CONSEJOS SOBRE SALUD Y DIETAS

PERDER KILOS,MÁS QUE UN PROPÓSITO,UNA META A CUMPLIR

2012-02-10T08:00:00.000-06:00

Bajar de kilos se logra con una alimentación adecuada basada en el plato del Bien Comer y evitando dietas extremas.Perder kilos para llegar al peso recomendado más que un propósito debe ser una meta para las personas con sobrepeso u obesidad, que aunado a una vida saludable previene y controla enfermedades crónico degenerativas como diabetes mellitus, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares entre otras, que repercuten en la calidad de vida, destaca Martha Leticia Martínez Viveros, coordinadora de Programas de Nutrición de la Unidad de Salud Pública del Programa PrevenIMSS.
Algunas personas llegan a incrementar hasta dos o tres kilos de peso durante las fiestas decembrinas, y en el caso de las personas que ya tienen alguna enfermedad crónica esta se puede descompensar y puede ser motivo de llegar a un servicio de urgencias pare recibir atención médica, por lo que es necesario no continuar excediéndose con grandes cantidades de comida, explica la especialista del IMSS.
Al iniciar el año los propósitos son buenos pues se renuevan las esperanzas, cuidar la salud, mejorar malos hábitos, suelen ser tan solo algunos. Para quienes dentro de sus propósitos está el de alcanzar un peso recomendable se debe recibir asesoría profesional para lograrlo de una manera saludable, enfatizó.La nutrióloga señaló que alrededor del 75 por ciento de la población adulta tiene sobrepeso u obesidad, por lo que es importante su prevención desde la infancia; en los módulos PrevenIMSS se realiza la evaluación del estado de nutrición y proporcionan recomendaciones con base en el resultado.Indicó que es riesgoso someterse a dietas productos o fórmulas “mágicas” que prometen pérdidas de peso rápidas sin sacrificios o esfuerzos, ya que muchos de estos tratamientos carecen sustento médico y pueden llegar a ocasionar daños a la salud.Martínez Viveros advirtió sobre el riesgo de seguir dietas extremas que no son recomendables y se deben evitar; “son desequilibradas, no contienen todas las sustancias nutritivas que el organismo necesita, por lo tanto, podría haber el riesgo de caer en deficiencias nutricionales sobre todo cuando se llevan por largo periodo, por ejemplo, alimentarse exclusivamente durante todo el día con un solo tipo de fruta o alimento no proporciona al organismo todos los nutrimentos necesarios”.
Estas dietas producen debilidad, fatiga, cansancio y podrían favorecer desnutrición, anemia o generar desórdenes alimenticios como bulimia y anorexia; “lo importante es aprender a alimentarse en forma correcta y lograr un equilibrio entre la cantidad de kilocalorías que se consumen y las que se gastan”.La nutrióloga consideró indispensable conocer el plato del Bien Comer que enseña la forma de integrar una alimentación correcta al incorporar los tres grupos de alimentos: frutas y verduras de temporada, cereales, así como leguminosas y alimentos de origen animal. Otra recomendación es beber entre seis y ocho vasos de agua simple durante el día.La especialista aconsejó que en caso de sentir apetito entre comidas se debe preferir una porción de verdura o fruta, procurar siempre tomar los alimentos en un mismo horario, así como planear que lo que se va consumir durante la semana sea saludable y las compras se hagan en lugares que ofrezcan productos frescos y de calidad.Puntualizó que es preferible realizar las compras sin apetito “ya que cuando lo hacemos de otra manera se termina por adquirir alimentos cuyo consumo frecuente no es recomendable por ser de alto contenido en grasa y azúcares simples y que han contribuido a que un número importante de la población tenga exceso de peso y desarrolle enfermedades crónico degenerativas”.

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LA YOGA PARA HOMBRES?

2012-02-09T08:00:00.001-06:00

Si bien el yoga comenzó siendo una disciplina exclusiva para hombres, en los últimos años se ha convertido en una forma de ejercicio especialmente popular entre las mujeres, y es difícil ver una clase de yoga en el que el predominio sea del sector masculino.
Sin embargo, los beneficios del yoga son tan buenos para unos como para los otros, y una fuente excelente de terapia anti-estrés con la que combatir las tensiones del día a día.
El principal problema entre los 'desertores': la flexibilidad y elasticidad requeridas en muchas rutinas, y que en la mayoría de los casos resulta más asequible para el cuerpo de la mujer que para el hombre, suponen un enorme handicap a la hora de estructurar una clase en la que se junten hombres y mujeres por igual, especialmente entre los niveles principiantes.A la hora de organizar una clase de yoga masculina, las asanas se adaptan a la constitución, musculatura y resistencia de los hombres. ¿Los resultados? Son evidentes entre algunos de los famosos que reconocen ser 'adictos' a estas rutinas: torso alargado, hombros anchos, músculos definidos...
¿Sabes cuáles son los beneficios del yoga?

1. Trabajas todo el cuerpo.
A diferencia de otras disciplinas o incluso las máquinas del gimnasio, donde cada rotación se centra en apenas un 10 por ciento del cuerpo, el yoga es lo más parecido a la natación sobre suelo, poniendo en marcha multitud de músculos, órganos y articulaciones. Insufla oxígeno al cuerpo, y pone en consonancia tanto el sistema cardiovascular como el musculo esquelético.

2. Es apto para todas las tallas
. Además de ayudar a rebajar tu peso, si tienes algún kilo de más no tienes que preocuparte por el daño que puedas ejercer a tus rodillas al, por ejemplo, salir a correr: el yoga se adapta a todas las tallas y tamaños.

3. Ayuda a reforzar el sistema inmune y pone en equilibrio la mente, gracias a técnicas milenarias de relajación y respiración. Esto a su vez reduce el estrés del día a día, liberando tensiones al mismo tiempo que toxinas.

4. Es la fórmula perfecta para mantenerse en forma sin desarrollar una musculatura extraordinaria o antinatural.

UN PLATO MÁS PEQUEÑO NO AYUDA EN LA DIETA

2012-02-09T08:00:00.000-06:00

"Con frecuencia, se recomiendan platos más pequeños como forma de controlar la ingesta, pero sencillamente no es una estrategia eficaz", señaló en un comunicado de prensa la investigadora principal Meena Shah, profesora de kinesiología de la Universidad Cristiana de Texas, en Fort Worth. "El tamaño del plato no tuvo ningún efecto en la ingesta energética en la comida, ni tampoco el estatus de peso o el tamaño del plato según el estatus de peso.
El estudio incluyó a diez mujeres con sobrepeso u obesas y a diez mujeres de peso normal que se asignaron al azar a almorzar usando un plato pequeño (de 22 centímetros u 8.5 pulgadas) o un plato grande (de 27 centímetros o 10.8 pulgadas). Se dijo a las mujeres que se sirvieran y comieran hasta sentirse satisfechas.Las mujeres lo hicieron en dos días distintos, usando un plato de distinto tamaño cada vez."Es posible que el tamaño del plato no tenga un impacto sobre la ingesta energética porque las personas comen hasta sentirse llenas independientemente de los utensilios que usen", apuntó Shah.Anotó que las mujeres con sobrepeso y obesas "reportaron niveles más bajos de hambre y consumos prospectivos antes de las comidas, y se sintieron menos llenas después de las comidas, en comparación con los sujetos de peso normal a pesar de que no hubo diferencias en el consumo de energía entre los dos grupos. Esto sugiere que los individuos con sobrepeso u obesos podrían tener una menor capacidad de sentir hambre y satisfacción que los adultos de peso normal".El estudio aparece en una edición reciente de la revista Journal of Human Nutrition and Dietetics.
Artículo por HealthDay

CLAVE DE LA DIETA ES CONTROLAR CALORÍAS,NO SU ORIGEN

2012-02-08T08:00:00.001-06:00

Los investigadores, cuyos resultados fueron publicados en American Journal of Clinical Nutrition, hallaron que no había diferencias en la pérdida de peso o reducción de grasa entre dietas con distintas porciones de grasa, carbohidratos y proteína.
"El principal vaticinador de la pérdida de peso fue la "adherencia". Aquellos participantes que seguían mejor la dieta, perdían más peso que aquellos que no", dijo George Bray, del Centro de Investigación Biomédica de Pennington en Baton Rouge, Louisiana, quien trabajó en el estudio.
Investigaciones previas habían revelado que ciertas dietas, en particular aquellas con pocos hidratos de carbono, funcionaban mejor que otras, dijo Bray a Reuters Health, aunque no había consenso entre los científicos.Bray y sus colegas asignaron al azar a varios cientos de personas con sobrepeso y obesidad uno de los siguientes cuatro planes dietarios:
1.- Proteína promedio, poca grasa y más carbohidratos.

2.- Mucha proteína, poca grasa y más hidratos de carbono.

3.- Proteína promedio, mucha grasa y menos carbohidratos.

4.- Mucha proteína y grasa, y pocos hidratos de carbono.

Cada dieta fue diseñada para reducir 750 calorías por día.
Luego de seis meses y nuevamente dos años después de comenzadas las dietas, los investigadores chequearon en los participantes el peso, la masa grasa y la masa magra.Seis meses después, las personas habían perdido más de 4,1 kilogramos (kg) de grasa y cerca de 2,3 kg de masa magra, pero habían recuperado parte de esto en el control de los dos años.Los participantes pudieron mantener una pérdida de peso de más de 3,6 kg luego de dos años, incluido un descenso de casi 1,4 kg en grasa abdominal, lo que significa una reducción de más del 7 por ciento.
Pero muchas de las personas que comenzaron en el estudio abandonaron, mientras que otras que si lo hicieron no cumplieron con las dietas exactamente como se les habían asignado.Por ejemplo, los investigadores esperaban que dos grupos dietarios obtuvieran un 25 por ciento de las calorías de la proteína y los otros dos, un 15 por ciento.
Pero todos los grupos terminaron consumiendo alrededor de un 20 por ciento de sus calorías en proteína luego de dos años."Si uno es feliz reduciendo la grasa, o feliz disminuyendo los hidratos de carbono, este artículo dice que está bien tomar cualquiera de esos caminos. Resultaron igualmente exitosos", dijo Christopher Gardner, profesor de la Stanford University que no participó del estudio.Aunque resaltó que los participantes "sí tuvieron problemas con la adherencia", lo que finalmente pone de relieve que las personas deberían escoger la dieta que le resulta más sencillo seguir.Fuente: Reuters Health

¡CUIDA TU HÍGADO!

2012-02-08T08:00:00.000-06:00

En el marco del Día Internacional de la lucha contra el Cáncer, el investigador del Departamento de Biología Celular del Cinvestav destacó que es importante buscar la huella genética de la progresión del cáncer, como son las rutas metabólicas alteradas por las cuales las células cancerosas se reproducen dentro del órgano y así detener su proliferación.
Este tumor crece por largo tiempo sin presentar síntomas, sólo cuando se extiende a la zona del peritoneo o ganglios linfáticos y comprime una víscera como el intestino o vías biliares se puede detectar, es decir, cuando ya está muy avanzado y el paciente tiene una sobrevida de algunos meses, por ello la detección temprana es primordial, comentó el científico.
En un comunicado, Villa Treviño detalló que su línea de investigación se basa en la prevención, por lo que estudia los cambios moleculares que ocurren en el hígado para detectar qué genes están relacionados con el desarrollo de la enfermedad.Refirió que utilizando un animal de laboratorio al cual le induce el cáncer, se estudian las alteraciones metabólicas que ocurren durante año y medio, es decir, desde que contrae el padecimiento hasta que varios tumores invaden prácticamente todo el hígado.El investigador emérito del Cinvestav explicó que el hígado tiene más de 30 mil genes y gracias al análisis de su comportamiento, se ha podido reducir en gran medida ese número, lo que acota el ámbito de estudio y facilita encontrar a los involucrados en la generación del cáncer, lo cual garantizaría un tratamiento adecuado y posiblemente hasta una curación.
El experto alertó que el consumo elevado de bebidas alcohólicas, infecciones por el virus de hepatitis B o C, y la ingestión de contaminantes alimenticios como la Aflatoxina, que se encuentra en algunos granos de trigo, maíz y en frutos secos, son agentes de alto riesgo en el desarrollo de cáncer de hígado.Enfatizó en que en México no es tan frecuente este mal como en otros lugares, por ejemplo, en Asia, donde muchas personas están en contacto con la Aflatoxina, por lo que tienen cinco veces más posibilidades de contraer la enfermedad y si han sufrido la infección por virus de hepatitis B o C, el riesgo se incrementa hasta 50 veces.Los países en vías de desarrollo tienen una incidencia mayor y en nuestro país, el estado de Veracruz es el que tiene la tasa más alta.
En cuestión de género, es el quinto más frecuente en hombres y el séptimo en mujeres, destacó el investigador.El cáncer de hígado ocurre en individuos después de los 40 años aunque como está relacionado con causas infecciosas (virus de la hepatitis B o C), su espectro de incidencia puede ser más grande, precisó.La mayoría de los cánceres hepáticos están precedidos por cirrosis hepática pero no es obligatoria, pues esto ocurre en 85 por ciento de los casos, aunque no todos los cirróticos lo desarrollan. Se presume que en la cirrosis se generan nódulos de regeneración hepática que pueden ser el sitio inicial de displasias y posteriormente de cáncer, puntualizó.

FORTALECE TUS PIERNAS

2012-02-07T08:00:00.001-06:00

Tener un par de piernas fuertes te ayudará a aprovechar mejor el día. Ejercítalas sin importar dónde te encuentres.

1. Cuando estés detenida frente a la luz roja de un semáforo, tensa una y otra vez los músculos de las piernas y los glúteos. Así los endurecerás y aumentarás el flujo sanguíneo (a fin de evitar que se te duerman las piernas, como suele ocurrir cuando están inmóviles en el auto).

2. Antes de levantarte en la mañana, mantente boca arriba en la cama, junta los pies y separa las rodillas hacia los lados. Luego, al exhalar, alza ambas al mismo tiempo. Bájalas y repite el ejercicio entre 10 y 15 veces: te ayudará a endurecer la parte interna de los muslos.

3. Ejercita las piernas mientras preparas la comida. Flexiona los pies y levanta una pierna hacia un lado; bájala y repite el ejercicio entre 10 y 15 veces. Cambia de extremidad. El ejercicio habrá concluido cuando la comida esté lista.
4. Si caminas para hacer ejercicio, procura que sea sobre una superficie suave. Las piernas trabajan más al andar sobre tierra o arena, no sobre pavimento. Además, las superficies suaves impactan menos las articulaciones, lo que evita lesiones en las rodillas y la espalda.
5. Ponte de pie, apoya las manos en el escritorio y alza alternadamente las piernas hacia atrás, como si estuvieras lanzando patadas de burro. Es un excelente remedio para cuando se te estén cerrando los ojos frente al teclado. Flexiona una rodilla y patea hacia atrás.
Completa 15 repeticiones con ambas piernas, y mantén el ritmo y los bríos.

EDUCA NIÑOS FELICES

2012-02-07T08:00:00.000-06:00

Criar a tus hijos es un trabajo que nunca terminas. Pero aquí hay unos consejos simples que te pueden ayudar para criar unos niños felices.

1. Comparte tus sentimientos
Desde luego, guárdate los detalles íntimos de los temas muy personales, pero confiando en que tú también te sientes ocasionalmente enojado, inseguro o incómodo le demuestra a tu hijo adolescente que no sólo eres un padre: también eres humano. Tu hijo no sólo se sentirá más cerca de ti, sino que él o ella se sentirán lo suficientemente seguros de revelarte temas incómodos cuando se presenten.

2. Haz mandados con tus hijos
Un estudio norteamericano encontró que los niños que limpian la casa, cocinan o hacen tareas del hogar con sus padres se comportan mejor y tienen más amigos. Una ventaja más: las esposas de estos hombres los encuentran más atractivos sexualmente.

3. Juega un deporte en el parque
Junta a toda tu familia para un juego de rugby en el parque. No sólo estarán todos haciendo ejercicio sino que también pasarás más tiempo de calidad juntos.

4. Ten con tu familia una noche de juegosOrganiza una noche de carreras de tres piernas, carreras de carretillas y reta a otra familia de tu cuadra a una competencia amistosa. Este tipo de actividades son divertidas, sociales y, finalmente, buenas para tu corazón.

5. Haz vínculos con tus hijos
Si tu bebé llora para llamar tu atención, no le metas un chupón en la boca y te salgas a pasear. En vez de eso, toma a tu bebé entre tus brazos y baila con él en el cuarto. Entre más exagerados y suaves sean tus movimientos, mejor. El bailar le dará a tu bebé nuevas cosas en qué enfocarse, aliviando el llanto. Los bebés se sienten y se vuelven más seguros, haciendo de ellos unos niños más felices y sanos en el futuro.

6. Pon una hora para cenar
Hay algo confortante cuando la familia se sienta junta a cenar en la mesa, y tal vez se deba a que esa tradición está desapareciendo. A pesar de eso, la comida es con frecuencia la hora en que la familia se puede juntar en un mismo lugar. Así que haz de la cena algo entre familia. Utiliza el tiempo para compartir las noticias de tu día, haz planes para el fin de semana y disfruten de la compañía de todos. Las investigaciones muestran que los adolescentes que cenan con su familia al menos varias veces a la semana son menos propensos a fumar y a utilizar drogas y tienden a obtener mejores resultados en sus exámenes.

6 EXTRAÑOS CONSEJOS DE BELLEZA

2012-02-06T08:00:00.001-06:00

Si te encuentras en una emergencia de belleza y no puedes ir corriendo a la tienda de cosméticos más cercana, no te alarmes. La ayuda está al alcance de tu mano, en tu propio hogar. Aquí hay seis extraños consejos de belleza que irán al rescate.

1. La pasta de dientes acaba con los granos
¿Te salió un grano antes de un evento importante? Aplica un poco de pasta de dientes. De acuerdo con el Dr. Frances Jang, un dermatólogo de Skinworks, de Vancouver, Columbia Británica, “Actúa como un astringente, eliminando las impurezas de la piel”. La pasta secará la imperfección y ayudará a matar a los gérmenes del área afectada. El Doctor Jang recomienda a las personas que utilizan este sencillo consejo a que “encuentren una pasta natural u orgánica con el mínimo de aditivos. Utiliza una pasta, no un gel. Aplica una pequeña cantidad al punto de acné y déjalo toda la noche”. Asegúrate de utilizar una pequeña cantidad: en exceso puede provocar que tu piel se irrite o se vuelva excesivamente seca. En la mañana, lava el área donde aplicaste la pasta y el brote estará menos inflamado y no se notará.

2. El bicarbonato elimina las líneas de auto-bronceador
El auto-bronceador es una manera conveniente de obtener un matiz dorado en el verano. “Es un colorante vegetal que se adhiere a las capas posteriores y muertas de las células de la piel”, explica el Dr. Jang. “La gente obtiene líneas con el auto-bronceador porque el producto se aplica disparejo, o las células muertas de la piel no han sido exfoliadas adecuadamente antes de la aplicación”. Si tienes líneas de auto-bronceador, esa caja de bicarbonato que acecha en tu despensa es tu nuevo mejor amigo. Ya que no es tóxico y es fácil de usar, sólo humedece un poco de bicarbonato en tu mano y da un masaje en el área del percance con el bronceador. “Se vuelve como una pasta y arenoso: eso se debe a que está exfoliando. Simplemente está eliminando algunas células de la piel y aclarando el bronceado”, nos explica el Dr. Jang.

3. Mastica un chicle sin azúcar para combatir la caries
Si no puedes cepillar tus dientes después de la comida, masticar un chicle sin azúcar puede ayudar a prevenir la caries. La acción de masticar hace que fluya la saliva en la boca. “La saliva tiene la habilidad de neutralizar los ácidos producidos por bacterias en la boca después de la comida”, explica el Dr. Euan Swan, director de los programas dentales de la Asociación Dental Canadiense. “Si los ácidos no se neutralizan rápidamente después de la comida, pueden provocar el reblandecimiento del esmalte de los dientes, lo que puede provocar la caries.” Aunque el masticar chicles no se recomienda como una alternativa a una adecuada rutina de higiene dental de cepillado y limpieza con hilo dental, puede ser benéfico para cuando te ganen las prisas.

4. La papa cruda puede deshinchar los ojos
Para una manera natural de desinflar la hinchazón de los ojos, prueba con papas. Este vegetal tiene un efecto de alivio en los tejidos de la piel hinchados Corta dos trozos de una papa recientemente lavada y pelada. Recuéstate, colocando las papas en tus ojos. Diez minutos después, quita las papas y enjuaga el área con agua tibia. “[Las papas] son astringentes, así que pueden ayudarte a disminuir la retención del agua y, por lo tanto, a los ojos hinchados”, explica el Dr. Jang. Además de aliviar la hinchazón, las papas tienen otro as bajo la manga: “Su contenido de almidón líquido [contiene] una enzima llamada catalasa que puede ayudar a aclarar un poco los círculos oscuros”, asegura el Dr. Jang. “Algunas veces la puedes ver en algunos productos aclarantes para la piel que encuentras en el área de cosméticos; sólo que aparece como una enzima llamada catecolasa.”

5. El té de manzanilla con limón puede aclarar el cabello
¿Te encuentras desesperada por hacerte unas luces en el cabello, pero no puedes ir a la estética? Relájate y prende tu tetera –literalmente. La taza de té que preparas aclarará tus mechones. “El té de manzanilla y el jugo fresco de limón es un aclarador permanente del cabello,” explica Popie Poulos, estilista y dueño de The Salon, en Ajax, Ontario. Lava tu cabello y “usa té de manzanilla mezclado con jugo de limón y enjuágalo en vez de utilizar acondicionador. Luego siéntate al sol para secar tu cabello. Esto te dará unas luces naturales. No perderán intensidad y se quedarán ahí hasta que crezca tu cabello”, asegura Poulos. El calor del sol, o tu secadora provoca que el jugo de limón aclare tu cabello. El té saca los tonos rubios naturales. La clave está en usar ambos ingredientes juntos –si utilizas sólo el jugo de limón obtendrás mechones de color chabacano.

6. El Pepto-Bismol es una mascarilla facial refrescante.
Este remedio estomacal es un sorprendente multi-tareas. No sólo puede ser utilizado para asentar tu estomago después de una rica comida, también puede ser utilizado como una mascarilla facial. El Pepto-Bismol contiene Subsalicilato de Bismuto –un ingrediente común en las cremas faciales. “Utilizamos el salicilato en los productos sin receta contra el acné para exfoliar cuidadosamente las áreas que son más grasosas, o que tienen acumulación de células muertas, puntos negros y blancos”, explica el Dr. Jang. “Coloca dos cucharadas de Pepto-Bismol en tu rostro, dejándolas secar como una mascarilla. Después de 15 a 30 minutos, enjuaga con agua templada”. Tu piel debe sentirse más suave; sin embargo, el Dr. Jang sugiere que “debe utilizarse cuidadosamente porque el Pepto-Bismol puede irritar la piel sensible”.

DIETAS 'MÁGICAS' DAÑAN LA SALUD: IMSS

2012-02-06T08:00:00.000-06:00

Las personas que se ponen a dieta con productos o fórmulas “mágicas” para bajar de peso pueden ocasionar daños a su salud y caer en deficiencias nutricionales, aseguró la coordinadora de Programas de Nutrición de la Unidad de Salud Pública del Programa Prevenimss, Martha Leticia Martínez.
La funcionaria del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) aseveró que es riesgoso llevar algún régimen con productos que prometen pérdidas de peso rápidas, sin sacrificios o esfuerzos, ya que son tratamientos que carecen de sustento médico.Martínez Viveros añadió que no es recomendable seguir dietas extremas porque son desequilibradas y no contienen todas las sustancias nutritivas que el organismo necesita.
Dietas de ese tipo, abundó, provocan deficiencias nutricionales sobre todo cuando son por largos periodos, pues alimentarse durante todo el día con frutas o alimentos de un solo tipo no proporciona al organismo todos los nutrimientos que se requieren.Las dietas extremas producen debilidad, fatiga, cansancio, además de desnutrición, anemia y pueden generar desórdenes alimenticios como bulimia y anorexia.“Lo importante es aprender a alimentarse en forma correcta y lograr un equilibrio entre la cantidad de kilocalorías que se consumen y las que se gastan”, precisó.La nutrióloga consideró indispensable conocer el “plato del bien comer”, que enseña la forma de integrar una alimentación correcta al incorporar los tres grupos de alimentos.Entre estos señaló las frutas y verduras de temporada, los cereales, las leguminosas y los alimentos de origen animal, además de beber entre seis y ocho vasos de agua simple durante el transcurso del día.
En caso de sentir apetito entre las comidas, consideró preferible ingerir una porción de verdura o fruta, así como procurar tomar siempre los alimentos en un mismo horario y planear el consumo de productos saludables y de calidad durante la semana.Martínez Viveros puntualizó que es preferible realizar las compras sin apetito, “ya que cuando lo hacemos de otra manera se termina por adquirir alimentos cuyo consumo frecuente no es recomendable, por ser de alto contenido en grasa y azúcares simples”.Aproximadamente 75 por ciento de la población adulta tienen sobrepeso u obesidad, por lo que es importante su prevención desde la infancia; de ahí la importancia de que acudir a los módulos Prevenimss para la evaluación de su estado de nutrición, abundó.
Perder kilos para llegar al peso recomendado debe ser una meta para las personas con sobrepeso u obesidad, aunado a una vida saludable para prevenir y controlar enfermedades crónico-degenerativas como diabetes, hipertensión arterial y males cardiovasculares, que repercuten en la calidad de vida de quienes la padecen.La coordinadora de Programas de Nutrición de la Unidad de Salud Pública exhortó a las personas con sobrepeso u obesidad a alcanzar el peso recomendable con el apoyo de asesoría profesional, para lograrlo de una manera saludable.

¿DEBO MODIFICAR MI ALIMENTACIÓN DESPÚES DE LOS 30?

2012-02-02T08:00:00.000-06:00

A partir de los 30 años el metabolísmo comienza a volverse más lento, de manera que, si no te cuidas, puedes despertar un buen día y descubrir que tienes 10 kilos demás.Así como nuestro cuerpo cambia cada década nosotros debemos adaptarnos a sus nuevas necesidades.
Esto no significa sufrir privaciones ni disminuír drásticamente la cantidad de calorías que acostumbras consumir, tan sólo implica buscar un nuevo equilibrio entre los alimentos.Para lograr esto el primer paso consiste en hacer una evaluación de tu condición actual, idealmente supervisada por un nutriólogo. Él podrá establecer la relación de calorías que consumes al día con respecto a las que gastas en tus actividades diarias.Si consumes más de lo que necesitas lógicamente tendrás sobrepeso. Cuando existe un sobrepeso moderado lo ideal es reducir 25o calorías en el consumo diario para perder un kilo por mes o 500 para perder dos kilos por mes.Recuerda que, contrario a lo que ofrecen los tratamientos milagrosos que se anuncian por televisión, lo máximo que puedes bajar en un mes de manera saludable son tres kilos. Bajar más que eso es peligroso, puede crearte un desbalance que perjudique gravemente tu salud o tener un efecto de rebote que te haga ganar más kilos de los que bajaste.

CLAVES PARA MANTENER TU APETITO BAJO CONTROL

2012-02-01T14:16:00.000-06:00

1. Comer en platos pequeños, de postre. La expectativa que se crea es de comerse un plato lleno de comida. Seguro que en alguna ocasión nos hemos encontrado con la situación de ir a un restaurante donde nos ponen unos platos muy grandes con una cantidad muy pequeña de comida. Nos traen cinco o seis platos, pero la sensación que nos queda es de haber comido muy poco, cuando en realidad la suma de las pequeñas cantidades es igual o mayor que si nos hubieran presentado dos platos normales. Jugando con estas percepciones podemos engañar al cerebro, presentándole platos llenos, pero estos platos son más pequeños.

2. Comer despacio. Dedicar un mínimo de 20 minutos a cada comida principal, es decir, mediodía y noche. Éste intervalo de tiempo, 20 minutos, es el que necesita el cuerpo para activar la señal de saciedad estómago-cerebro, a través de una hormona llamada leptina. Está claro que se puede ignorar voluntariamente y seguir comiendo, pero debemos ser más listos que el hambre y aprovechar las señales fisiológicas de nuestro organismo.

3. Utilizar cubiertos pequeños, de postre. Así al pinchar los alimentos cogeremos menos cantidad, y tardaremos más en terminarnos el plato. Es un sistema para llegar antes a los 20 minutos, dándole tiempo al organismo a activar la señal de saciedad.

4. Masticar muy bien, fundamental. Si ayudamos al cuerpo a hacer mejor la digestión, el estómago tendrá que trabajar menos. Es importante que los alimentos lleguen al estómago el máximo de triturados posible, así nos aseguramos una digestión más ligera. Por otro lado, los alimentos en forma pastosa, como los purés, tardan más en pasar de estómago a intestino, fomentando una mayor sensación de saciedad y más duradera.

5. El agua, el mejor acompañante. El agua es el único alimento totalmente acalórico y podemos beneficiarnos de ello. Como ocupa espacio en la cavidad gástrica, podemos llenar antes el estómago, pero sin sumarle calorías.

6. Alimentos con fibras. Comer alimentos altos en fibra en todas las comidas, como verduras u hortalizas. La fibra tiene la capacidad de hincharse una vez está dentro del estómago. Este hecho nos beneficia, ya que si introducimos un poco de fibra en todas las comidas, nos sentiremos más saciados con menos alimentos debido a que la fibra ocupará más espacio.

7. Ojo con el picoteo. Si aparecen ganas de picar, optar por productos altos en proteínas. La proteína es el nutriente más utilizado en el organismo para realizar diversas funciones, así que si nos excedemos con algún nutriente, éste es el más adecuado. Es necesaria mucha proteína para llegar a acumularla en forma de grasa, antes se empleará para otros requerimientos.

8. Ten tu tiempo ocupado. Intenta llenar el tiempo de manera adecuada para evitar el “hambre de aburrimiento”. Cuando estamos ocupados trabajando o realizando alguna actividad que nos gusta, no nos acordamos del hambre. Pero cuando no estamos haciendo nada, el pensamiento de hambre se cuela y parece que no hay manera de eliminarlo hasta que se come algo. Para evitar esta falsa sensación de hambre debemos realizar actividades que nos distraigan.

9. Comer en un ambiente tranquilo. El hecho de dedicarle tiempo y espacio a las comidas ayuda a ser más consciente del momento de la ingesta. Esto asegura que a la media hora no volvamos a tener hambre, ya que si no prestamos atención ni al plato ni a la masticación, es posible que el cerebro no procese ni registre de manera adecuada el momento de la comida, y al poco rato nos vuelva a pedir porque cree que aún no ha comido.

BAJA PRESIÓN CONSUMO DE TÉ NEGRO

2012-01-31T08:00:00.000-06:00

Un estudio realizado en Australia sugiere que beber té negro durante el día provoca un descenso leve de la presión arterial. La investigación no identifica los compuestos del té responsables de este efecto, sin embargo, los autores recuerdan que estudios previos han señalado los beneficios cardíacos de los flavonoides presentes en muchas plantas.
"El mensaje no es que todos empecemos a consumir mucho té, sino que la reducción de la presión es una ventaja", menciona en un comunicado Jonathan Hodgson, autor principal del estudio e investigador de la Universidad de Australia Occidental.En el estudio, publicado en Archives of Internal Medicine, los autores dividieron en dos grupos a 95 australianos con presión normal. Uno de los grupos bebió té negro y el otro, otra bebida.Cada grupo ingirió la bebida asignada tres veces por día durante seis meses. Al finalizar el experimento, la presión sistólica (valor máximo) de los bebedores de té era 2 mm Hg más baja. La presión diastólica también se redujo unos 2 mm Hg. Toda disminución de la presión es buena, pero 2 mm Hg no son lo suficientemente significativos como para sacar de la zona de riesgo a una persona con presión alta. "Son cambios pequeños o insignificantes si se los compara con el efecto de un antihipertensivo", dice el doctor Joseph Vita, de la Facultad de Medicina de la Boston University.

RECUPERA TU PESO IDEAL

2012-01-31T07:58:00.000-06:00

El Día de Reyes me invitaron a una fiesta para partir la rosca. Y mi amiga me comentó: "Voy a preparar tamales, la rosca y chocolate caliente". Entonces le dije: "porque no en lugar de tamales ofreces unas tostadas con frijoles, y en lugar de chocolate con leche, lo haces con leche de arroz o con agua". La idea le pareció muy buena y los que asistimos nos sentimos satisfechos pero no indigestos.
Las vacaciones, la alimentación propia de las fiestas de diciembre y enero y las bebidas alcohólicas son algunos de los factores que hacen que subamos de peso en esta temporada.
¿Cómo recuperar nuestra figura, bajar de peso y tener hábitos alimenticios saludables?Nunca he estado a favor de las dietas, considero que en muchas ocasiones se realizan por un tiempo determinado y luego fácilmente uno regresa a su antigua forma de comer.Para bajar de peso, es mejor basarse en principios de nutrición sanos y congruentes.
Analicemos primero algunas de las causas que nos hacen subir de peso.

GRASAS SATURADASCuando consumimos grasas saturadas, la digestión se retarda y cuando consumimos grasas de más, la acción del páncreas y del hígado se aletarga. En general no consumas productos fritos y grasas saturadas. Evita freír algo con aceite que hayas usado previamente.
¿QUÉ COMES? Los alimentos muy procesados, como las azúcares y las harinas refinadas carecen de vitaminas, minerales y enzimas necesarias para digerirlas. En lugar de consumir azúcar blanca, jugo enlatado, azúcar de caña hay que preferir el jarabe de arroz, stevia, azúcar mascabado, azúcar de dátil.SEDENTARISMOLa falta de ejercicio también es un factor clave. Ejercicio moderado regular es esencial para el flujo de la sangre y de la energía y para que se libere el exceso de peso. Realiza un compromiso de hacer una actividad física diaria por al menos media hora.El compromiso de los 11 díasMantén estas sugerencias por al menos 11 días para que tu organismo y tu estómago se acostumbren y puedan convertirse en un hábito.
Desinflámate
Toma agua de alcachofa. Cuece la alcachofa en la olla express y luego toma como agua de uso el líquido que quede. Te ayudará a desinflamarte y a bajar de peso.
Bondades del alga espirulina
El iridólogo y herbolario Ignacio Maldonado, recomienda consumir 10 gramos de espirulina como máximo de forma diaria para ayudar a quemar las calorías. Consulta con tu médico esta sugerencia. Cambia tu pensamientoSustituye el pensamiento de "que gordo estoy", por "me siento de maravilla" y estoy mejor que nunca. Recuerda, somos lo que pensamos y pensar de forma positiva te va a ayudar mucho para verte y sentirte de maravilla.
Refrigerio saludable
Si te da hambre entre comidas, lleva siempre contigo alga de mar. Te recomiendo el alga nori que es la que usan en la cocina japonesa para cocinar los rollos y el sushi. Esta alga contiene 48 por ciento de proteína, es dieurética, ayuda en casos de presión alta, disminuye el colesterol y ayuda a bajar de peso. Puedes llevarla como un snack cuando te da hambre durante el día o cortarla en tiritas y agregarla a tus ensaladas o sopas.Haz ejercicio
Practica ejercicio por lo menos cinco veces por semana. Ya sea que vayas al gimnasio o prefieras salir al parque, pero por lo menos camina o trota para quemar el exceso de calorías. Recuerda que a partir de los 30 años, nuestro metabolismo se vuelve un poco lento y es más fácil subir de peso. Hacer ejercicio es muy importante, pero tienes que hacerlo en su medida exacta. Si te esfuerzas de más, trabajarás a nivel cardiovascular, pero no quemarás calorías. Camina respirando con conciencia media hora diaria a un paso moderado y esto te ayudará a quemar grasa y bajar de peso.
Hábitos alimenticios
Aquí, algunas claves para combatir los kilos de más:
- Cambia la harina blanca, arroz blanco y pastas por arroz integral, harina integral y pastas de granos integrales.
- Opta por pan integral, de granos o de arroz en lugar de pan blanco.
- En vez de aceites refinados como el aceite de canola, la margarina, los productos fritos, papas fritas, prefiere el aceite de linaza, el de ajonjolí o aceite de oliva prensado en frío. El organismo necesita grasas, pero escoge las grasas de origen natural como la del aguacate, nueces y aceites sin freír.
- En lugar de consumir productos lácteos como el yogur, leche y queso de vaca, prefiere en todo caso los productos lácteos que provienen de la cabra o la leche de arroz o de soya orgánica.

HAZ COMPRAS SALUDABLES E INTELIGENTES

2012-01-30T08:00:00.002-06:00

¿Te ha pasado que estás estresado, enojado o deprimido y corres a comprarte lo primero que se te pone enfrente? Después de que tus emociones pasan a un plano más tranquilo, observas tus compras y siendo honesto, ¿realmente vas a usar lo que compraste?, ¿en verdad lo necesitabas? en muchos casos la respuesta es no.
Por ello, la importancia de hacer compras saludables y no actuar por impulsos emocionales, indicó Eric Olavarrieta, consultor en imagen pública."Las compras obedecen a impulsos emocionales, cuando hay una depresión o tenemos un mal día vamos a tiendas departamentales y creemos que vamos a curar este vacío."Ante la necesidad de comprar recomiendo mantener la calma y no comprar por comprar, reconocer las emociones y canalizarlas.
Una cosa es lo que la persona quiere comprar y otra lo que necesita comprar", expresó.En el caso de personas que quieren tener un ascenso laboral, quieren mejorar su aspecto o tienen una entrevista de trabajo, el experto recomienda acudir al apoyo de un consultoría en imagen personal."Es una asesoría personalizada con una duración total de 12 horas en la recomendamos el tipo de prendas, colores, texturas, accesorios, corte de cabello, que más favorecen de acuerdo a la personalidad y estilo de cada quien."El personal shopper son sesiones de medio día o un día completo donde acompañamos al cliente a escoger las prendas de su guardarropa de acuerdo a las características de cuerpo, cara y de color. La ventaja de este servicio es que se ahorra tiempo, dinero y se resuelven dudas", agregó el también director de Actitudes e Imagen.Olavarrieta indica que hay presupuestos para todo tipo de bolsillos."Se cobra por hora, aproximadamente de 800 a mil pesos, después de que hacemos la entrevista, identificamos lo que la persona puede invertir, y le damos una serie de elementos para que aproveche el tiempo que sea y pueda hacer compras inteligentes y útiles", concluyó.Informeswww.actitudesimagen.com.mx

DA ASPECTO MÁS JOVEN CIRUGÍA DE NARIZ

2012-01-30T08:00:00.001-06:00

En un nuevo estudio sobre personas que se habían realizado una cirugía estética de nariz, un grupo de observadores del "antes" y el "después" concluyó que los pacientes parecían uno o dos años más jóvenes con la operación. "No creo que sea el hallazgo del estudio, pero es un motivo más para seguir adelante con el procedimiento.
Es apenas un beneficio extra de una intervención con otro objetivo", opinó el autor principal, doctor Ali Sepehr, del Centro OC de Cirugía Plástica Facial, en Irvine, California, según un reporte de la agencia de noticias de Medline Plus.El equipo de Sepehr, de la University of Toronto, revisó las historias clínicas de 53 personas que se habían realizado una cirugía de nariz y que incluían fotografías de frente y de perfil de la cara antes y un año después de la operación. Eran principalmente mujeres, de entre 15 y 61 años. Los autores les pidieron a 50 personas sin relación alguna con los participantes que adivinaran la edad de los pacientes en las dos series de fotografías con un mes de intervalo entre ambas. La mitad de los observadores miraron las fotografías sin un orden y con la imagen del "después" en primer lugar. Tras considerar que los pacientes tenían un año más en la segunda serie de fotografías, el equipo calculó que la operación les había restado 18 meses de la edad aparente. Los pacientes que originalmente tenían una giba nasal o que el extremo de la nariz era demasiado grande (para los autores, estos son signos del envejecimiento) fueron los más beneficiados con la cirugía en cuanto a la edad aparente, según comentan los investigadores en Archives of Facial Plastic Surgery. El doctor Anthony Sclafani, jefe de cirugía plástica facial del Hospital de Ojos y Oídos de Nueva York, opinó que los cirujanos plásticos sostienen desde hace años que al eliminar una giba de la nariz o elevar la punta podrían rejuvenecer la apariencia de sus pacientes. "Aunque sea la confirmación de lo que siempre pensamos, es un hallazgo importante", dijo Sclafani, que no participó del estudio. El procedimiento, que se conoce como rinoplastia, consiste en levantar la piel de la nariz mediante unas pocas incisiones y modificar la estructura del hueso y el cartílago nasal, mientras el paciente está bajo anestesia general.

RESPIRAR BIEN,EL MEJOR EJERCICIO PARA EL CUERPO Y LA MENTE

2012-01-30T08:00:00.000-06:00

Que respiremos de forma automática e intuitiva sin pensar en ello, no significa que lo hagamos bien ni aprovechemos bien todos los beneficios de la oxigenación pulmonar. Al contrario: la mayoría de las veces respirar de forma automática equivale a hacerlo de forma deficiente y nada provechosa.
"Habitualmente mantenemos una respiración entrecortada, superficial y acelerada, que deja gran parte de nuestros pulmones sin utilizar e impide que las células se mantengan limpias y oxigenadas como debieran, lo cual resulta vital para la salud de los tejidos y la sangre y el funcionamiento del organismo", explica Antonio Gallardo, entrenador deportivo de la Universidad Carlos III de Madrid.
¿Cómo saber si en nuestro día a día estamos respirando bien o, al contrario, lo hacemos de forma deficiente, saboteando inadvertidamente nuestra energía, salud y bienestar?"Para comprobarlo basta con hacer una sencilla prueba centrada en una de las actividades más habituales y naturales en nuestra vida diaria, que suele ser un buen indicador de la forma en que gestionamos habitualmente el aire que se intercambia entre nuestros pulmones y la atmósfera, que también solemos realizar de forma automática: el caminar", aconseja Gallardo."Al ir de compras al supermercado, dar un paseo por el parque, centro comercial o la calle, de camino o vuelta al trabajo, o al realizar cualquier tipo de gestión -prosigue este experto en fisiología del deporte-, durante unos minutos hemos de intentar decir una serie de frases en voz alta o mantener un diálogo con nuestro posible compañero de caminata".Según Gallardo, "el ritmo de caminata nunca debe dificultar la entrada, retención y salida del aire: si respiramos con dificultad, de forma agitada o la respiración nos impide articular las palabras con normalidad, significa que estamos realizando demasiado esfuerzo y debemos caminar y respirar más suavemente".El experto aconseja "respirar lenta y profundamente, evitando la oxigenación entrecortada y forzada, y obligarse a sincronizar el ritmo de marcha con el pulmonar"."El ritmo respiratorio consiste en inspirar por la nariz, la cual actúa como un filtro natural del aire y regulador de la temperatura permitiendo que el aire llegue limpio y cálido a los pulmones, y exhalar por la boca, dejando un breve tiempo de pausa o apnea", añade el entrenador deportivo.Tanto para disfrutar de la caminata, como para mantener a raya el estrés y entrar en el sosiego y equilibro, al caminar Gallardo aconseja "centrar la atención en cómo entra, se retiene y sale aire de los pulmones, y en la profundidad, ritmo y velocidad con que se inspira y exhala".

CON LA MENTE CENTRADA EN EL AIRE
Para familiarizarnos con nuestro ritmo respiratorio, el experto aconseja realizar unas "respiraciones conscientes", inspirando por la nariz, sintiendo cómo filtra el aire que entra y además regula su temperatura, y percibiendo cómo llega limpio y cálido a los pulmones, llenándolos plenamente. Después y tras un breve lapso de retención, hay que exhalar por la boca, sintiendo cómo los pulmones se vacían de impurezas."Una respiración irregular y acelerada al caminar nos indica que estamos moviéndonos demasiado rápido, fatigándonos y perdiendo el control de nosotros mismos. Hemos de desacelerar, tanto el ritmo de la actividad como el la respiración", explica.Para Antonio Gallardo, "las "caminatas conscientes¿ son un excelente entrenamiento para observar, corregir y mejorar la forma de respirar. Una vez que aprendemos a respirar bien caminando, lo aplicaremos de forma natural en otros momentos y actividades de nuestra vida, hasta llegarlo a transformar en un hábito"."La respiración es un instrumento fundamental e imprescindible para que nuestro organismo consiga un estado de relajación adecuado, tanto desde el punto de vista físico (muscular), como desde el punto de vista mental (emocional)", explican las psicólogas Montserrat Conde Pastor y María del Prado Rivero, de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED)."Existe un vínculo bidireccional entre las emociones y el estado de los músculos. Un músculo relajado envía información sobre su estado a la mente (cerebro), a la vez que ésta se beneficia de este estado y puede influir a su vez para que el músculo se relaje", explican las expertas desde el portal Saludalia, en Internet.Para las doctoras Conde y Prado, "es imposible relajarse mentalmente si no lo hacen también los músculos, así como tampoco es posible relajarse muscularmente si no logramos una relajación mental".Explican que estudios recientes revelan que "la utilización de técnicas respiratorias, puede ser igual o incluso más efectivo, que la técnica de relajación muscular progresiva" (consistente en relajar sucesivamente cada uno de los grupos musculares mientras la mente se centra en ellos), a la hora de conseguir reducciones en la activación psico-fisiológica de la persona.Según Antonio Gallardo, además de la técnica de respiración general, hay otras técnicas respiratorias que pueden ofrecer beneficios adicionales en circunstancias especiales.

RESPIRACIONES PARA CADA NECESIDAD
"En los momentos de ansiedad, esos que nos provocan la sensación de tener mariposas en el estómago, conviene realizar una respiración abdominal, que ayuda a reducir el nerviosismo. Consiste en tomar aire, dirigirlo al abdomen y notar cómo éste se eleva, y exhalar hasta que no quede nada de aire", sugiere. Para revitalizarse, según Gallardo, es más aconsejable la respiración pulmonar, que consiste en inhalar hasta llenar de aire el pecho y exhalar por completo mientras se relajan o ¿sueltan¿ el cuello y los hombros. Cuando arrecia el estrés, el entrenador deportivo sugiere realizar la denominada respiración dinámica. "Con los pies ligeramente separados, hay que tomar aire y soltarlo como si se estuviera silbando, mientras se inclina el cuerpo hacia delante. Es muy eficaz para aliviar la tensión nerviosa". Finalmente, si se tienen dificultades para conciliar el sueño, lo ideal es la respiración tranquilizante. "Hay que aspirar contando hasta 4, 6 u 8, contener la respiración durante esa misma cantidad de segundos, y espirar siguiendo la misma pauta. Ello nos ayuda a vencer el insomnio y despejar la mente", concluye Gallardo.

CAMINAR,LA MEJOR FORMA DE EJERCITARSE

2012-01-28T10:52:00.003-06:00

Pocas actividades resultan a la vez tan estimulantes y beneficiosas como caminar. Te puedes dejar llevar por el cúmulo de sensaciones que se despliegan a tu alrededor y, tu cuerpo se sentirá mucho más tonificado y dinámico que si se queda apoltronado en el sofá.
Por desgracia, en esta sociedad súper estresada el paseo ha quedado relegado, por no decir marginado, a unos escasos y breves momentos de ocio que solemos desaprovechar.
Las obligaciones casi siempre pueden más que nuestra necesidad vital de hacer ejercicio. Son muchos los beneficios del arte de colocar con ritmo y regularidad un pie delante del otro.Caminar requiere poco tiempo y el equipo imprescindible consiste -simplemente- en un buen calzado, adecuado al tipo de pavimento. Puedes consultar este punto en cualquier casa de deportes: existe calzado específico para trotar sobre césped, correr por pistas de cemento, saltar a ritmo de aerobic sobre suelo artificial o para, sencillamente, caminar por la calle. La ropa debe ser cómoda.

Virtudes del caminante urbano.
Caminar, sea con paso ligero o a ritmo relajado, es la forma más sencilla de fortalecer el corazón y, además conlleva menos riesgos de lesión o agotamiento físico que los ejercicios aeróbicos más fuertes. Si caminas con regularidad, lograrás entrenar al corazón y los pulmones para ayudarlos a trabajar a un ritmo más lento y al mismo tiempo más enérgico. La sangre recibirá más oxígeno y la piel lucirá un color mucho más saludable y luminoso.

Estiliza el cuerpo y siéntete mejor.
Con el buen paseo te liberarás del estrés que te está haciendo la vida imposible. Los problemas regresarán al lugar correspondiente y podrás enfrentarte a ellos con una actitud mucho más beneficiosa. Al mismo tiempo los ligamentos ganarán en elasticidad y liberará a tus músculos de tensiones. Para terminar este listado de cualidades, no podemos olvidar los efectos casi milagrosos que este aparentemente poco importante ejercicio cotidiano puede producir en tu figura: andar estiliza, y sin grandes esfuerzos.Gracias a la actividad suave pero regular que se mantiene durante un intervalo de tiempo suficientemente prolongado, las reservas de grasa acumuladas en el organismo se transformarán en proveedores de energía y se irán desgastando a lo largo del paseo, por muy tranquilo que éste sea.

Andar, para siempre.
Si has logrado vencer las excusas que suele enarbolar una persona sedentaria, puedes estar seguro de que va por el buen camino. Sólo se trata de adquirir un hábito que, una vez instaurado, durará toda la vida. Si sabes establecer correctos hábitos y rituales que te motiven, podrás convertir los paseos en una placentera forma de desconexión de los problemas.Un mp3 con tu música preferida, no sólo amenizará las caminatas, sino que puede ayudartr a mantener un ritmo determinado.

AYUDA A BAJAR DE PESO MANEJAR EMOCIONES

2012-01-26T08:00:00.001-06:00

En Año Nuevo muchas personas se propusieron eliminar los kilos de más que adquirieron por los excesos de las festividades decembrinas y para lograrlo además de tener una alimentación adecuada y realizar ejercicio tienen que tener un buen manejo de sus emociones, indican expertos del Instituto Carlos Slim de la Salud.
Por ello, es importante identificar si comen por hambre, por antojo o como resultado de estados anímicos, ya sea depresión o ansiedad, mencionan en un comunicado.Que las personas hagan conciencia de por qué y cómo comen y elaboren un plan con nuevos hábitos es el propósito de www.clikisalud.info del Instituto Carlos Slim de la Salud, portal que proporciona un cuadro de registro para anotar todo lo que se consume diariamente.Este cuadro es de utilidad para analizar los sentimientos antes de comer, lo que permite identificar si realmente se come por hambre o como un mecanismo de compensación resultante de emociones como el enojo y la tristeza.Asimismo, sirve para registrar los horarios en que se come, lo que ayudará a no comer fuera de los cinco tiempos de comida cada día, es decir, a hacerlo siempre a la misma hora.También ayuda a analizar el tiempo que se tarda la persona en comer. Si éste es muy breve (menos de 30 minutos), es importante intentar que sea mayor, así como masticar más despacio y disfrutar más los alimentos.Con él también es posible registrar todo lo que se come. Esto ayuda a ser consciente de lo que se ingiere y en qué cantidades e identificar si la atención al comer está colocada en los alimentos, o si se come compulsivamente, como ocurre cuando se come mientras se lee o se ve televisión.

COME Y DUERME BIEN

2012-01-26T08:00:00.000-06:00

¿No puedes dormir? Prueba estos consejos para conciliar el sueño.La calidad de tu sueño tiene un enorme impacto en tu vida diaria. Un sueño pobre o desordenado puede afectar tu concentración y tus habilidades para interactuar con los otros.
Si no te despiertas sintiéndote fresco, aquí te presentamos algunos hábitos alimenticios que deber tener en consideración, pues podrían estar afectando tu capacidad de descanso mientras duermes.

No...
* Comas mucho o poco. Un bocadillo ligero a la hora de dormir puede facilitar el sueño, pero demasiada comida puede provocar incomodidad digestiva y mantenerte despierta.
* Bebas alcohol. A pesar de que en pequeñas cantidades ayuda a conciliar el sueño, el alcohol puede empeorar el insomnio e impedir disfrutar de un sueño profundo, el cual es necesario para que el cuerpo se autorepare. El alcohol también puede deshidratarte y dejarte exhausto al día siguiente.
* Consumas cafeína. Si eres sensible a la cafeína, evítala por las tardes y noches.
* Comas grasas. Si consumes un cena alta en grasas o con ingredientes que provoquen indigestión o acidez, tu sueño puede verse perturbado.
* Cenes demasiado tarde. Irte a la cama con el estómago lleno te pone en desventaja gravitacional, facilita la subida de ácidos a través del esófago lo que puede provocar acidez y convertir el conciliar el sueño en todo un reto.
* Tomes fluidos antes de ir a la cama. Evita los líquidos después de cenar para reducir la necesidad de ir al baño durante la noche.

Sí...
* Toma leche y miel. La leche contiene un aminoácido esencial (triptófano) que es un sedante natural. Los carbohidratos facilitan la entrada del triptófano al cerebro, así que una cucharada de miel con leche es la solución perfecta.
* Come un sándwich de pavo. Ésta es otra combinación somnífera de triptófano y carbohidratos.
* Come un plátano con leche. La vitamina B6 del plátano tiene un efecto soporífero similar cuando se mezcla con triptófano.

ACEITE DE PESCADO Y EJERCICIOS REJUVENECEN LOS MÚSCULOS ENVECEJIDOS

2012-01-25T08:00:00.001-06:00

En un pequeño ensayo clínico, los autores observaron cómo 45 mujeres saludables de 60 años recuperaron fuerza después de tres meses de entrenamiento muscular. Aquellas que, además, ingirieron aceite de pescado, aumentaron aún más su fuerza muscular.
Con todo, se desconoce si esto modifica de alguna manera la vida de las mujeres y, por lo tanto, si conviene asumir el costo y los potenciales efectos adversos de los suplementos.
Catherine Jackson, profesora de kinesiología de la California State University, en Fresno, opinó que los resultados son "curiosos" y merecen más investigación. "Sería cuidadosa con su interpretación", dijo la especialista, que no participó del estudio.Para los autores también "deberían interpretarse cuidadosamente" los resultados.El equipo de Luiz Claudio Fernandes, de la Universidad Federal de Paraná, en Brasil, escribe en American Journal of Clinical Nutrition: "Se necesitan más estudios sobre una muestra más grande y con otras combinaciones de ejercicios y períodos de uso de los suplementos".¿Qué efecto tiene el aceite de pescado?El aceite de pescado, que es rico en ácidos grasos omega 3, es conocido por sus efectos positivos sobre la salud cardíaca. Los suplementos pueden reducir los triglicéridos (un tipo de grasa en sangre) y el riesgo de desarrollar enfermedad coronaria.Pero también hay pruebas de que el aceite de pescado mejora la función nerviosa y la contracción muscular. De modo que, para los autores, sería "razonable pensar" que el aceite de pescado podría mejorar la respuesta muscular a los ejercicios de fuerza.Entonces, el equipo dividió en tres grupos a 45 adultas mayores. En uno, las participantes realizaron una rutina muscular tres veces por semana durante tres meses; los otros dos grupos hicieron lo mismo, pero uno tomó 2 gramos por día de aceite de pescado a partir del primer día del programa físico o dos meses antes de iniciar el programa.La fuerza muscular mejoró en los tres grupos, según revelaron las pruebas de contracción muscular de las piernas. Pero el cambio fue aún mayor en los otros dos grupos.No obstante, sólo las mujeres que usaron aceite de pescado tuvieron cambios en la actividad nerviosa de los músculos, aunque se desconoce qué significa todo esto para el bienestar de las mujeres.Las participantes realizaron cuatro test funcionales para determinar la fuerza, el equilibrio, la agilidad y la distancia que podían caminar en 6 minutos. Las usuarias del aceite de pescado tuvieron un rendimiento algo mejor en la prueba en que debían sentarse y pararse de una silla varias veces seguidas y lo más rápido posible.Mientras que el aceite de pescado es un suplemento seguro en las dosis recomendadas, puede tener efectos adversos; el más común es el mal aliento, la acidez estomacal, las náuseas y la diarrea.Las dosis más altas (3 gramos por día o más), según informan los Institutos Nacionales de Salud, interferirían con la coagulación sanguínea y elevarían el riesgo de hemorragias internas.Fuente: Reuters Health

EL SEXO NO ES RIESGOSO PARA ENFERMOS DEL CORAZÓN

2012-01-25T08:00:00.000-06:00

Los médicos tienen buenas noticias para la mayoría de los pacientes de enfermedades cardíacas: si son suficientemente saludables como para subir los escalones de dos pisos sin sentir dolores en el pecho o jadear para recuperar el aliento, pueden mantener relaciones amorosas.
Ese mensaje por un prominente grupo médico trata una de las cuestiones más acuciantes y menos discutidas que enfrentan los sobrevivientes de infartos y otros pacientes cardíacos.En sus primeras recomendaciones científicas sobre el tema, la Asociación Cardiológica Estadounidense dice que mantener relaciones sexuales solo eleva ligeramente la probabilidad de un ataque cardíaco.
Y eso se aplica a personas con o sin enfermedades cardíacas.Sorprendentemente, pese al mayor riesgo para un paciente cardíaco que tiene un segundo ataque, no hay evidencias de que padezcan más infartos cardíacos relacionados con el sexo que personas sin enfermedades de este tipo.Muchos enfermos del corazón no trepidan en subir escaleras, pero se preocupan de que la actividad sexual pueda provocarles otro ataque cardíaco, o incluso una muerte repentina, dijo el Dr. Glenn Levine, autor central de un informe que detalla las recomendaciones y profesor en el Colegio Baylor de Medicina en Houston.El informe dice que el sexo es algo que los médicos deberían plantear a todos los pacientes cardíacos. Pero pocos lo hacen porque les resulta incómodo o porque carecen de información, afirmó Levine. Las nuevas recomendaciones se proponen subsanar ese inconveniente.Los pacientes cardíacos deberían tener la autorización del médico antes de mantener relaciones sexuales. A muchos les podrían recomendar someterse primero a una rehabilitación cardíaca, ejercicios a fin de fortalecer el corazón y su capacidad física. Pero la asociación cardíaca dijo que la mayoría a la larga recibirá el visto bueno para reanudar su actividad sexual.La actividad sexual es la causa de menos del uno por ciento de todos los ataques cardíacos, precisó Levine.Entre los sobrevivientes de ataques cardíacos, los riesgos promedio de un nuevo ataque o de muerte súbita son de 10 en un millón por hora de actividad sexual, dice el informe.El reporte fue colocado en línea el jueves en la revista de la asociación, Circulation.

EL NUEVO AUGE DE LA DIETA HCG

2012-01-23T08:00:00.000-06:00

La idea de perder 30 libras (casi 15 kg) en 30 días es suficientemente tentadora como para despertar la curiosidad por una dieta, pero si junto con la pérdida de peso también promete redistribuir la grasa del cuerpo, de modo que tu cintura, abdomen y muslos queden como si te hubieras hecho la liposucción, resistirse a ponerla a prueba es prácticamente imposible.
Y eso es lo que están haciendo miles de mujeres ahora: diciéndole "sí" a la dieta HCG, y a juzgar por las historias de éxito que circulan en los foros de Internet y el número cada vez mayor de spas y centros médicos que la están ofreciendo entre sus servicios, parece que la tendencia va a seguir ganando fans por un buen rato. El plan comprende dos elementos clave: inyecciones o gotas diarias de una hormona (la HCG) y una dieta de solo 500 calorías al día. Aunque con tal restricción calórica pensarás que vas a morirte de hambre, sus promotores aseguran que no vas ni a enterarte. ¿De veras es posible eso? ¿Cómo puede alguien tener energía consumiendo en todo el día el equivalente a un sándwich de pavo y queso?
UNA HORMONA QUE ADELGAZA
La gonadotropina coriónica humana (HCG, por su sigla en inglés) es una hormona producida durante el embarazo por las células que forman la placenta. Es detectada en la sangre alrededor de 11 días después de la concepción, y en la orina, entre los 12 y 14 días siguientes. De hecho, esta es la hormona que sirve de base a los tests de embarazo que hay en la farmacia. Su función es clave para que el feto pueda obtener los nutrientes que necesita. La HCG le envía señales al hipotálamo para que movilice y lleve hasta el feto las reservas de grasa del cuerpo, que en el caso particular de las mujeres suelen encontrarse en los muslos, abdomen y caderas. De esta manera, si la madre no consume los nutrientes que el bebé necesita para crecer en esos primeros meses decisivos de la gestación, sus reservas de grasa proveerán por ella. Como la HCG actúa sobre el hipotálamo durante el embarazo y moviliza los depósitos de grasa que más trabajo nos cuesta perder, los promotores de la dieta sostienen que inyectar pequeñas cantidades de la hormona, o suministrarla en forma de gotas, puede provocar el mismo efecto en el metabolismo de las mujeres que no están embarazadas. Y también en el de los hombres, porque el hipotálamo masculino responde a la hormona de igual forma. Una vez que la HCG está activa en el sistema (usualmente al tercer día después de empezar a administrarla), el apetito se reduce, porque las propias reservas de grasa liberadas le suministran al cuerpo la energía que necesite; de ahí que puedas mantenerte con solo 500 calorías diarias sin morirte de hambre ni sentirte drenada. Por cuánto tiempo harás la dieta dependerá del peso que quieras perder. Por lo general, cada ciclo de tratamiento dura un mínimo de 26 días, con 23 de ellos requiriendo una dosis diaria de HCG. Se puede extender hasta 43 días como máximo (con 40 de ellos recibiendo HCG), porque después de ese tiempo suele desarrollarse una especie de inmunidad a la hormona. Como la HCG tarda tres días en surtir efecto, durante las primeras 72 horas podrás comer todo cuanto quieras, pero después de recibir la última dosis, deberás continuar con las 500 calorías diarias por otros tres días (tu cuerpo aún estará inundado de hormona, así que no te costará trabajo) para poder eliminar cualquier rastro de HCG del organismo antes de regresar a la dieta normal. Si después de eso quieres perder más peso, necesitarás realizar otro ciclo de tratamiento traun receso de algunas semanas. No se recomienda más de un total de cuatro ciclos separados por recesos.

DEFENSORES Y DETRACTORES
En realidad, la idea de usar la HCG para perder peso no es nueva. Surgió en los años 50, cuando el Dr. Albert T. Simeons, de origen británico, descubrió su efecto sobre el metabolismo de las grasas. Cobró gran fuerza en los 70, pero una serie de estudios negativos redujo casi a cero su uso. Después que la FDA aprobó su empleo como tratamiento para la infertilidad, algunos médicos volvieron a empezar a prescribir las inyecciones como instrumento dietético, y con las actuales nuevas versiones de la hormona en forma de gotas, sprays, píldoras y hasta cremas, el proceso se ha simplificado y la euforia ha vuelto a desatarse. Para aquellos que han bajado el peso que ningún otro plan les permitió perder, la HCG es la cura contra la obesidad. Linda Prinster, autora de HCG Weight Loss Cure Guide, es una de sus defensoras. Después de haber tenido ocho hijos y probado sin éxito cuanta dieta encontró, comprobó los resultados de la HCG. Se sintió tan satisfecha, que hasta fundó Pounds and Inches Away, un programa para ayudar a los que quieren perder peso con este plan. En su website dice: "Con todo el conocimiento que gané después de incontables horas de investigación sobre el protocolo HCG, hice dos ciclos de la dieta y perdí 30 libras (casi 15 kg). Por primera vez en mi vida fui capaz de mantener el peso perdido". En la comunidad médica las opiniones están divididas y mientras algunos sostienen que es un programa seguro si se realiza bajo una estricta supervisión médica, otros alertan sobre los peligros que puede tener la HCG a corto y a largo plazo. "Esta dieta es espantosa. Lleva los regímenes irresponsables a nuevas alturas", djo el Dr. David Katz, director del Prevention Research Center, de la Universidad de Yale. Por su parte, la FDA ha emitido una declaración en la que subraya que no ha aprobado el uso de la HCG para ningún otro fin que no sea el tratamiento de la infertilidad, y que utilizar las gotas, sprays y píldoras como remedios homeopáticos para perder peso es fraudulento e ilegal.

COMPLICACIONES DE LA "A" A LA "Z"
La lista de posibles efectos secundarios es larga e incluye desde molestias ligeras, como agitación, dolores de cabeza, estreñimiento y sensibilidad en los senos (en otras palabras, puedes sentirte como si de verdad estuvieras embarazada), hasta problemas potencialmente mortales como el síndrome de hiperestimulación ovárica (los ovarios sobreestimulados por la hormona pueden inflamarse y liberar fluido al abdomen, lo que a su vez puede conducir a la formación de coágulos sanguíneos y fallo renal). El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Renales y Digestivas de los Estados Unidos ha advertido que la dieta HCG puede precipitar la formación de cálculos biliares. Y el Centro Médico de la Universidad de Maryland ha alertado sobre la posibilidad de que la HCG provoque una tirotoxicosis (seria elevación de los niveles de las hormonas de la tiroides en la sangre). La severa restricción calórica también es preocupante. Según los Institutos Nacionales de Salud en los Estados Unidos, el consumo calórico más bajo recomendado por día es de 1.200 calorías para las mujeres y 1,500 para los hombres. Cuando se restringen las calorías a solo 500, secorre el riesgo de no proveer al organismo con suficientes aminoácidos esenciales, de modo que este puede tratar de buscarlos en lugares críticos, como el corazón. Otro peligro alarmante: la posibilidad de que la HCG, que ahora puede comprarse libremente en muchos sitios online, esté infectada con la proteína prión, responsable de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, también llamada enfermedad de las vacas locas. Aunque algunos websites son fiables y alertan sobre la necesidad de consultar siempre con un médico, otros ofrecen muy poca información para tu seguridad. Sin duda, 40 días de inyecciones o gotas pueden hacer realidad el sueño de perder peso sin esfuerzo, pero al final, los riesgos podrían superar los beneficios. No importa cuántas nuevas dietas se pongan de moda, elegir alimentos saludables y ejercitarse con regularidad sigue siendo el modo más sensato y seguro de eliminar los kilos extras y mantener el peso ideal.

LA 'PÍLDORA' PUEDE AYUDAR A ALIVIAR EL DOLOR DEL PERIODO

2012-01-20T08:00:00.002-06:00

Hay más evidencia de que el uso de las pastillas orales anticonceptivas puede ayudar a aliviar los calambres, la inflamación y otros dolores que algunas mujeres experimentan durante el periodo.Algunas investigaciones anteriores, además de evidencia anecdótica, han sugerido que la píldora podría ayudar a las mujeres con los periodos dolorosos, pero una revisión de 2009 de toda la investigación disponible concluyó que había evidencia limitada para esa conclusión.
Los nuevos hallazgos, de un estudio sueco que ha continuado durante treinta años, muestran que las mujeres que usaban la pastilla anticonceptiva combinada (estrógeno más progestina) sufrían un dolor menos severo que las mujeres que no la usaban, afirmaron los investigadores.
Los hallazgos del estudio aparecen en la edición en línea del 18 de enero de la revista Human Reproduction.Los expertos calculan que el dolor asociado con los periodos menstruales representan unos 600 millones de horas de trabajo perdidas y 2 mil millones de dólares en productividad perdida en Estados Unidos cada año.Una experta de EE. UU. anotó que hace mucho que los médicos usan la píldora para aliviar esos síntomas."Muchos obstetras y ginecólogos han usado anticonceptivos orales para ayudar a aliviar el dolor menstrual, también conocido como dismenorrea", señaló la Dra. Jennifer Wu, obstetra y ginecóloga del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York. "Es técnicamente un uso fuera de etiqueta de estos fármacos comúnmente recetados", añadió.Los investigadores suecos notaron que las mujeres más jóvenes por lo general sufren de periodos más dolorosos que las mayores. Y aunque hallaron que los síntomas se aliviaban un poco con la edad, los efectos de la edad y la píldora eran independientes entre sí, y el uso de la píldora tenía un mayor efecto general.El estudio incluyó a tres grupos de mujeres que cumplieron 19 años en 1981, 1991 y 2001. Cada grupo incluyó de 400 a 520 mujeres, a quienes se preguntó sobre sus patrones de menstruación y dolor menstrual, historial reproductivo, uso de anticonceptivos, estatura y peso.Las mujeres proveyeron esta información a los 19 y a los 24 años de edad."Al comparar a las mujeres en distintas edades, fue posible demostrar la influencia de [la píldora] sobre la ocurrencia y gravedad de la dismenorrea, al mismo tiempo que se tomaban en cuenta posibles cambios debidos a una creciente edad", explicó en un comunicado de prensa de la revista la Dra. Ingela Lindh, del Instituto de Ciencias Clínicas de la Academia Sahlgrenska en la Universidad de Gotemburgo. "Hallamos que había una diferencia significativa en la gravedad de la dismenorrea que dependía de si las mujeres usaban anticonceptivos orales combinados o no".El Dr. Steven Goldstein, obstetra y ginecólogo del Centro Médico Langone de la NYU en la ciudad de Nueva York, aseguró que "los resultados del estudio no son muy sorprendentes. Es gratificante ver que los investigadores documenten científicamente lo que los médicos han observado durante mucho tiempo. El nivel de incomodidad por el periodo de una mujer con una pastilla anticonceptiva combinada es una fracción de lo que es sin la píldora. La píldora conlleva una disminución del dolor".Por su parte, Wu considera que "los médicos deben incluir una discusión de todos los beneficios y riesgos al presentar las opciones anticonceptivas, y la mejora de la dismenorrea es un beneficio significativo de los anticonceptivos orales".Artículo por HealthDay

ACONSEJAN 'RESISTIR' EN LUGAR DE REMEDIOS PARA DEJAR DE FUMAR

2012-01-20T08:00:00.001-06:00

Por lo general "la mayoría de los fumadores que renunciaron con éxito al hábito de fumar lo hicieron sin ninguna asistencia", como parches, gomas de mascar o inyecciones, afirmó el director de Ciencias de Población del Centro Moores contra el Cáncer de la UCSD, John Pierce.Subrayó que aunque se incrementan los intentos por dejar de fumar hay más fracasos "y evidencias recientes demuestran que el problema podría deberse, en parte, a recurrir a ayudas del mercado farmacéutico para dejar de fumar".
"Muchos de esos apoyos (farmacéuticos) anuncian que dejar de fumar es tan simple como ponerse un parche (sobre la piel). Y al parecer los fumadores, en especial los jóvenes, subestiman el esfuerzo que deben hacer para dejar de fumar", dijo Pierce."La política (de las marcas de apoyos comerciales) es que el fumador deje de confiar en sí mismo", dijo el experto.Indicó que desde algunos textos de psicología escritos sobre el tema hace más de un siglo, como los de William James en 1890, hasta la actualidad, las reglas no han cambiado: "los fumadores necesitan una fuerte resolución en cambiar" y dejar el hábito."Necesitan actuar rápido y fuerte sobre esa resolución, hacer un compromiso personal ante alguien más de que van a dejar de fumar, y finalmente no subestimar el riesgo de dejar cigarrillos o tabaco al alcance", dijo.Una de las recomendaciones de la Universidad de California (UC) para fortalecer la decisión de deja de fumar es escribir en una tarjeta en orden de importancia las tres o cinco razones principales para dejar el hábito de fumar y el beneficio que tendrá.La tarjeta la debe llevar siempre consigo para leerlas cuando sea necesario, indicó.El centro Moores ha sido pieza clave para que la UC ayudara a dejar de fumar a más de medio millón de personas hasta el año pasado.

PREVIENEN REFRIGERIOS OBESIDAD EN NIÑAS

2012-01-20T08:00:00.000-06:00

Un estudio realizado en la Universidad de California sugirió que las niñas que comen varias veces al día engordan menos y suman menos centímetros a su cintura en una década, que las que lo hacen sólo en dos ocasiones diarias.
La hipótesis de los autores es que la comida y los "snacks" (refrigerios) en porciones más pequeñas y frecuentes prolongarían la sensación de saciedad y evitarían los excesos alimentarios, se explica en un reporte de la agencia de noticias de Medline Plus."Es posible que comer porciones más pequeñas o con intervalos más cortos reduzca la necesidad de ingerir comidas copiosas o la sensación de hambre", dijo Alison Field, experta en alimentación infantil del Hospital de Niños de Boston, pero que no participó del estudio. Aun así, "siempre existe la posibilidad (...) de que las personas que comen con frecuencia sean simplemente distintas a las que deciden comer un par de veces al día" y eso, agregó, explicaría por qué algunas niñas engordan más que otras.
El estudio, de Lorrene Ritchie de la Universidad de California, en Berkeley, surge de los datos de un estudio realizado con fondos públicos sobre niñas negras y blancas de Berkeley, Cincinnati y la ciudad de Washington. Cuando las niñas tenían 9 y 10 años, se registró qué comían y a qué hora lo hacían durante varios días por vez. Luego, revisó esa información con nutricionistas. En los 10 años posteriores, se les controló la altura, el peso y el perímetro de cintura a las más de 2 mil 100 participantes. Los autores compararon la cantidad de comidas y snacks que las participantes comían al inicio del estudio con las variaciones del peso y el tamaño de la cintura a los 19 y 20 años. Como era de esperar, independientemente del intervalo entre las comidas, las participantes aumentaron de peso y de tamaño de cintura durante la pubertad. Pero a menor cantidad de snacks y comidas al día, mayor cantidad de grasa acumularon durante el estudio, según precisa Ritchie en American Journal of Clinical Nutrition.
En una década, las que comían más de seis veces por día aumentaron 6.5 puntos de índice de masa corporal (IMC), comparado con 7.8 puntos en el grupo que comía tres veces o menos por día. Eso se traduce en unos 3.6 kilogramos extra en las participantes con más intervalo entre las comidas. Las chicas que comían con más frecuencia tenían 10 centímetros más de cintura a los 19 o 20 años, comparado con casi 13 centímetros en el otro grupo, aún tras considerar factores como el ejercicio, el tiempo frente al televisor y el peso inicial. "No recomendaría que la población deje de comer tres veces por día para empezar a hacerlo cinco veces para no engordar", sostuvo la autora. La clave, según señaló, es la moderación. "Tampoco saltaría comidas para no engordar, ya que eso no ayudaría, ni evitaría necesariamente los snack", agregó Richie.

PROVOCA ESTRÉS MALES MENTALES

2012-01-19T08:00:00.000-06:00

Estar sometido a estrés de manera constante puede originar desórdenes mentales, como depresión y ansiedad, así como alteraciones del sueño y problemas de memoria y aprendizaje, afirma José Antonio Terrón Sierra, científico adscrito al Centro de Investigación y de Estudios Avanzados.
El investigador del Departamento de Farmacología del Cinvestav asegura que diversos estudios sugieren que la estimulación crónica del sistema de alarma provocada por el estrés promueve aumentos anormales de los niveles circulantes de cortisol y una respuesta exagerada del mismo ante nuevas confrontaciones.Lo anterior, dice, produce alteraciones en sistemas neuronales como el de la serotonina, sustancia implicada en la regulación del estado de ánimo, la ansiedad y otras funciones y patologías. En México, precisa Terrón Sierra en un comunicado, no se ha realizado un estudio epidemiológico completo para determinar con parámetros específicos el nivel de estrés de la población. Sin embargo, datos del Instituto Nacional de Psiquiatría indican que la cantidad de personas con desórdenes relacionados con el estrés va en aumento."El mecanismo de alarma constituido fundamentalmente por el sistema nervioso simpático y el eje hipotálamo pituitaria-adrenal, está diseñado para movilizar una serie de recursos en el organismo que lo preparan para hacer frente una situación de peligro. "En este sentido, dicho mecanismo representa un beneficio para el organismo cuando su activación se da de manera eventual ante un peligro real; el problema surge cuando la activación del sistema ocurre frecuentemente, primordialmente ante situaciones ficticias de riesgo o peligro creadas por la mente, fenómeno extremadamente frecuente en las sociedades modernas a nivel mundial", comenta.

DORMIR CON LA TV PRENDIDA PUEDE CAUSAR DEPRESIÓN

2012-01-18T08:00:00.000-06:00

Dormir por la noche con la televisión encendida puede causar cambios físicos en el cerebro que se asocian con la depresión, según un estudio realizado con hámsters por neurocientíficos estadounidenses.
Es la primera vez que se demuestra que una luz por la noche, por muy tenue que sea, produce alteraciones en el hipocampo, una de las principales estructuras del cerebro, que desempeña un papel clave en los trastornos depresivos.
El estudio, llevado a cabo por investigadores de la Ohio State University (OSU), fue presentado en San Diego (EEUU) en la reunión anual de la Sociedad para la Neurociencia.“Incluso una luz débil por la noche es suficiente para provocar un comportamiento depresivo en los hámsters, que podría explicarse por los cambios que observamos en su cerebro después de ocho semanas”, señaló la estudiante de doctorado Tracy Bedrosian, coautora del estudio.Según Randy Nelson, profesor de neurociencia y psicología de la OSU, “los resultados son significativos porque la luz utilizada no era intensa sino de 5 lux, o el equivalente a la que desprende una televisión en una habitación oscura”.“Éste es un nivel muy bajo, algo que la mayoría de la gente puede experimentar”, añadió Nelson.Bedrosian explicó a la Agencia EFE que aunque no se puede asegurar que se produzca el mismo efecto en un ser humano, el impacto de la luz no varía en función del tamaño.“Una exposición crónica a la luz por la noche es un factor relativamente nuevo en la historia de la humanidad y no es natural, por lo que reducir la iluminación artificial cuando se duerme es conveniente”, añadió.Los resultados coinciden con estudios anteriores en los que descubrieron el daño de la luz intensa.

UNA DIETA SALUDABLE PUEDE SALVARTE LA VIDA

2012-01-18T07:58:00.000-06:00

En México de 1980 a la fecha se ha triplicado la prevalencia de obesidad y sobrepeso, alrededor del 70 por ciento de la población adulta tiene exceso de grasa corporal en distintos niveles. Casi el 60 por ciento de los mexicanos desearía bajar de peso.
Alimentación altamente energética y falta de actividad física, las principales razones de obesidad en el país.Perder unos kilos, estar en forma y llevar una dieta saludable, para muchos puede sólo ser un tema de estética, para los mexicanos adelgazar y mantenerse en su peso, es un asunto vital ya que de acuerdo con cifras de la Secretaria de Salud, de 1980 a la fecha, en el país se ha triplicado la prevalencia de obesidad y sobrepeso teniendo a casi un 70% de la población adulta con riesgo de padecer una enfermedad crónico degenerativa debido a su exceso de masa, asociada a un elevado porcentaje de grasa corporal.Éste sí que es un problema de peso ya que de la obesidad se derivan diversos padecimientos cardiacos, diabetes, enfermedades cerebrovasculares e hipertensión arterial, siendo éstas de las 10 principales causas de mortalidad en México.
Como ejemplo, durante el 2007 morían cada hora 12 personas a causa de enfermedades cardiovasculares, todas relacionadas con la obesidad según el Sistema Epidemiológico y Estadístico de las Defunciones de la Secretaria de Salud.Pero aún estamos a tiempo para comenzar una vida saludable y mantenernos al margen de los efectos negativos de la obesidad; de acuerdo con Norma Martínez Valdovinos, nutrióloga y coordinadora del área de nutrición del Centro de Evaluación y Rehabilitación Biónica y Robótica (Cerebro), el primer paso, es desear bajar de peso y tener claro el objetivo para adelgazar: por salud, para mejorar la calidad de vida, para mejorar el autoestima.Afortunadamente, cada vez son más personas quienes se preocupan por perder algunos kilos, de acuerdo con el estudio internacional Tendencias, actitudes e influencias desarrollado en 2011 por la empresa de servicios de salud Bupa, el 56 por ciento de los mexicanos está consciente de su sobrepeso y desean adelgazar.La primera incógnita es ¿cómo lograrlo? la coordinadora del área de nutrición de Cerebro, mencionó que lo principal es acercarse a un experto que nos dé una guía para comer saludablemente aprovechando así la gran variedad de alimentos nutritivos que la comida mexicana ofrece. “Comenzar dietas por nuestra cuenta puede generar una descompensación del organismo, no se creará un hábito y puede haber rebote, entre muchas otras implicaciones para la salud” apuntó la especialista en nutrición de clínica Cerebro.Otra idea errónea es pensar que comer poco nos hará bajar de peso “Si no comemos lo equivalente a nuestro requerimiento energético, el cuerpo disminuye el metabolismo para gastar menos energía y con esto quemar menos calorías y por otro lado guarda depósitos de grasa para tener reserva de energía”, apuntó la nutrióloga.
Cada vez hay más elementos que permiten conocer de manera precisa lo que nuestro organismo requiere para estar en la mejor condición posible, Martínez Valdovinos apunta que cuatro estudios que permiten conocer a fondo las necesidades de cada persona, son la calorimetría (medición de gases que calcula la cantidad precisa de calorías que necesita nuestro cuerpo), el análisis exacto de la composición corporal, el estudio de la capacidad aeróbica y el de medición de la fuerza.“Hay que retomar la actividad física en parques y escuelas, incluso en el interior de nuestra casa, la intención es erradicar el sedentarismo que nos ha hecho una país con sobrepeso” expresó Norma Martínez.
Dentro del Laboratorio de Desempeño Humano y el área de nutrición del Centro de Evaluación y Rehabilitación Biónica y Robótica, se cuenta con diversos programas y evaluaciones que permiten definir los procesos ideales para perder peso y mantenerse saludable; estos se encuentran diseñados para cubrir las necesidades específicas de cada etapa de la vida como la niñez, la etapa adulta y la tercera edad.“Estamos comenzando el año y es un buen momento para emprender nuevos proyectos, sabemos que el propósito de muchas personas es bajar de peso y para lograrlo es importante contar con el respaldo de un profesional de la salud que los asesore y los acompañe”, finalizó Martínez Valdovinos especialista en nutrición de clínica Cerebro.

DELGADA ¡TODO EL AÑO'

2012-01-17T08:00:00.000-06:00

1 Siempre que vayas al súper, mantente alejada de los anaqueles de alimentos precocinados y ve directo a la zona de frutas, verduras y productos frescos y crudos. Te ahorrarás grasas, azúcares y muchos kilos de más.

2 Procura mantener a raya las grasas como la mantequilla y la bollería industrial. Los únicos alimentos libres en tu dieta deben ser los vegetales. ¡Ah! Cómelos crudos o a la plancha al igual que el pollo, el pescado y la carne (ésta inclúyela sólo dos veces por semana).

3 Aunque lo hayas escuchado miles de veces, no desestimes el poder del agua para depurar tu organismo. La cantidad ideal son 8 vasos cada día, mejor si es pura y simple.

4 ¿Te gana la ansiedad de comer entrecomidas? Dile no a las galletas y a los chocolates, pues muchos de ellos tienen más de 100 calorías, cantidad suficiente para ganar peso en un par de meses. Mejor elige una verdura, una fruta o un yogur bajo en grasa.

5 Jamás comas frente al televisor, créelo puedes ingerir más alimentos se los que te imaginas. Lo mejor es sentarte a la mesa, disfrutar y masticar lentamente.

6 ¡Camina! Lo recomendable es dar 10,000 pasos al día, sugiere, Anna Selby, autora de 100 secretos para una dieta sana. ¿Cómo contabilizarlos? Con un podómetro, un aparato muy fácil de conseguir en tiendas deportivas.

7 Entre más variado sea tu menú, menor será la tentación de comer alimentos hipercalóricos como pizzas, hamburguesas o chocolate.

8 ¿Tiendes a hincharte? Ojo con el consumo de sal. Anna Selby también te aconseja verificar si eres alérgica a algún alimento como el huevo, los lácteos o el trigo.

9 Evita las bebidas y los alimentos light o al menos revisa las etiquetas siempre que puedas, muchos de ellos tienen más azúcar de la que piensas.

10 ¡Lleva un diario de lo que comes! Te sorprenderá ver al final del día la cantidad de alimentos que eres capaz de consumir. ¡Te medirás más y bajarás de peso!

APRENDE A CANALIZAR ADECUADAMENTE TU IRA

2012-01-16T08:00:00.001-06:00

Cómo debes actuar si estás enojado. Liz Basañez, autora de Y tus emociones... ¿qué dicen? Aprende a manejarlas, recomienda lo siguiente:
Qué hacer

- Reconocer tus emociones y expresarlas clara y directamente.
- Decirle a la otra persona lo que piensas y sientes con respeto.
- Expresarte en primera persona.
- Poner límites con respeto.
- Reconocer las emociones del otro.

Lo que no debes hacer
- Decir lo primero que te viene a la cabeza.
- Decirle a la otra persona lo que no te gustó criticándolo, responsabilizándolo por lo que sientes o etiquetándolo.
- Estar centrado sólo en tus emociones.
- Guardarte el enojo y desahogarte después.

DIETAS MILAGROSAS;DIETAS QUE LLEVAN A LA MUERTE

2012-01-16T08:00:00.000-06:00

Existen distintas dietas que las hacen personas que no tienen los conocimientos ni los estudios para realizar este tipo de acciones que ponen en peligro la salud de la sociedad en general sobre todo de las jóvenes en edad adolescente..
Este tipo de personas realizan dietas estándares sin atender las principales necesidades de las personas y no importando cuáles son las características específicas de cada caso ya que dan el mismo presupuesto de calorías a una persona adulta, un anciano porque no tiene conocimiento de cuál es el objetivo de la dieta como es mantener el peso ideal, aumentar o disminuir la grasa corporal”, explicó la nutriológica Iliana Moreno.
Existen diferentes dietas las cuales se pueden consultar vía internet como lo son la dieta de la luna, la dieta líquida entre otras, las cuales se encasillan en una sola comida o u tipo de alimento lo cual conlleva efectos secundarios en las personas.Este tipo de dietas son muy peligrosas debido a que la persona que la está practicando no recibe todos los nutrientes que requiere para un día cotidiano, dijo.Se debe seguir una alimentación balanceada ya que en estas dietas se dejan de ingerir grasas, carbohidratos y proteínas.Una alimentación balanceada es comer de todo en cantidades pequeñas, expresó.“Con este tipo de dietas se baja de peso debido a que hacen faltan nutrientes lo que se traduce en calorías y es cuando el cuerpo dicta consumir la reserva que se tiene haciendo que la persona baje de peso y se consuma esta parte”, mencionó la Nutrióloga.Se puede llegar a una descompensación, debido a que no se están ingiriendo todos los grupos de alimentos que se deberían de consumir como lo es los lípidos, carbohidratos, proteínas vitaminas y minerales.Algunos efectos secundarios que se pueden sufrir son la desaparición de la menstruación en las mujeres, sangrados nasales, deficiencia de músculos, deficiencia de hormonas, mareos, sensación de apetito, desnutrición, descompensación e inclusive si el grado de descompensación es muy grave se puede llegar a la muerte de la persona.“El cuerpo se empieza a consumir afectando los órganos internos”, aseguró.Inclusive en ocasionas se baja de pesos pero se “rebota” ya que cuando se vuelve a ingerir alimento el cuerpo automáticamente reserva de más, debido a que se condiciona a la falta de alimento debido a que se realiza acciones de reserva por supervivencia, refirió.Para tener una buena condición de salud y físicamente la persona debe de mantener una buena dieta balanceada, hacer ejercicio, tomar agua y en caso de necesitar una dieta asistir con un profesional.En relación a los medicamentos es necesario que se asista con profesionales ya que los medicamentos son químicos y naturales los cuales pueden también efectos secundarios graves en las personas.No se deben de consumir pastillas para adelgazar sin la asesoría de un profesional ya que se pueden llegara dañar órganos internos como lo es el hígado y los riñones , concluyó.

COMBATE LAS VÁRICES

2012-01-14T08:00:00.000-06:00

Tan importantes son los diferentes tratamientos que existen para eliminar las várices, como el seguir medidas de prevención para controlar esta enfermedad crónica.Y es que las várices surgen como consecuencia de un problema que afecta la función de las venas, conocido como insuficiencia venosa crónica, una enfermedad progresiva tan frecuente, que afecta alrededor del 50 por ciento de la población mundial.
Las venas normales transportan la sangre, desde cualquier parte del cuerpo, de regreso al corazón. Para ello, cuentan con válvulas que les permiten mantener el flujo sanguíneo en una dirección.En el caso de las piernas, la sangre debe vencer la fuerza de gravedad, situación que condiciona que la insuficiencia venosa crónica sea un problema de los miembros inferiores.
"Cuando las válvulas fallan, la sangre se acumula en la vena, haciendo que se dilate y que las válvulas se separen", manifiesta el angiólogo y cirujano vascular Ricardo Rodríguez Castillo.La insuficiencia venosa crónica puede originarse por una obstrucción de las venas ocasionada por una trombosis o por alteraciones funcionales de las válvulas y/o paredes venosas, desarrollándose así las conocidas várices, que son dilataciones o tortuosidades de las venas visibles."Como en cualquier otra enfermedad, la insuficiencia venosa avanza, y las várices forman parte de ese proceso de evolución, que se divide en seis etapas según su nivel de gravedad", explica.En la primer etapa surgen las 'arañitas' o telangiectasias, que son venas menores de 3 milímetros de diámetro. En la segunda fase, aparecen venas varicosas mayores a los 3 milímetros de diámetro. En la siguiente etapa se hacen evidentes los edemas en piernas y tobillos.
En la etapa cuatro se presentan cambios de coloración a nivel de tobillos y en la piel de la zona, generalmente en pacientes con más de 10 años de evolución de la enfermedad."La quinta etapa consiste en los cambios provocados al cicatrizar una úlcera venosa la cual, cuando está activa, corresponde a la sexta etapa, considerada la forma más avanzada de la enfermedad, cuyo proceso de tratamiento para su curación requiere de mayor tiempo.

Herencia
El factor genético influye en la aparición de esta enfermedad de manera directa. El sobrepeso, los embarazos, la cuestión hormonal y el sedentarismo, son factores asociados que promueven la aparición de várices en pacientes con predisposición.Aunque no existe una edad determinada para la aparición de várices, existen estudios que demuestran que el grupo de edad más afectado es después de los 30 años, tanto para hombres como para mujeres. Sin embargo, pueden presentarse en pacientes más jóvenes."En general, es un problema más común en mujeres, pero no es raro en hombres. En México, un estudio reciente demuestra que la insuficiencia venosa crónica es más frecuente en mujeres en etapa fértil y en la etapa de la menopausia", manifiesta Rodríguez.Los principales síntomas son piernas cansadas, pesadez, dolor, cambios de coloración, comezón, hinchazón, aunque las várices no sean visibles."La intensidad de los síntomas no depende de la aparición de las várices, sino del reflujo y del tipo de venas que estén afectadas", señala.Ante la presencia de cualquier manifestación, por más pequeña que sea, conviene realizarse una evaluación con el especialista encargado de diagnosticar y tratar los padecimientos de la circulación, que es el angiólogo y cirujano vascular.

Bórralas
El tratamiento puede ser conservador o quirúrgico.Dentro del primero se encuentran diferentes alternativas desde tomar medicamentos venotónicos, que activan la circulación sanguínea venosa, usar medias graduadas de comprensión, un tipo de calceta especial que brinda soporte de abajo hacia arriba para evitar el reflujo de las venas, y seguir una serie de medidas de higiene venosa que incluye diferentes recomendaciones."Por su parte, el tratamiento quirúrgico, que ahora es de mínima invasión, puede ser endovascular o una cirugía abierta. Ambos procedimientos tiene el objetivo de corregir el problema de fondo", advierte el especialista.La técnica endovascular consta de diferentes métodos, entre los que destaca el láser, la radiofrecuencia y la escleroterapia. Utilizados para cerrar las venas con reflujo sin extirparlas."Si las venas no se ven a simple vista se hace un estudio doppler dúplex que permite indicar dónde nacen los reflujos y qué venas se deben corregir. Este estudio permite ver las venas por dentro, sin necesidad de abrir al paciente", manifiesta.En el caso de la cirugía, cuando es realizada por un especialista, ya no resulta tan agresiva como antes."La cirugía actual es de mínima invasión. Sí se abre para extraer la vena enferma del cuerpo, pero no se hacen heridas grandes, ahora se utiliza una técnica llamada miniflebectomía (técnica quirúrgica ambulatoria o semiambulatoria realizada bajo anestesia local o bloqueo regional), que permite una recuperación muy rápida", explica Rodríguez.Aunque la moda es el láser, la cirugía abierta no debe verse como una técnica del pasado, ya que habrá casos en los que deba usarse según las características de la enfermedad."El médico especialista debe realizar un diagnóstico preciso de sus paciente, cada caso es individual. No se puede generalizar un tratamiento y atender a todos los pacientes de la misma manera, porque cada uno necesita su propio tratamiento", advierte.Más importante que la elección de alguna técnica por sí misma, es la evaluación correcta realizada por un especialista, que permita la corrección de la enfermedad en forma adecuada, evitando su reaparición."La insuficiencia venosa es una enfermedad crónica, no se cura, ya que la predisposición genética no la podemos cambiar, así que después de corregir la alteración detectada, los pacientes tendrán que llevar un estilo de vida acorde a su situación y cuidarse con medidas preventivas, tal como sucede con otras enfermedades como la diabetes", puntualiza Rodríguez.

Para saber:
- Cerca del 50 por ciento de la población adulta mundial presenta insuficiencia venosa crónica. - El factor hereditario se relaciona con el 70 por ciento de los casos.

Medidas de prevención: - Hacer ejercicio como caminar, bicicleta, natación. - Lubricar la piel. - Usar medias elásticas de compresión. - Evitar el sobrepeso. - No usar tacones demasiado altos. - Evitar permanecer sentado o parado por largos periodos.

LA PERSISTENCIA ES LA CLAVE PARA PERDER PESO Y NO RECUPERARLO

2012-01-12T08:00:00.002-06:00

Para perder el peso excesivo y no recuperarlo, las personas tienen que estar listas para enfrentarse a obstáculos y seguir intentándolo, aseguró la Dra. Jessica Bartfield, especialista en medicina interna y en la pérdida médica de peso del Hospital Conmemorativo Gottlieb, parte del Sistema de Salud de la Universidad de Loyola.
"Las personas necesitan motivación para perder peso, y el año nuevo es una oportunidad para comenzar de cero", comentó Bartfield en un comunicado de prensa de la Loyola.
"El cambio conductual es la piedra angular de una pérdida de peso saludable y exitosa, y se tarda unos tres meses en establecer una nueva conducta", apuntó."Cuando uno aprende a montar bicicleta, espera caerse un par de veces y está preparado para volver a montar.
Para perder peso, hay que tener las mismas expectativas, y planificar para ello", explicó.Apenas 20 por ciento de los estadounidenses que han intentado perder peso no lo recuperan, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. Bartfield ofreció los siguientes consejos para ayudar a revertir esta tendencia y ayudar a las personas a alcanzar y mantener sus metas de pérdida de peso:- No se salte el desayuno. "Comer en un plazo de una hora de levantarse puede estimular al metabolismo hasta 20 por ciento el resto del día", aseguró Bartfield. "Comer algo es mejor que no comer nada, pero lo ideal es intentar incorporar proteína para obtener combustible duradero".
- Revise su peso semanalmente. "Vigilar el peso semanalmente da una idea bastante exacta de la tendencia del peso, y, lo que es más importante, una detección temprana de cualquier aumento, lo que le permite ajustar las conductas de forma adecuada", señaló Bartfield.
- Haga una hora de ejercicio al día. "Quitar la nieve con pala, pasar la aspiradora, subir las escaleras... no hay que correr como un hámster en una rueda durante 60 minutos. Dé tres paseos de 20 minutos a paso vivo, o acumule una hora de actividades variadas", aconsejó.
- Limite la tele a menos de diez horas por semana. "Muchas personas me dicen que no tienen tiempo para hacer ejercicio, pero cuando les pido que cuenten las horas que se pasan frente a la tele o en internet, pueden hallar tiempo para actividades en que se mueven en lugar de estar sentadas", dijo Bartfield.
- Lleve un registro de la actividad física. "Deje el coche a más distancia, suba por las escaleras, cambie los canales de la tele manualmente. Son formas sencillas de hacer más actividad física, y debe anotarlas según las haga, para mantenerse honesto", dijo Bartfield. "Usar un podómetro puede ayudar a documentar con precisión y darle seguimiento al progreso".
- Controle las calorías. No subestime la cantidad de calorías que consume en cada comida.
- Establezca metas claras y realistas. Evite proponerse metas nebulosas. Los objetivos deben ser específicos y alcanzables. Las personas pueden comenzar intentando perder diez por ciento de su peso corporal, recomendó Bartfield.
- Sea coherente. "Coma a intervalos regulares los siete días de la semana", aconsejó Bartfield. "Ser "bueno" los días de semana y luego hartarse los fines de semana crea un ciclo nocivo que entorpece la pérdida de peso".
- Planifique para las dificultades. "Cuando uno aprende a conducir, un deporte o un instrumento musical, comete errores, y un instructor experimentado (o varios) ayudan a corregir los errores y a evitar que se repitan. Pídale ayuda a un amigo de confianza, o inscríbase en un programa para aprender a dominar las reglas para perder peso", aconsejó Bartfield.
Cuando el que quiere perder peso es un adolescente, los padres deben involucrarse. "Tratar la obesidad infantil y adolescente tiene que ser un esfuerzo familiar. Toda la familia tiene que cambiar de conducta", aseguró. "La investigación muestra que las familias (e incluso las parejas) que cambian conductas juntas son las que tienen más éxito".
Artículo por HealthDay

RECOMIENDAN MODIFICAR HÁBITOS ALIMENTICIOS TRAS PASADAS FESTIVIDADES

2012-01-12T08:00:00.001-06:00

Un diagnóstico temprano en la niñez o en la adolescencia puede revertir el trastorno de la personalidad explosiva, caracterizado por ira incontrolable ante cualquier estímulo por mínimo que sea, afirmó el experto José Nájera Magallanes.
El subdirector del Centro Comunitario de Salud Mental (CCSM) del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco explicó que generalmente en la etapa de la adolescencia es cuando el individuo con este trastorno suele expresar mayor agresividad e irritabilidad.
El especialista precisó que la característica más palpable es que la persona carece de autocontrol, tornándose peligroso, tanto para sí mismo como para quienes lo rodean.Aseguró que de identificarse y brindar tratamiento oportuno, el trastorno de personalidad explosiva podría no trascender a la etapa adulta y arrojar mejores resultados, dado que en los primeros años de vida es cuando la personalidad se forja.De hecho, indicó que en niños y adolescentes el tratamiento suele tener una duración de dos años aproximadamente, en tanto que si el trastorno se detecta en la edad adulta podría prolongarse de por vida.Señaló que el manejo del paciente con esta alteración de personalidad requiere la administración de fármacos antiepilépticos y antidepresivos para incrementar los niveles de serotonina en el cerebro, aunado a psicoterapia cognitivo-conductual para retardar o frenar los impulsos de agresividad.Señaló que este trastorno es relativamente frecuente.
En el CCSM estimó que uno de cada 100 pacientes hospitalizados lo padecen; de éstos, alrededor del 50 por ciento tiene algún nivel de adicción a las drogas o al alcohol, lo que incrementa su gravedad. En la población en general, indicó, afecta a una de cada mil personas.Afirmó que la prevalencia es ligeramente mayor en hombres que en mujeres, con tres casos de varones por cada uno en pacientes del sexo femenino. Los factores para que una persona desarrolle esta afectación son diversos.
El especialista mencionó que existe la teoría de que muchos niños en la infancia sufren algún traumatismo en la cabeza que altera la zona del lóbulo temporal lo que ocasiona que tengan conductas irritables y personalidad explosiva.Asimismo, se asocia como consecuencia de convulsiones que presentan algunos niños cuando se ven expuestos a fiebres o altas temperaturas. Además, el factor genético, si es que existen antecedentes familiares de este trastorno, pueden predisponer al individuo a padecerlo.Lo importante es estar atento ante alguna manifestación que sugiera irritabilidad excesiva y buscar atención especializada ya que, con un abordaje a tiempo, la calidad y pronóstico de vida de estas personas mejora sustancialmente. vrs

PERSONALIDAD EXPLOSIVA SE PUEDE CONTROLAR

2012-01-12T08:00:00.000-06:00

EL SANO PUNTO MEDIO

2012-01-11T08:00:00.000-06:00

Gordo o flaco, tal parece que al hablar de peso no existe un punto medio entre los extremos.Las personas se obsesionan tanto por contar sus kilos y ver de que lado se ubican, que olvidan por completo la importancia del peso ideal, considerado como la medida con la cual deben sentirse cómodos para desarrollar normalmente todas sus funciones biológicas.
Existen diferentes fórmulas para obtener el peso ideal, pero la más utilizada es la del índice de masa corporal (IMC), propuesta por la Organización Mundial de la Salud, que establece la relación entre el peso y la estatura de un individuo."El índice de masa corporal es una medida importante que utilizamos los médicos para saber cuál es el peso normal de cada paciente", señala el endocrinólogo Gerardo Ayala Villarreal.Para realizar el cálculo se divide el peso entre la estatura elevada al cuadrado. Por ejemplo, una persona que mide 1.70 metros y pesa 60 kilos tendrá como resultado 20.76, considerado dentro de un peso normal.La cifra se obtiene al multiplicar la estatura por sí misma. Siguiendo con el ejemplo anterior, 1.70 por 1.70, lo que da 2.89 metros cuadrados. Luego, divide los 60 kilos entre esta cantidad para obtener el índice."Un índice de masa corporal sano debe estar entre 19 y 24 puntos, cuando es de 25 a 29 se habla de sobrepeso y arriba de 30 es obesidad. Y si está abajo de 18 ya se habla de bajo peso", explica el especialista.Sin embargo, los problemas empiezan cuando una persona con peso ideal sube uno o dos kilos y cree que tiene sobrepeso, cuando en realidad tiene un rango dentro de lo normal."El estereotipo ha cambiado, ahora se obsesionan con la delgadez, se preocupan más por su figura sin saber que al bajar demasiado de peso también bajan las defensas y reservas de su organismo", advierte Ayala."La moda de la delgadez extrema no es sana, tener bajo peso es tan malo como tener sobrepeso, debe existir un equilibrio".

Punto medio
Mantener un peso ideal no es imposible, sólo se necesitan fomentar buenos hábitos de alimentación y ejercicio, de preferencia a temprana edad.Sin embargo, nunca es tarde para aprender a comer de forma balanceada e incorporar la actividad física, en especial, aquellas personas con antecedentes de diabetes.Cambiar los hábitos es indispensable para vencer el problema de la comida chatarra y el estrés, cuya suma resta salud y multiplica consecuencias."Se puede tener flexibilidad en la dieta, siempre y cuando se combinen bien los diferentes grupos de alimentos y se aumente la actividad física de manera moderada", sugiere el endocrinólogo..Ayala advierte que para bajar de peso no existen productos mágicos."Pueden caer en manos de charlatanes que les prometen muchos resultados, pero sólo ponen en riesgo su salud con medicamentos y tratamientos inadecuados", resalta el especialista."Mejor cambien sus hábitos de alimentación y ejercicio, no busquen caminos alternos que pueden dañarlos".

Calcula tu IMC (Índice de masa corporal)
- 30 o más = obesidad.
- 25 a 29 = sobrepeso.
- 19 a 24 = normal.
- Menos de 18 = delgadez extrema.
Considéralo:
- Los rangos del índice de masa corporal corresponden tanto para hombres como mujeres.
- El peso ideal varía en cada persona dependiendo de su constitución física, edad y sexo.

EJERCICIO AYUDA A NIÑOS A TENER MEJORES CALIFICACIONES

2012-01-10T08:00:00.000-06:00

El rendimiento de un niño en el salón de clases está vinculado a qué tan activo físicamente es, afirman científicos en Holanda.Los investigadores del Centro Médico de la Universidad VU en Amsterdam, llevaron a cabo una revisión de los estudios publicados previamente sobre este vínculo.En total los 14 estudios analizados involucraron a más de 12.000 niños.
La investigación -publicada en Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine (Archivos de Pediatría y Medicina de la Adolescencia)- encontró que el ejercicio parece producir un incremento en el flujo de sangre y oxígeno al cerebro.Los autores subrayan, sin embargo, que es necesario llevar a cabo estudios más detallados y precisos para confirmar esta asociación.La doctora Amika Singh y su equipo quisieron analizar la relación entre la actividad física y el rendimiento académico debido a los temores de que la presión para mejorar las calificaciones de los niños estaba conduciendo a que pasaran más tiempo dentro del salón de clases y menos tiempo en actividades físicas.Para su revisión, los investigadores identificaron 10 estudios observacionales y cuatro estudios de intervención.Doce de los estudios habían sido llevados a cabo en Estados Unidos, uno en Canadá y otro en Sudáfrica.El tamaño de las muestras variaba desde 53 a cerca de 12.000 participantes de entre seis y 18 años de edad.El período de seguimiento varío desde ocho semanas y más de cinco años. Dos de los estudios revisados habían sido clasificados de "alta calidad", dicen los autores.Oxígeno al cerebroBasados en la evidencia de esos los estudios, los científicos encontraron una "relación positiva significativa" entre la actividad física y el rendimiento académico.Esto, agregan, puede deberse a que el ejercicio ayuda a las funciones cognitivas al incrementar el flujo de oxígeno al cerebro.La actividad física también reduce el estrés y mejora el estado de ánimo, lo que hace que los niños tengan más probabilidad de comportarse mejor en el aula."Los niños que aprenden a participar en actividades deportivas también aprenden a obedecer reglas. Esto podría significar que están más disciplinados y más capaces de concentrarse mejor durante las lecciones" explica la doctora Singh.Pero agrega que es necesario llevar a cabo más estudios que analicen la relación exacta entre la actividad física y el rendimiento académico."La gente siempre pregunta: '¿Cuánto ejercicio necesito hacer para obtener una A?'. No lo sabemos, pero nos gustaría averiguarlo" expresa la investigadora.Y agrega que "los niños deben estar físicamente activos durante al menos una hora cada día, por razones de salud. Pero también es necesario estudiar otros factores, como qué tipo de actividades deben hacer, cuándo deben hacerlas y durante cuánto tiempo".Tal como señalan los autores, ninguno de los estudios revisados usó un instrumento objetivo para la medición de la actividad física.Y muchos de los estudios confiaron sólo en la información proporcionada por los niños o sus padres sobre cuánto ejercicio hacían."Es necesario llevar a cabo más estudios de alta calidad sobre la relación de la dosis y la respuesta de la actividad física y el rendimiento académico utilizando instrumentos válidos y confiables para analizar la relación con precisión" concluyen los autores.

RECUPERA EL BALANCE

2012-01-09T08:00:00.001-06:00

Después de las comilonas de diciembre, nuestro organismo necesita ayuda extra para sentirse descansado y con energía; se requiere de un plan de emergencia en nuestra dieta para recuperar nuestro equilibrio.“La mayoría de veces, en enero nos sentimos agotados, inflamados y la ropa nos aprieta porque nos excedimos durante las fiestas; requerimos de pasar por una etapa de recuperación y de desintoxicación en el cual la alimentación ocupa un lugar muy importante”, afirma la nutrióloga Cecilia García Schinkel.
El primer consejo de la experta es tomar sufiente agua, pues a través de ella se diluyen las toxinas del tabaco, el alcohol, la cafeína y, además, la sal que se consumió en exceso.“A quienes no les gusta el agua sola, pueden agregarle unas rebanadas de cítricos, de pera o unas hojas de menta, para darle un poco de sabor.“Para sentirnos más ligeros, debemos aumentar en nuestro régimen los alimentos que tienen fibra; por ejemplo, la avena, el nopal, la linaza o la papaya, porque nos ayudarán a aumentar la velocidad con la que funciona nuestro intestino y nos brindarán la sensación de saciedad, y así evitaremos comer de más”, explica.
Otro consejo de la nutrióloga es tratar de cocinar con menos grasa, pues si los alimentos se asan en lugar de freírse se pueden evitar de 100 a 200 kilocalorías diarias.“Si se nos antoja algún dulce, hay que evitar los caramelos y preferir las frutas, porque los azúcares de éstas los aprovechamos de manera diferente, pues están acompañados de fibra, vitaminas y minerales; además, podemos probar los postres, pero siempre compartiéndolos”, dice.
Finalmente, los cacahuates pelados son una excelente colación, pero sólo un puño. Aportan fibra y ácidos grasos esenciales, como el Omega 3.

ACUMULAR DESVELADAS ARRIESGA LA SALUD

2012-01-09T08:00:00.000-06:00

Desvelarse de manera continua arriesga el estado de salud, aun cuando no se consuma alcohol o alimentos ricos en grasas o carbohidratos, advirtió el especialista Carlos Solís Pérez, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). El jefe de la Clínica del Sueño del Hospital General Regional (HGR) número 1 “Carlos Mac Gregor Sánchez Navarro” comentó que basta con no dormir un promedio de siete horas diarias por cualquier motivo para que el desvelo se refleje en la respuesta del organismo.
Indicó que los síntomas como fatiga y dolor de cabeza pueden ser inmediatos, pero acumular cansancio por varias desveladas tiene repercusiones más severas en el buen funcionamiento orgánico.
Otras manifestaciones de acumular noches sin dormir el número de horas recomendadas y tener que cumplir al día siguiente con las actividades cotidianas son cambios de personalidad con un aumento en la agresividad, ansiedad o depresión y sus efectos en las relaciones sociales. Esas horas de sueño, dijo, nunca se recuperan, ese tiempo se pierde definitivamente aun cuando se descanse físicamente. Además el insomnio y las desveladas destruyen las neuronas.
El también jefe del servicio de Inhaloterapia del HGR número 1 del IMSS destacó que uno de los mayores riesgos producto de las trasnochadas es que la persona puede tener un súbito incremento en la presión arterial (hipertensión) resultado, precisamente, de robarle horas al tiempo de descanso. Explicó que el daño corporal o emocional fruto del desgaste ocasionado por las desveladas se puede presentar a cualquier edad y puede manifestarse a largo plazo, es decir, seis meses después de la serie de trasnochadas. Por ello Carlos Solís Pérez resaltó la importancia de los hábitos de sueño. Los niños deben dormir de nueve a 10 horas y los adultos de seis a ocho, además de que se debe acostar a una hora estipulada. El jefe de la Clínica del Sueño del Hospital General Regional número 1 dijo que para dormir bien lo mejor es evitar fumar y consumir alcohol, cenar en demasía o ingerir refrescos de cola, café, té negro o bebidas energéticas y no dormirse con el televisor o la radio encendida. Con el sueño, subrayó el especialista del IMSS, lo que naturalmente se busca es mantener el equilibrio orgánico. Una persona que no duerme bien altera todo su metabolismo.
(Con información de Notimex)

DALE UN DESCANSO A TU HÍGADO

2012-01-06T11:31:00.002-06:00

Si entre tus propósitos de año nuevo está el "desintoxicar" tu hígado de los excesos de las fiestas, será mejor que extiendas tu promesa más allá de enero. Cuando se trata del hígado, un mes no basta para reponerse, mucho menos si padeces obesidad, diabetes o colesterol alto.
"La palabra desintoxicar no existe cuando se habla del hígado", dice Carlos Rodríguez Montalvo, director del Centro de Enfermedades Hepáticas del Hospital San José-Tec de Monterrey."Se habla de control del efecto nocivo: dejar de beber a largo plazo y someterse a un control nutricional y tratamientos médicos para disminuir la inflamación".El hígado tiene la capacidad de procesar entre 60 y 80 gramos del alcohol al día, pero cuando se excede ese límite, o se consume el máximo, de manera diaria durante un periodo prolongado, su capacidad de regenerarse puede verse afectada.También esos kilos de más, producto de la poco dietética comida que se consumió durante las fiestas navideñas, pueden afectar el hígado por su alto contenido en grasas. Sin embargo en personas con un estilo de vida saludable el riesgo es mucho menor, asegura el cirujano digestivo."Si tú eres un paciente sano y tuviste una parranda en las fiestas, ese daño se puede recuperar si suspendes ese estímulo nocivo, pero no se trata de hacerlo un mes sino de mantenerse sano todo el año", dice el hepatólogo.En México, las enfermedades crónicas del hígado son la cuarta causa de muerte, equivalente a unas 30 mil personas que mueren por enfermedades de este tipo al año, señala Rodríguez Montalvo.Para ayudar a descansar a tu hígado la recomendación es disminuir el consumo de alcohol hasta los niveles que tu cuerpo pueda absorber, y llevar una dieta balanceada."El alcohol no es dañino per se, si tú tomas 40 gramos de alcohol, que equivalen a dos copas de vino diario, o hasta dos vasos de whisky al día, no te pasa nada", comenta el cirujano. "El daño en el hígado no se relaciona con el alcohol en sí mismo, sino con el exceso".Si piensas beber un poco más, procura comer y tomar agua entre copas. Esto facilita el procesamiento del alcohol y retarda su absorción.

COMO PERDER LOS KILOS DE LAS FIESTAS

2012-01-05T08:00:00.001-06:00

Si los antojos te ganaron y comiste de más durante las fiestas, seguramente estás empezando el 2012 con unos kilos de más. No te preocupes, éste es el mejor momento para que empieces a cuidarte y elimines lo que te sobra. Para lograrlo debes tomar en cuenta varios factores además de la alimentación, y nosotras tenemos lo que necesitas.

El plan de acción
El desayuno puede consistir en leche descremada o semidescremada acompañada por hidratos de carbono con un bajo aporte calórico. "Un pedazo de pan, una barrita light con un poco de aceite o cereales", aconseja Alejandro Domingo, nutriólogo del Hospital USP San Camilo de Madrid. Con un jugo de naranja o una fruta completas la primera comida del día. "A media mañana se puede tomar un café con leche o una pieza de fruta", apunta.La comida de mediodía debe consistir primero en una ensalada y luego en una fuente de proteína. En el segundo plato puedes elegir entre huevos, carne o pescado pero debes cocinarlos hervidos o a la plancha para evitar las grasas. Si eres vegetariana la soya y otras nueces o semillas son fuentes ricas en proteína.Un café con leche o alguna fruta pueden conformar la merienda. La cena, por su parte, debe constar exclusivamente de proteínas. "Esto ayuda a quemar las grasas que hemos ingerido", afirma el nutriólogo. El primer plato de la cena puede consistir en un poco de jamón de York o jamón serrano y el segundo en una porción -que no supere el tamaño de tu puño cerrado- de huevos, pescado o carne.

Conoce lo que comes
Todos los alimentos que comes tienen una cantidad determinada de carbohidratos, grasas o proteínas. Recuerda que el gramo de proteínas tiene sólo cuatro calorías y el gramo de grasa ocho o nueve. Si quieres bajar peso es fundamental restringir los carbohidratos y las grasas, sin importar que las proteínas sean un poco más abundantes.Hay alimentos que te hacen sentir llena y que aportan muy pocas calorías como la lechuga, la espinaca y algunas nueces. Lleva al trabajo un snack que incluya este tipo de comida para eliminar la ansiedad y no recaer en los malos hábitos que quizás iniciaste durante las fiestas navideñas.Además recuerda que la dieta por sí sola no es suficiente: debes acompañarla con una rutina física según tu tipo de cuerpo. Convertir en hábitos estas recomendaciones es muy importante si tienes cierta tendencia a subir de peso (fíjate en tu familia y lo sabrás). Haz que cuidar tu cuerpo y sentirte hermosa sea tu propósito número uno del 2012.

SUBEN OBESOS MÁS DE PESO EN DICIEMBRE

2012-01-05T08:00:00.000-06:00

Después de los festejos decembrinos, los hombres adultos suben de 2 a 3 kilos de peso corporal, las mujeres adultas 4 kilos y los niños 2 kilos, pero si estas personas ya tenían obesidad, la subida de peso de los hombres puede ser de 4 kilos, las mujeres de 6 kilos o más y los niños de 3 a 4 kilos.

Tomando en cuenta lo anterior y que uno de los propósitos más socorridos para el nuevo año es el perder peso, David Montalvo Castro, presidente del Colegio Mexicano de Bariatría (CMB) señala que una pérdida saludable de peso es de 1 kilo por semana para el 80 por ciento del sobrepeso, y 500 gramos por semana para el 20 por ciento restante.
Así es que el peso ganado en la temporada decembrina puede implicar de 6 a 8 semanas o más al hacer muy bien una dieta de reducción, índico en un comunicado difundido por el CMB."Por lo general los pacientes inician la dieta de reducción el 6 de enero, después de haber comido la "Rosca de Reyes", pero muchos rompen la dieta el 2 de febrero con los tamales por el día de "la Candelaria", después de esa fecha se portan bien hasta que llega el Carnaval o la Semana Santa, o alguna otra festividad", comentó el bariatra y enumeró siete recomendaciones para cuidar tu peso, especialmente en épocas de compromisos sociales.

-Cambia de horario la comida fuerte del día en función de los compromisos sociales. Por ejemplo, si tienes una cena importante, durante el día come algo ligero a medio día, lo que podría haber sido su cena habitual, para que por la noche coma el volumen de lo que habría sido la comida fuerte del día. Así la cantidad total de calorías ingeridas será más cercana a la ingesta habitual.
-Come lentamente-Mastica al menos 20 veces cada bocado.
-Usa platos medianos o pequeños al servirte los alimentos, esto causa un estímulo visual de "plato lleno" que llega al cerebro automáticamente.
-Reduce en lo posible el consumo de harinas refinadas y alimentos con alto contenido de azúcar y de grasa.-Evita botanear por un tiempo largo antes de comer o cenar, pues es difícil contabilizar esos alimentos y al final del día habrás comido más de lo planeado sin darte cuenta.
-Mantén tu actividad física a pesar del clima.
"Es recomendable no dejar pasar mucho tiempo para perder el peso ganado en esta temporada. Es fácil acostumbrarse a su nuevo aspecto o a su nueva talla y si el plan de reducción lo dejamos para el verano o para meses más tarde, seguramente para ese momento se habrán acumulado varios kilos más. Es más fácil perder 5 o 6 kilos que 12 o 15 o 20. Actúe pronto y resuélvalo cuando el problema es pequeño.Acérquese a su médico bariatra, es el profesional de la medicina mejor preparado para ayudarle a resolver el problema", agregó Montalvo Castro.

DESHAZTE DE ESOS KILITOS EXTRA GANADOS EN LAS FIESTAS

2012-01-04T08:00:00.001-06:00

Las fiestas quedan atrás y es necesario hacer frente a los 'daños colaterales'. Cuando la báscula parece haberse vuelto loca es hora de ponerse a dieta. Seguir las recomendaciones del nutricionista nos ayudará a deshacernos del peso extra que nos trajo la Navidad.
Lo prudente es mantener unos hábitos alimentarios saludables durante las celebraciones navideñas.
Pero si el alcohol, la abundancia de dulces y otros excesos nos han dejado unos kilos de más, es el momento de empezar a cuidarse para eliminarlos.Es necesario tener en cuenta varios factores para perder el peso que nos sobra y para evitar seguir engordando.
El primero de ellos es la alimentación. "Hay que hacer cinco comidas al día, aunque no muy abundantes, pues así calmamos la ansiedad", indica Alejandro Domingo, endocrinólogo y nutricionista del Hospital USP San Camilo de Madrid.El desayuno puede consistir en leche descremada o semidescremada acompañada por hidratos de carbono con un bajo aporte calórico. "Un pedazo de pan, una barrita light o cereales", precisa el especialista. Con un zumo de naranja o una fruta completamos la primera comida del día. "A media mañana se puede tomar un café con leche o una pieza de fruta", apunta.La comida de mediodía debe constar de un primer plato a base de verduras o ensaladas y un segundo rico en proteínas. Si queremos perder unos kilos, "vamos a estar un mes tomando sólo verduras y ensaladas. En los meses sucesivos y sólo según vayamos bajando peso, incluiremos legumbres un día a la semana y arroz otro día", destaca el doctor Domingo.
En el segundo plato, podemos elegir entre huevos, carne o pescado pero hervidos o a la plancha para evitar las grasas. Tampoco debemos prepararlos rebozados, "pues eso implicaría aportar harinas", señala. Asimismo, el experto desaconseja utilizar las patatas como acompañamiento en el segundo plato y recomienda emplear, en cambio, lechuga u otros vegetales.Un café con leche o alguna fruta pueden conformar la merienda. La cena, por su parte, debe constar exclusivamente de proteínas. "Esto ayuda a quemar las grasas que hemos ingerido", afirma el nutricionista.
Así, el primer plato de la cena puede consistir en un poco de jamón de York o jamón serrano y el segundo en huevos, pescado o carne preparados a la plancha o cocidos para eludir las grasas."Todos los alimentos que tomamos tienen una cantidad determinada de hidratos de carbono, de grasas o de proteínas. Sabemos que el gramo de proteínas tiene sólo cuatro calorías y el gramo de grasa ocho o nueve", aclara el facultativo."Si queremos bajar peso es fundamental restringir los hidratos de carbono y hacer que las grasas desaparezcan prácticamente de nuestra dieta, no importa que las proteínas sean un poco más abundantes", asegura.No obstante, entre los alimentos que son fuente de energía, como las verduras y las legumbres, con mucho volumen aportan pocas calorías.
Otros, entre ellos las papas, las pastas y los dulces, tienen muchas calorías en muy poco volumen. De este modo, si optamos por las ensaladas y las verduras, "nos podemos llenar el estómago con pocas calorías", sostiene Domingo.
Pero la dieta sola no es suficiente. El especialista recomienda acompañarla con ejercicio físico. "Lo mínimo es caminar una hora diaria y hacerlo cuatro días a la semana", indica.Asimismo, el especialista recomienda someterse a unos análisis de sangre "por si hubiera algún factor que nos indujera a engordar". Por último, aconseja tomar las cosas con tranquilidad ya que el estrés también puede hacernos ganar peso.
Convertir en hábitos estas recomendaciones resulta imprescindible cuando se tiene tendencia a engordar. Pues según precisa el médico, el sobrepeso "no se soluciona con una dieta de un mes. Es algo que hay que vigilar toda la vida".

REDUCE EL COLESTEROL CON LA CEBADA

2012-01-04T08:00:00.000-06:00

Los números no mienten: un estudio llevado a cabo en los Estados Unidos encontró que incluir cebada en tu dieta con frecuencia es capaz de reducir (en un 10 por ciento) el nivel de colesterol en la sangre.Pero eso no es todo: disminuye (un 17 por ciento) el colesterol "malo" (LDL).
Esto, a su vez, baja el riesgo (un 25 por ciento) de sufrir un derrame cerebral o padecer una enfermedad cardiovascular.¿El número mágico para la salud? Ingerir de ½ taza a una taza de cebada cocida. Puedes incluirla en las sopas o mezclarla con el arroz.

COMIENZA EL AÑO QUEMANDO CALORÍAS

2012-01-03T11:20:00.000-06:00

Comienza el año y es tiempo de bajar esos kilos extra acumulados durante las fiestas. Como siempre recomendamos la mejor manera de lograrlo es comiendo menos y mejor, pero el proceso de adelgazamiento se puede acelerar activando la quema de calorías durante las actividades cotidianas ya que no todas las mujeres pueden permitirse pasar el día entero en el gimnasio.
Para lograrlo aquí te damos algunos tips, que si bien no sustituyen la práctica de una actividad física, contrarrestan un poco el estilo de vida sedentario que se lleva actualmente.

*Deja el auto en casa. Cuando no tengas que recorrer una gran distancia camina esto no sólo es un excelente ejercicio cardiovascular sino que también ayuda a reducir el número de autos y el estrés de los embotellamientos. También puedes invertir en una bicicleta para usarla para transladarte en tu zona de actividad.

*Muévete en tu lugar. Si pasas todo el día sentada en la oficina puedes hacer ciertos movimientos a los que se les conoce como “gimnasia invisible” como el de contraer simultaneámente los glúteos y el abdómen varias veces, el de levantar el peso del talón del pie del hasta el metatars. Estos pequeños movimientos le dan firmeza a los músculos, activan la circulación y queman calorías.

*Sube escaleras. Cuando evitas usar el elevador el esfuerzo de subir escaleras hacen que aumente tu capacidad pulmonar. Tal vez al principio te sientas cansada, pero si eres persitente pronto verás que te sientes más ligera y te mueves con mayor rapidez.

DORMIR AYUDA A ADELGAZAR

2012-01-02T08:00:00.000-06:00

Ya está más que comprobado que una buena noche de sueño hace maravillas por el organismo. No sólo ayuda a bajar los niveles de estrés sino que recarga de energía al cuerpo, además de que ayuda a retroceder el proceso de envejecimiento.
Como si estos no fueran suficientes beneficios el sueño también ayuda a bajar de peso: mientras dormimos el cuerpo elimina mejor sus desechos pues el sueño favorece los intercambios celulares y la eliminación de toxinas, lo cuál es muy importante cuando se trata de mantener la línea.
Al día siguiente el organismo siente que ha recargado baterías y sin consumir ni una sola caloría.Sin embargo, con el estilo de vida tan agitado de nuestra era no se le da al sueño la importancia que necesita por lo que hay que reaprender a dormir.
Aquí te mencionamos ciertos puntos clave:
*Vete a la cama en cuanto tu cuerpo te indique que “ya es hora” pues el sueño sigue ciclos que van ligados al metabolismo y al descanso del sistema nervioso y la regeneración de los órganos. Desvelarse hace más daño de lo que parece pues una persona que no ha dormido lo suficiente lo primero que hace es suplir la falta de energía que le da el descanso comiendo de más.
*Acuéstate siempre a la misma hora con un margen máximo de 15 minutos ya que el reloj biólogico requiere tener un ritmo para que el cuerpo funcione de forma armoniosa y así mantener el metabolismo trabajendo correctamente, lo que impedirá acumular grasas innecesaria.
*No tomes comidas abundantes al final del día ya que estas te pueden causar una digestión difícil. Además durante la noche el requerimiento de consumo calórico es menor. Por eso una persona que está lista para dormir rara vez tiene hambre.

CONVIERTA SUS PROPÓSITOS EN LOGROS,AQUÍ UNA RECOMENDACIONES

2012-01-01T08:00:00.000-06:00

Definir metas
Redactar cada uno de los propósitos ayudará a visualizarlos de manera más clara y avanzar.Crear recordatoriosPoner la lista de los propósitos en algún lugar visible ayudará a recordarlos y hacerlos realidad. Actualmente hay diversas aplicaciones móviles que funcionan para agendar compromisos y actividades de todo tipo.

Proponer metas realistas
Desde el principio, las metas que desea conseguir deben ser alcanzables y medibles. Será necesario, por ejemplo, tener claro cuántos kilos desea bajar, cuánto desea ahorrar, cuánto tiempo irá al gimnasio, según sus propios horarios y labores diarias. Es importante que sus metas no dependan de otras personas para evitar el desánimo y por consiguiente desertar en la realización de los objetivos.

Establecer un plan de acción
El siguiente paso es elaborar una técnica para que los propósitos que ya se plantearon se hagan realidad. Una forma es realizar una lista en la que, paso a paso, se describan las acciones necesarias para alcanzar los objetivos. Por ejemplo, si desea verse más delgado, lo ideal es incluir el tipo de alimentación diaria que está dispuesto a comer, si será necesario ingresar al gimnasio y cuántas horas. Todo debe ser muy concreto.

Poner fechas límite
Para alcanzar las metas es indispensable delimitar el tiempo en el que desea lograr cada uno de los propósitos, de esta forma es más sencillo enfocarse en conseguirlos.

Buscar estímulos
Una vez definido el plan es momento de tomar acciones. Muchas veces, al iniciar un nuevo proyecto se presenta una resistencia. Para evitar esto, es recomendable buscar estímulos que hagan más agradable el camino hacia la meta y así no desistir.

Constancia a prueba
Para cumplir las metas propuestas es indispensable ser constante en las acciones y no “tirar la toalla” a la primera, lo cual implicará esfuerzos más allá de lo cotidiano.

Posibles obstáculos
Escribir una lista de aquello que pueda ser un inconveniente en el camino hacia las metas, así como una solución, ayudará a estar mejor preparados para lograr cada propósito.

La premiación
Cada pequeño avance merece una felicitación, así que no está de más consentirse cuando considere que ha cumplido alguno de sus logros.

Tener confianza
Lo más importante al elaborar la lista de propósitos es tener confianza plena en que se harán realidad, de nada sirve hacer los pasos anteriores si no se tiene la certeza de que se van a vencer todos los obstáculos que se presenten a lo largo del camino.

DEPRESIÓN INVERNAL

2011-12-27T08:00:00.000-06:00

Es normal que en invierno te sientas triste, cansada, deprimida y sin ganas de nada. Las capas y capas de ropa encima no ayudan precisamente a que nos sintamos sexys, y el color pálido de la piel hace que nos veamos menos guapas de lo habitual. ¡Pero no desesperes!, luego llegará la primavera y esto pasará. Así que mientras tanto, plántate de cara al invierno y aprovecha para demostrarte a ti misma y al mundo que puedes superar todo lo que se te ponga por delante.

Algunos secretos que te ayudarán
¡Muévete!
sal a caminar, a correr, al gimnasio o a pasear con tus amigas, pero haz deporte. Según Juan Planes, uno de los mejores coach de España, y experto en inteligencia emocional: “El deporte es un gran impulsor de las emociones positivas, es muy extraño encontrar personas que practiquen deporte de forma sistemática que caigan en tendencias depresivas. El deporte te ayuda a generar en ti mismo la bioquímica de la felicidad”.
El sol, tu mejor amigo: los rayos UVA hacen que aumente la producción de serotonina y ésta, esta íntimamente relacionada con la sensación de bienestar. El sol hace que nos sintamos bien, y nos proporciona al tomarlo una grata sensación de buen humor. Trata de estar cerca de él todo lo que puedas. Sube las persianas, abre la ventana y deja que entre en tu habitación. Estar encerrada en casa, en un centro comercial o cualquier otro sitio alejado de la claridad no te ayudará para nada a sentirte bien, más bien todo lo contrario.

Quiérete:
es habitual que en invierno no nos preocupemos tanto de nuestro aspecto físico como en primavera o verano. La monotonía, las capas de ropa y el frío hacen que no nos apetezca nada dedicarnos tiempo. Ahora más que nunca cuídate y piensa en tu bienestar. Hazte algún tratamiento que te haga sentir más guapa: ponte mascarillas, lleva a cabo algún tratamiento hidratante en la cara, hazte una manicura, vete a un spa, a dar masajeS. Dedica tiempo a sentirte guapa, a sentirte mejor y sobre todo, a ti.

Come sano:
la nutrición es uno de los factores que más influyen a la hora de que nos encontremos bien, tanto física como psicológicamente. Comer de una forma sana es importante, y más en invierno. Procura tomar frutas y verduras frescas a diario, te aportarán todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para luchar contra infecciones y catarros además de contra el estrés y el cansancio.

¡Haz algo!
sal a tomar algo con tus amigas, escuchar música te vendrá muy bien, vete al cine y ríete con una buena peli de humor, vete a un museo, de compras, al parque… ¡pero nunca pares! Mantén la mente siempre ocupada y disfruta el invierno.

PISTACHES: 10 TIPS SANOS

2011-12-26T08:00:00.000-06:00

Además de ser deliciosos, los pistaches son una botana saludable. Aquí enlistamos diez cualidades para que termines de convencerte:-Son una de las botanas más antiguas. Los seres humanos hemos consumido este delicioso fruto seco por más de 9000 años.
-Contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Por no contener grasas trans y su alto contenido en fibra los pistaches además de deliciosos ayudan a tu corazón.
-Son la botana perfecta pues mejoran la sensación de saciedad en pequeñas raciones por su alto contenido de proteínas, grasas y fibra.
-Te ayudan a cuidar y controlar tu peso. Comiendo 30 pistaches entre comidas, además de saciar tu antojo, te ayudan a mantener la línea, pues contienen alrededor de 100 calorías.
-Tan solo 28 gramos de pistaches contienen más antioxidantes que una taza de café.
-Son el aliado miniatura de tu cuerpo. Este pequeño fruto seco contiene más de 10 antioxidantes benéficos para tu salud, además de ser una excelente fuente de vitamina B6, cobre, fósforo y manganeso.
-Con cáscara te ayudan a mantener tu peso. Al comerse más despacio le dan más tiempo a tu cuerpo para que actúe el factor de saciedad, además son una botana visual pues las cáscaras permiten darte una idea de cuánto has comido y ayuda a controlar la cantidad que consumes.
-Son una gran fuente de fibra. 28 gramos de pistaches aportan el 12 por ciento del valor diario de fibra recomendada.
-Son buenos para cuidar tu salud. Los pistaches ayudan a controlar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
-Pueden ayudarte en tu jardín. Muele las cáscaras y utilízalas como abono, puedes también usarlas como repelente de babosas y caracoles colocándolas alrededor de tus plantas (no les gusta el filo de la cáscara ni la sal).
Fuente: Nutrióloga Marybel Yáñez.
Wonderful Pistachios.Informaciónwww.pistachessaludables.com

ESTRESA NAVIDAD AL CORAZÓN

2011-12-24T08:00:00.001-06:00

Durante la época navideña se ha observado un alza en muertes, especialmente por ataques al corazón y accidente cerebrovascular, alerta Jorge Trejo, cardiólogo en la Clínica Mayo en Jacksonville, Florida. Esto debido a que la época está llena de emociones fuertes y situaciones estresantes, precisa el especialista."Es bueno estar consciente de que estos días pueden ser retadores para nuestra salud, especialmente la salud del corazón", dice el experto en un comunicado.
El especialista dice que, además, durante esta época las personas se esfuerzan en continuar haciendo tareas aun cuando se sientan mal y no buscan ayuda pensando que los síntomas se van a componer solos y es precisamente a éstos síntomas a los que se les debe prestar atención.Indica que es importante reconocer los síntomas de un ataque al corazón y el signo clásico de presión en el pecho no siempre se presenta claramente. A veces, el síntoma principal es dificultad en respirar o fatiga. También puede experimentarse dolor leve en otras partes del cuerpo como la mandíbula, el cuello o los brazos. En algunos casos, la persona siente dolor en la espalda, entre los omóplatos. Otras veces no es dolor, sino una sensación de llenura en el abdomen o indigestión. De acuerdo con Trejo, cualquiera de estos síntomas persistentes deben indicar que es necesario buscar ayuda. Mientras más pronto se reconozcan los síntomas, tanto de un ataque al corazón como de un accidente cerebrovascular, mejor oportunidad se tiene de minimizar el daño, concluye.

DESCUIDAN DIABÉTICOS DIETA EN FIESTAS

2011-12-24T08:00:00.000-06:00

Durante las cenas de Navidad y Año Nuevo es importante que las personas con diabetes mantengan la enfermedad bajo control, ya que los excesos en comidas y bebidas consumidas en estas fiestas generan descontrol de la glucosa que pueden poner en peligro su salud, alerta Sara Arellano Montaño, jefa del Servicio de Endocrinología en el Hospital General de México.
Indica que a los pacientes con diabetes les resulta complicado no caer en la tentación en periodos festivos, de ahí que en la época invernal se incremente la demanda de los servicios de urgencias por hiperglucemias, eventos que provocan un descontrol metabólico que generan diversos síntomas de intensidad variable. Lo recomendable, dice en un comunicado, es mantener un estilo de vida saludable que incluya dieta, ejercicio y uso de los medicamentos prescritos por el médico, ya que por el ambiente festivo es común que quienes viven con diabetes abandonen el tratamiento, se olviden de tomarlo o lo suspendan hasta el próximo año.Sostiene que la falta de apego al tratamiento es la razón por la que el 94.7 por ciento de los pacientes no alcanza sus objetivos glucémicos, lo que aumenta el riesgo de complicaciones.
REFORMA

CÓMO EVITAR SUBIR DE PESO CON LAS CENAS DECEMBRINAS

2011-12-23T16:11:00.001-06:00

El director adjunto del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Juan Rivera, informó que por el aumento de ingesta de alimentos en la temporada de Navidad y Año Nuevo, las personas suben en promedio un kilogramo.
El experto comentó que terminadas las vacaciones se debe bajar el peso ganado, pues de no hacerlo se acumulará y en el transcurso de 10 años la persona pasará de ser delgada a obesa y alcanzar un Indice de Masa Corporal por arriba de los 30 puntos.De acuerdo con la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición tienen sobrepeso u obesidad casi 27 por ciento de los niños en edad escolar, 33 por ciento de los jóvenes de 12 a 19 años, 70 por ciento de mujeres adultas y 65 por ciento de hombres mayores de 20 años en el país.Juan Rivera Dommarco aclaró que comer en exceso no representa tanto problema como el hecho de ingerir una gran cantidad de dulces y bebidas azucaradas; 'ahí es donde nos podemos moderar sin alterar nuestras prácticas culturales', recomendó.El especialista comentó que en el resto del año también hay ocasiones en que se come de más, pero la persona debe ser consciente que cuando eso suceda, a partir del siguiente día debe llevar una alimentación balanceada para evitar la obesidad.Señaló que los mexicanos son conscientes de que el sobrepeso y la obesidad dañan, pero poco saben que es resultado del desbalance entre lo que se come y la actividad física que se realiza, así como si están ingiriendo la cantidad de calorías adecuadas.El especialista aconsejó la actividad física familiar como una medida sencilla que contribuye a disminuir la posibilidad de sobrepeso, acompañada de la sustitución de refrescos, jugos y bebidas endulzadas por agua simple.Además sugirió moderarse en cuanto a los tamaños de porción y no repetir, sino procurar comer más fruta o verdura, en los que no hay límite, así como evitar que los niños ingieran botanas entre comidas porque producen un incremento del apetito durante el día al estimular la secreción de insulina, en su lugar darle una fruta o verdura.Rivera Dommarco reconoció que en ocasiones es difícil cambiar los hábitos alimenticios, pero una sugerencia es ir disminuyendo poco a poco la cantidad de grasa, azúcar o sal de los alimentos que se preparan o que se ingieren.El director adjunto del Centro de Investigación en Nutrición precisó que cuando la reducción es gradual, la persona se va habituando al nuevo sabor sin percibirlo; lo importante es que así se logra hacer del día a día esta dieta prudente y saludable, cuyo objetivo es el equilibrio entre la ingesta y el gasto calórico.A través de un comunicado de la Secretaría de Salud (SSA) recomendó a los padres de familia aprovechar las horas que los niños ocupan en ver televisión, para convivir y realizar actividades familiares.Expuso que mientras se continúe con una población sedentaria, cuyos menores de edad pasan hasta cuatro horas inactivos frente a los videojuegos o la televisión, el problema de sobrepeso y obesidad no disminuirá.

RECOMIENDAN EJERCICIO BAJO TECHO

2011-12-23T08:00:00.003-06:00

Durante la temporada de frío, especialistas del IMSS recomiendan hacer ejercicio a medio día cuando la temperatura es menos fría o realizarlo bajo techo o en lugares cerrados como gimnasios para prevenir infecciones de vías respiratorias.
Sergio Gadea Gómez, especialista en medicina del deporte en el Centro de Actividades Acuáticas de Alto Nivel del Seguro Social, indica que vacunarse contra la influenza estacional, hidratarse y abrigarse con diferentes piezas de ropa son medidas básicas para quienes hacen ejercicio a pesar de que el clima esté frío.En caso de estar enfermo, con fiebre, catarro o infección de vías respiratorias altas recomienda suspender el ejercicio cuando la temperatura esté muy baja y guardar reposo en cama, pues de lo contrario puede complicarse a una bronquitis o neumonía, además de evolucionar a padecimientos como asma, enfermedad pulmonar obstructiva crónica o cardiopatías.Lo ideal, dice en un comunicado, es buscar horarios cálidos para evitar enfermedades y que éstas se compliquen al exponerse abiertamente al aire o a la intemperie, así como usar ropa adecuada.Recomienda tomar líquidos antes, durante y después del ejercicio, debido a que por la transpiración y respiración la persona no se percata que se deshidrata, con lo que evita llegar hasta la sensación de sed.Indica que antes de iniciar cualquier práctica física, las personas deben ser revisadas y evaluadas por un médico, a fin de conocer si son aptas para ejercitarse.

PARA ELIMINAR CALORÍAS DE UN REFRESCO DEBES CORRER UNA HORA

2011-12-23T08:00:00.002-06:00

Científicos recomiendan difundir información sobre la cantidad de energéticos que recibe el cuerpo a partir del consumo de bebidas azucaradas y afirman que el agua es la mejor opción para beber.Para quemar las 250 calorías que contiene una lata de refresco es necesario correr una hora, sus efectos secundarios no se eliminan tan sencillamente como el simple hecho de tomar la bebida.
Un estudio estadounidense señaló que entre más información exista, referente al aporte energético de las bebidas, los adolescentes encontrarán opciones más saludables para su consumo.Desde su perspectiva, el agua le lleva una gran ventaja a los néctares y gaseosas cuando queda claro que los líquidos también pueden engordar."La mayoría de la gente subestima el número de calorías que consume", indican los autores de la investigación. Integrantes de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, publicaron estos datos en las páginas de la revista 'American Journal of Public Health'.Los especialistas tuvieron como objetivo "examinar si por proporcionar información de forma clara y comprensible sobre la energía era capaz de reducir la compra de determinados productos, como las bebidas azucaradas, entre los adolescentes".Cuatro tiendas de la ciudad de Baltimore (Estados Unidos) permitieron que los científicos realizaran su experimento. Su primer paso fue medir la cantidad de bebidas azucaradas que compraban frecuentemente los jóvenes de la zona.Inmediatamente después colocaron carteles informativos al lado del almanaque que exhibía los productos para evaluar sus efectos.
La primera publicidad informaba sobre el aporte energético que tiene una lata de este tipo. "¿Sabías que una botella de soda o néctar tienen unas 250 calorías?", dictaba la leyenda de un cartel.La segunda se enfocó en el porcentaje de las necesidades diarias que se completaban con esta ingesta. "¿Sabías que quemar una botella de refresco lleva aproximadamente 50 minutos de carrera?".La información recabada por los investigadores se logró a partir de unas mil 600 compras de bebidas realizadas por jóvenes principalmente de raza negra con edades de los 12 a los 18 años.Como resultados de la prueba, los tres mensajes lograron reducir el consumo de bebidas azucaradas e incrementar el del agua. La información que más impactó a los jóvenes fue la que anunciaba la cantidad de ejercicio necesario para quemar las calorías de un refresco."Proporcionar datos claros sobre la cantidad de energía que se consumen, sobre todo si se muestra la cantidad de actividad física equivalente, resultó una estrategia efectiva para reducir la ingesta de calorías obtenidas a través de las bebidas azucaradas", indican los expertos en la publicación.De acuerdo con sus conclusiones, "es necesario explorar las estrategias más efectivas para presentar la información calórica a los consumidores para que comprendan las consecuencias que implica tomar un producto determinado".

COME BOTANAS LIGERAS

2011-12-23T08:00:00.000-06:00

Empezar una reunión decembrina con botanas con vegetales y frutas crudas prepararán a tu aparato digestivo a procesar mejor los alimentos, según explica el chef-yogi, Mariano Garcés."Además, las semillas son el reemplazo perfecto ante cualquier comida chatarra, porque tienen aceites esenciales y son proteicas, si consumes frituras le das a tu cuerpo aceites hidrogenados y grasas trans que son muy nocivos para tu cuerpo. ¡Estas dos recetas son pura vida!".

Chalupitas Zen 8 porcionesGrado de dificultad: sencillo 3 jitomates, en cuadritos sin semillas½ chile poblano, sin la vena y en tiritas1 calabacita en cuadritos¼ de cebolla morada picada1 rodaja de piña madura en cuadritosSal de mar a gusto martajada finamente Jugo de 1 limón¼ de taza uvas pasas chicas2 cucharadas de chía1 manojo de cilantro picado8 chalupitas oaxaqueñas del mercado
Preparación: 20 minutos
Una vez picados todos los vegetales y piña mezclar muy bien e incorporar la sal, el jugo de limón y dejarlos reposar al menos 5 minutos para que empiecen a sudar y desprendan sus propios jugos. Así no necesitará agregar aceite y tendrá un aderezo más natural. Agregar las uvas pasas, la chía y el cilantro a la mezcla. Montar sobre las chalupitas unos 15 minutos antes de servir para que estas no se humedezcan mucho.

Semillas energizantes
1 porciónGradio de dificultad: sencillo 1 taza de semillas de calabaza peladas1 taza de semillas de girasol peladas1 vaso tequilero de salsa de soya ½ taza de arándanos deshidratados Preparación: 25 minutosColocar a fuego medio en una sartén las semillas de calabaza, calentar hasta sentir que éstas se empiezan a inflar y remover con una cuchara de madera para evitar que se peguen. Al escuchar que hacen ruido, incorporar las semillas de girasol. Calentar por unos minutos más y agregar la salsa de soya.Revolver hasta que las semillas absorban todo el líquido y queden secas. Retirar las semillas de la sartén y dejar que reposar sobre un plato hondo. Incorporar los arándanos.Guardar en un frasco o bolsa hermética para que no se humedezcan hasta el momento de servir.

Tips bioenergéticos
El chef-yogui, Mariano Garcés, comparte algunas de las bondades de los ingredientes de estas recetas bioenergéticas:*Utilizar sal de mar, jugo de limón y hierbas en las ensaladas es una buena opción para reemplazar los aceites y aderezos altos en grasas.*Las semillas de calabaza son fuente de vitaminas, minerales, proteínas, ácidos grasos y aminoácidos que aportan grandes beneficios al organismo.*Las semillas de girasol son uno de los alimentos con mayores concentraciones de antioxidantes, aportan especialmente vitamina E.*Las uvas pasas destacan por su alto contenido en fibra, necesaria para mantener y disfrutar de un buen tránsito intestinal, y ayudan a eliminar toxinas que nuestro cuerpo no necesita.

CONOCE 'LA DIETA DE LA FELICIDAD'

2011-12-22T08:00:00.000-06:00

El médico Drew Ransey y el escritor Tyler Graham lanzaron el libro "The Happiness Diet" (La Dieta de la Felicidad) que habla sobre la acción de los alimentos en la salud mental.Sabemos que una dieta rica en grasas, azúcar y alimentos procesados hacen mal a la salud, pero de acuerdo al médico Drew Ransey, de la Universidad de Columbia, ese tipo de menú también nos lleva a la depresión, porque los alimentos afectan el humor.
Ransey y el escritor Tyler Graham lanzaron el libro "The Happiness Diet" (La Dieta de la Felicidad) para explicar que escoger los alimentos correctos es fundamental para mantener la buena salud mental.Además, según divulgó el diario británico Daily Mail, los especialistas indicaron que sin las sustancias que mejoran el humor, como el magnesio y la vitamina B12, las posibilidades de sentirse bien y tener éxito en la dieta son muy reducidas."Enfocarse en adelgazar comiendo alimentos con pocas grasas y calorías, falla para muchas personas", dijo Ramsey, que sugirió que consumir grasas "buenas", como el aceite de oliva, los granos integrales, los vegetales y los cortes de carne magros, ayudan al cuerpo y a la mente a estar bien."El cerebro esta hecho de comida, así ciertos alimentos son esenciales para la buena salud mental.
Usted no puede sentirse bien si esta dejando a su cerebro morir de hambre", dijo el especialista, que desmitificó la disculpa que argumenta que comer bien significa gastar bastante dinero, ya que es posible adquirir vegetales en tiendas de pequeños productores y disminuir el presupuesto destinado a postres y chocolates.Para finalizar Ransey dejo una reflexión un poco provocadora: "¿Qué es más importante tener 200 canales de televisión por cable o comer los alimentos que el cerebro necesita?" preguntó.

¿SUS HIJOS NO COMEN VEGETALES? INTENTE CON RECOMPENSAS

2011-12-22T07:58:00.000-06:00

Aunque pueda parecer obvio que una recompensa podría tentar a los más chicos a comer sus vegetales, la idea es realmente controvertida, escribieron los investigadores en American Journal of Clinical Nutrition.Esto es porque algunos estudios demostraron que las recompensas pueden fracasar y hacer que los niños pierdan el interés por los alimentos que ya les gustan, dijo Jane Wardle, experta del University College de Londres que trabajó en el estudio.

Frases como "¡Brillante! Eres un gran probador de vegetales" tampoco funcionarían."Recomendaríamos que los padres evalúen el uso de pequeñas recompensas no alimenticias y darle diariamente trocitos de alimentos para probar, incluso tan chiquitos como la uña de un dedo meñique", dijo Wardle.El estudio halló que cuando los padres dan a sus hijos de 4 ó 5 años una figurita adhesiva cada vez que dan una "probadita" a uno de esos vegetales que suelen rechazar, gradualmente la actitud de los niños cambia.Tras un par de semanas, los chicos recompensados de esa forma calificaban mejor a esos vegetales.
Los niños se mostraban también más interesados en comer más vegetales -como zanahoria, apio, pepino, morrón, repollo o arveja- en pruebas de sabor de laboratorio, indicó el estudio.Los investigadores asignaron al azar a 173 familias a uno de tres grupos. En uno, los padres usaron los adhesivos para recompensar a sus hijos cada vez que comían un pequeño trozo del vegetal que no les gustaba.Un segundo grupo de padres empleó frases de incentivo. El tercero, en el que los papás no usaron técnicas especiales de promoción de los vegetales, sirvió como cohorte de control.Los padres del grupo que recibía las recompensas ofreció a sus hijos probar un vegetal específico por día durante 12 días.
Poco después, los niños del grupo que recibió las figuritas adhesivas daba mejores calificaciones a los vegetales y se mostraban más interesados en comer más en el laboratorio, pasando de 5 gramos al comienzo del estudio, a unos 10 gramos luego de la experiencia de 12 días.El cambio pareció ser duradero, ya que los chicos en el grupo de recompensa aún deseaban comer más de esos vegetales antes rechazados tres meses después del estudio.¿Por qué las frases de incentivo no funcionaron? Wardle señaló que las palabras de los padres le habrían parecido "poco sinceras" a sus hijos.Fuente: Reuters Health

DALE BATALLA A LA CELULITIS

2011-12-21T08:00:00.000-06:00

La celulitis aparece cuando las células adipositos que se encargan de almacenar la grasa que demanda nuestro cuerpo crecen de manera anormal, lo cual obstruye la circulación sanguínea, dificulta la oxigenación de los tejidos y la eliminación de toxinas.
Debido a ello aparece en el tejido subcutáneo superficial laconocida "piel de naranja". Es importante mencionar que la celulitis sólo afecta a la mujer: el hombre puede ser muy obeso, pero nunca celulítico. Esto induce a pensar que esté relacionada con las hormonas femeninas como la progesterona (potencia la acumulación de grasas) y los estrógenos (aumenta la retención de líquidos).

RECETA CASERA
Necesitas una crema para la piel, granos de café o café ya molido, una esponja vegetal y papel film (plástico tranparente)Moler los granos de café, a fin de reducirlos lo máximo posible.Mezclar la molienda de café con la emulsión para la piel.Colocar el preparado obtenido sobre las áreas que manifiesten tejido adiposo visible.Con una esponja vegetal restregar enérgicamente el lugar donde se hubiere puesto la crema.Con papel film envolver la zona que hayas cubierto con la fórmula. Esto concentrará el tratamiento y ayudará a desintoxicar la piel. En lugar de papel film puedes utilizar usar algas marinas, con ellas obtendrás mejores beneficios, pero suelen ser más costosas y difíciles de conseguir.Dejar trabajar la preparación al menos 15 minutos.Quita el papel film de tu cuerpo y quita los restos del tratamiento con un baño de agua tibia.Pueden hacerlo 3 o 4 veces por semana y es super importante que sean constantes

3 MANERAS DE SALVAR LA FIGURA

2011-12-20T08:00:00.001-06:00

Para muchos, la época decembrina significa subir hasta 4 kilos, es decir, ganar una talla más; pero más allá de eso, incrementar el peso en tan poco tiempo implica riesgos a la salud, especialmente en personas con padecimientos como diabetes, hipertensión y obesidad.En algunos casos estas personas pueden sufrir hasta un infarto, asegura Luz María de la Rosa, psicóloga clínica y nutrióloga de la Unidad de Medicina Física y de Rehabilitación de la Zona Centro del IMSS.
La especialista explica que no sólo hay daños físicos sino también emocionales. "El aumento de peso provoca que muchas personas experimenten baja autoestima y esto, a su vez, causa ansiedad, lo que origina un mayor consumo de alimentos; es decir, se da un círculo vicioso", advierte.
Esto origina que la mayoría de quienes ganaron peso no se deshaga de los kilos que adquirió en la época decembrina. Evitar esta situación es preocupación de chefs, nutriólogos y psicólogos, quienes proporcionan algunos consejos. Los especialistas coinciden en que es ideal que antes de las cenas navideñas las personas consuman vegetales verdes crudos en una ensalada, lo cual ayuda a una mejor digestión y aumenta la saciedad.

1. Una buena digestión
El chef-yogui Mariano Garcés considera que tener una buena digestión es un punto clave para no aumentar de peso, por lo que aconseja evitar:
-Mezclar varios platillos que contengan alimentos de origen animal, pues al hacerlo la digestión es mucho más lenta.
-Mezclar platillos salados con dulces.
Cuando se combina, por ejemplo, un platillo preparado con carne y un postre hay gases fétidos que acidifican la sangre, lo que provoca que se eleve el colesterol.
Si vas a cocinarPropone:
-Remplazar el arroz blanco por integral.
-Usar piloncillo en lugar de azúcar refinada.
-Emplear harina integral.
La bebidaAconseja:
-Beber agua en lugar de refresco.
-Entre las bebidas alcohólicas preferir el vino tinto porque ayuda a digerir mejor los alimentos de origen animal.

2.- Durante el día
Luz María de la Rosa sugiere aumentar el consumo de fibra durante el día, pues ésta ayuda a eliminar la grasa y a que los intestinos trabajen mejor y no acumulen el material de desecho.
Para ello es necesario consumir:
-Una o dos cucharadas de salvado de trigo o avena integral en un licuado con leche baja en grasa, en un jugo o en fruta picada.
-Preferir el pan integral en lugar del blanco.
-Durante las colaciones comer jícamas y zanahorias.
La bebida-Preferir agua en lugar de refresco.
-Si se bebe refresco que éste sea light o diluido en agua.
-Si tomas alcohol que sea combinado con agua mineral o refresco light.
Si vas a cocinar-Usar lácteos reducidos en grasa.
Evitar-Hacer ayunos, pues esto causa aumento de peso porque las células retienen más las calorías.

3.- Plato navideño del buen comer
La nutrióloga Maricarmen Arias, quien es colaboradora del equipo de investigación del grupo de cirugía bariátrica en el Hospital 20 de Noviembre, ofrece las siguientes recomendaciones para armar un plato del buen comer navideño, el cual debe ser variado, equilibrado y suficiente; es decir, es necesario que contenga un alimento de cada grupo, por ejemplo:
Plato principal-120 gramos de pavo al horno, pollo al horno o bacalao (grupo de origen animal). Proporciona: 155 kcal.
EnsaladaUna y media tazas de ensalada de manzana con col y nuez (grupo de frutas y verduras) preparada con: -Media taza de manzana.-Una taza de col en juliana.-Tres nueces picadas. -Un tercio de taza de yogur descremado.Proporciona: 211 kcal.
PastaMedia taza de pasta con vegetales (grupo de cereales) elaborado con:-Un tercio de taza de espagueti.-Un cuarto taza de espinaca.-30 gr de queso de cabra.Proporciona:112 kcal. Bebida:-Una copa de vino tinto (la bebida entra en la porción que corresponde a los carbohidratos). Proporciona: 85 kcal.

Qué elegir en las cenasLa especialista, además, recomienda comer:-Fruta fresca como postre.-Aderezos de salsa de limón.-Aceite de oliva y vinagre o yogur en lugar de los comerciales.-Platillos horneados al vapor, a la plancha, estofado o empapelados.
¿Qué beber?
Para saber combinar, sin dejar de probar bebidas alcohólicas, Maricarmen Arias ofrece la siguiente tabla de contenido calórico de las bebidas más populares y sus equivalencias.
Bebida Kcal (por porción)
-Cerveza 154 kcal (12 onzas)
-Vino tinto 85 kcal (Una copa)
-Sidra 75 kcal (Una copa)
-Cuba libre con 241 kcal (8 onzas)refresco regular -Baileys 141 kcal (2.0 onzas)-Tequila, 225 kcal (2.0 onzas)gin, vodka, wisky con medio refresco
-Cerveza light 103 Kcal (12 onzas)
-Vino blanco 160 kcal (Una copa)
-Vino seco 84 kcal (Una copa)
-Cuba libre con 149 kcal (8 onzas)refresco light
-Martini 156 kcal (2.5 onzas)
-Tequila, gin, 140 kcal (2.0 onzas)
ron, vodka, whisky derechos.

CAMBIA Y PIERDE : 7 MANERAS DE PERDER PESO

2011-12-20T08:00:00.000-06:00

Pierde las calorías pero no el sabor.
Perder kilos puede parecer desalentador, pero no tiene por qué serlo. Hemos juntado algunos cambios de comida que, aunque son mínimos, son lo suficientemente poderosos para hacer una diferencia real. Aquí te decimos por qué: para perder casi medio kilo, tienes que eliminar 3,500 calorías, ya sea quemándolas a través del ejercicio o eliminándolas de tu dieta.
Hacer alguno o todos los cambios que te enseñamos te ayudarán. De hecho, hemos hecho las cuentas para que puedas ver cuánto peso puedes perder al año.Los pequeños cambios también te ayudan a pensar en la comida bajo una nueva perspectiva: ¿Realmente necesito hacer mi ensalada de papa con crema, o el yogur sabrá igual de bien? ¡Sí, sabe igual de rico!

No pidas conos
Ordena helado con un barquillo en vez de un cono de azúcar y te ahorraras 23 calorías. (Consume yogur congelado en vez de helado y te ahorrarás 156 calorías por un helado doble).Súmale: cambia el cono semanal y ahorra 1,196 calorías en un año; ahorra 8,112 calorías con el yogur congelado.Total: más de 1.3 kg

Piensa en tu dosis de dulces
Algunas veces lo único que necesitas es una probadita. Dos cuadros de una barra de 70% de chocolate amargo tienen 106 calorías (y beneficios saludables para tu corazón). Satisfacer tu antojo en pastel de jarabe de chocolate, por otro lado, puede costarte 490 calorías.Súmale: Haz este cambio una vez a la semana y ahorra casi 20,000 calorías al año.Total: Casi 3 kg

Conoce tus ensaladas
Piensa dos veces en la barra de ensaladas: Ahorrarás 125 calorías si escoges 2 cucharadas (30 ml) de vinagreta baja en grasas en vez de la cremosa César. Y en vez de obtener algo crujiente de ¼ detaza (60 ml) de crutón (30 calorías), cúbrelo con todos los vegetales crujientes que quieras.Súmale: Hacer más ligera el aderezo una vez a la semana eliminará 6,500 calorías al año.

Cocina tú misma
La mayoría de los muffins que compras en las tiendas son tus enemigos. Un muffin de arándano que compres en la tienda contiene 444 calorías, mientras que una rebanada de pan de plátano hecho en casa tiene menos: una rebanada (1/10 del pan) contiene 228 calorías si también evitas las chispas de chocolate.Súmale: Haz este cambio una vez a la semana y eliminarás 11,232 calorías al año.Total: más de 1 kilo

Exprime un limón
Un vaso grande (2 tazas/500 ml) de gaseosa de lima limón tiene 220 calorías. Ahórralas (y dinero) agregando agua al jugo de un limón fresco; sólo tiene 12 calorías (y un tercio de lo que necesitas de vitamina C al día). Agrega un poco de miel, si quieres, para un toque dulce.Súmale: Escoger agua fresca de limón sobre el refresco una vez a la semana te ahorra 10,816 calorías al año.Total: más de 1 kilo

Busca salsa roja
Sí, la salsa Alfredo es deliciosa. Pero ya que está elaborada con crema y parmesano, contiene 18’ calorías por ½ taza (125 ml). Cambia esa salsa de tomate para que te ahorres 100 calorías. Agrégale unos vegetales salteados para obtener más nutrientes (y así podrás ponerle un poco de parmesano gratinado.Súmale: Haz este cambio de salsa una vez a la semana y te evitarás 5,200 calorías al año.Total: 700 gr

Adereza ligeramente
Mezcla ¼ de taza (60 ml) de yogur sin grasa en tu ensalada de papa y col en vez de crema con grasa. Apenas notarás la diferencia, pero te ahorrarás 73 calorías.Súmale: Haz este reemplazo una vez a la semana y ahorra 3,796 calorías en un año.Total: Más de 500 gr

NAVIDAD SIN KILOS EXTRA

2011-12-19T08:00:00.001-06:00

La época navideña se caracteriza por los excesos de comidas y bebidas con altos contenidos de azúcares y grasas; es común que en esta época se pierdan los buenos hábitos alimenticios y además que disminuya consierablemente la actividad física, lo que provoca un incremento del peso y talla.
Se estima que durante las fiestas de diciembre las personas pueden llegar a subir hasta cuatro kilos, lo que equivale a una talla, aproximadamente.No se trata de dejar de disfrutar la época, pero sí de tener cuidado en lo que se come para cuidar la salud.
Maricarmen Arias, nutrióloga y colaboradora del equipo de Investigación del grupo de Cirugía Bariátrica en el Hospital 20 de Noviembre del ISSSTE, afirma que es posible disfrutar de todos los platillos que se ofrecen durante los festejos, pero cuidando las porciones y las bebidas con que se combinan.Propone incluir un alimento de cada grupo, por ejemplo: una porción de pavo al horno, pollo al horno o bacalao (grupo de origen animal) con una taza de ensalada de manzana, col y nuez elaborada con crema baja en grasa (grupo de frutas y verduras) o media taza de pasta con vegetales (grupo de cereales); para brindar, una copa de vino tinto (porción carbohidratos).
La especialista también recomienda cuidarnos todos los días, lo que se puede hacer con sencillos cambios en nuestra alimentación diaria, como preferir fruta fresca en el postre, consumir productos lácteos descremados, carne magra sin grasa o aves sin piel, comer más cereales de alto contenido en fibra, utilizar como aderezos para las ensaladas jugo limón natural, aceite de oliva o vinagre; huir de los alimentos fritos y en su lugar consumir platillos horneados, al vapor, a la plancha o empapelados.
Por su parte, Blanca Ríos, psicóloga bariatra del Instituto de Obesidad y Enfermedades Metabólicas del Hospital Ángeles del Pedregal, asegura que “en Navidad las personas comen más porque socializamos en torno a la comida; debemos tratar de desvincular la parte afectiva de la comida y ser conscientes de las cantidades que ingerimos”.Cuando el sobrepeso alcanza niveles que amenzan las salud, el doctor Jesús Montoya, cirujano bariatra, recomienda el balón intragástrico.

AMARGAS NOTICIAS SOBRE EL AZÚCAR

2011-12-19T07:58:00.000-06:00

Es la hora del desayuno. Estás decidida a bajar unos kilos,y en vez de huevos con tocineta, optas por algo más ligero: cereal bajo en grasa, una banana y un batido de frutas frescas. Y te vas a la oficina, satisfecha de empezar tan bien el día, probablemente sin darte cuenta de la cantidad de azúcar que ha entrado en tu sistema.

Lo básico
¿Te ofrece el azúcar algún beneficio?
"El cuerpo descompone los azúcares y almidones, transformándolos en glucosa, que alimenta las células y mantiene el funcionamiento del cuerpo", dice la Dra. Elisabeth Weichselbaum, especialista en nutrición. "Si comes de modo sano, añadir un poco de azúcar no te hará daño, pero en realidad no lo necesitas. A partir de las frutas, los vegetales y algunos carbohidratos, como el pan y el arroz, puedes obtener suficiente azúcar como para mantener los niveles necesarios de glucosa".

¿Cuánto es demasiado?
No hay porciones diarias recomendadas para el azúcar, pero según Penny Brincklow, del Food Standards Agency en el Reino Unido: "Nuestro consejo es que el consumo de azúcares extrínsecos no lácteos, o azúcares añadidos, no exceda del 10% del consumo energético diario. Para una mujer promedio, eso equivale a alrededor de 50 g al día".Eso puede requerir bastante fuerza de voluntad. Hay evidencias de que el el azúcar es adictiva, incluso más que la nicotina. Cada vez que ingieres gran cantidad de azúcar refinada, tus niveles de energía suben. Pero esto es inevitablemente seguido por un fuerte descenso, que te dejamás cansada e irritable. Los estudios muestran que al subir el nivel de energía, también sube el nivel de endorfinas, lo que hace que te sientas bien y desees comer más azúcar... e incluso te pongas ansiosa si no lo haces.Las investigaciones también han mostrado que el exceso de azúcar puede afectar el sistema de dopamina, que transmite los impulsos nerviosos al cerebro. Con el tiempo, el cerebro se "ilumina" en respuesta al azúcar, igual que lo haría con una dosis de morfina.

Riesgos para la salud
Sabemos que consumir mucha azúcar puede causar caries dentales y kilos extra, pero la conexión con el peso tiene riesgos más graves. Los estudios muestran que la obesidad puede conducir a diabetes tipo 2, inflamación de las arterias y problemas cardiacos, y también eleva las posibilidades de cáncer. "Como las dietas con altos niveles de azúcar engordan, elevan indirectamente el riesgo de cáncer", explica Henry Scowcroft, del Cancer Research UK. "Los científicos tienen evidencias de que las personas obesas corren mayor riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, como los de colon, útero y seno".También hay pruebas de que el azúcar puede acelerar el envejecimiento. El Dr. Richard Faragher, especialista en envejecimiento celular, dice que se están realizando muchas investigaciones sobre los productos derivados del azúcar. "Los azúcares pueden dañar las proteínas del cuerpo. El daño que causan es como dejar caer pegamento (el azúcar) en el engranaje de un reloj (la proteína): lo obstruyen. Las proteínas se vuelven menos flexibles, y desarrollas, por ejemplo, rigidez prematura en las arterias. Si te excedes con el azúcar, acelerarás el proceso. El daño afecta tu piel, así que el envejecimiento no sólo es por dentro, sino también por fuera.

Dónde se esconde
¿Por qué se les añade azúcar a alimentos que no son dulces, como frijoles horneados, sopas y salsas? ¿Y por qué las industrias no lo reducen? "Sencillamente, el azúcar ayuda a vender", dice Ian Tokelove, de The Food Commission. "Es un ingrediente barato que les gusta a todos, incluyendo a los fabricantes". Los seres humanos han desarrollado el gusto por lo dulce, porque el azúcar es una buena fuente de calorías. Durante la mayor parte de la evolución humana, las buenas fuentes de calorías han sido difíciles de encontrar. De ahí que nuestros antepasados comieran cualquier cosa dulce que hallaban (como bayas comestibles) y fueran desarrollando el gusto por lo dulce. Hoy sólo tienes que ir al mercado para buscar tus calorías, por eso ingerimos demasiadas.

Haz el cambio
Lee las etiquetas para saber con exactitud la cantidad de azúcar que se oculta en cada alimento que compras. Y, por supuesto, evita en lo posible comer cosas azucaradas. Aunque necesites algo dulce de vez en cuando, trata de reducir los alimentos procesados, como salsas y aliños, que suelen contener azúcar oculta, y come más comida hecha en casa. También es bueno reemplazar el azúcar por edulcorantes naturales. Y si compras en el supermercado, busca las opciones bajas en azúcar, a los fabricantes no les quedará más remedio que reducirla en los alimentos que no la necesitan. No sólo tu cintura, sino también tu salud, te lo agradecerá.

CUIDA TU VIENTRE

2011-12-17T08:00:00.000-06:00

Hay muchas cosas que puedes hacer para asegurarte de que cada órgano y víscera de tu sistema digestivo funcione perfectamente bien. La doctora en homeopatía Nico- le Dawson te brinda algunos tips:

Consume alimentos de la mejor calidad que puedas pagar.

Si en algo no debes escatimar es en lo que llevas a tu boca, así que siempre busca la mejor calidad posible. Términos como "orgánico" y "libre de aditivos" son buenas señales. También fíjate en el valor nutritivo que aparece impreso en la etiqueta.

No abuses de los antibióticos.
Son como un fuego en un bosque tropical: lo destruyen todo, y junto con las bacterias malas, también destruyen las buenas, esenciales para la salud de tus intestinos. Tómalos únicamente cuando te los indique el médico.

Toma un suplemento probiótico para favorecer tu salud intestinal.
Esto es más importante si comes fuera a menudo, porque no puedes cerciorarte de la calidad de los alimentos.

Elige alimentos ricos en fibra, como granos integrales (que contienen fibra insoluble) y frutas y vegetales (que contienen fibra soluble).
Ambos tipos de fibra ayudan a limpiar el colon y evitan el estreñimiento. El agua también lo hace, así que también bebe bastante, sobre todo filtrada.

No te excedas con la cafeína.
No bebas demasiado café, té ni sodas, porque la cafeína, el tanino y los aditivos artificiales irritan la pared del colon, causando molestias e inflamación.

No comas por ansiedad ni tampoco para aliviar el dolor emocional.
Se supone que comer sea una experiencia agradable. Trata de no hacerlo cuando estés triste, ansiosa o estresada, y evita comer más de la cuenta por la noche, cuando el proceso digestivo puede perturbar tu sueño.

Sobredosis de analgésicos
Cuando lidias con los malestares abdominales y los dolores menstruales que trae tu periodo, la solución más rápida y fácil suele ser tomarte un analgésico para aliviarte, y más tarde otro, y luego otro más... y así durante varios días. Pero antes de volver a hacerlo, piensa en los efectos que esto puede tener en tus intestinos. Un estudio reciente del Centro Español de Investigación Farmacoepidemiológica (CEIFE), en Madrid, muestra que la exposición persistente a medicamentos antiinflamatorios no esteroides puede hacerte más susceptible a ciertos problemas gastrointestinales, como sangramiento o perforación. Estos medicamentos, muchos de los cuales contienen ibuprofeno, alivian el dolor deteniendo la acción de dos enzimas ciclooxigenasas: la COX-1 y la COX-2. Si estas dos enzimas se bloquean, especialmente la COX-1, el resultado puede ser sangra- miento gastrointestinal y úlceras. "Los analgésicos pueden provocar estos problemas si se consumen por un largo período de tiempo. No debes tomarlos por más de cinco días seguidos", dice el farmacéutico Nicholas Stevens.Según Stevens, hay nuevos tipos de analgésicos que, al parecer, tienen me- nos riesgos. De todas maneras, pregúntale siempre a tu médico cuáles son los riesgos y pídele que te recomiende la mejor dosis para ti antes de tomar cualquier analgésico antiinflamatorio.

Otro problema común
Puede que, sin saberlo, sufras de un trastorno digestivo llamado enfermedad celíaca, causado por la intolerancia al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.Cuando las personas con este trastorno comen gluten, este reacciona con el tejido del intestino delgado, lo que provoca que se inflame. La inflamación puede dañar el intestino delgado e impedir que la persona absorba los nutrientes de los alimentos que consume. Según Sarah Sleet, jefa ejecutiva de Coeliac UK, los síntomas de esta enfermedad pueden incluir inflamación, úlceras bucales, diarrea, náusea, estreñimiento, cansancio y dolores de cabeza. Si regularmente sufres de cualquiera de estos síntomas, pídele a tu médico que te haga un análisis de sangre para ver si tienes intolerancia al gluten. Si la padeces, deberás cambiar tu dieta, pero los nuevos estudios sugieren que pudieras tener más opciones alimentarias de las que crees. Una reciente investigación llavada a cabo por Clinical Gastroenterology and Hepatology, la revista oficial de la American Gastroenterological Association, encontró que los alimentos elaborados con harina de trigo hidrolizada (la masa de la harina de trigo fermentada con lactobacilos y proteasa para reducir la concentración de gluten) no son tóxicos para los pacientes con enfermedad celíaca. Según el Dr. Luigi greco, autor principal del estudio, se necesitan más investigaciones para confirmarlo, pero hay esperanzas de que en el futuro el menú de estos pacientes pueda ser mucho menos estricto.

¿DESEA REDUCIR ESE DESEO POR EL CHOCOLATE? CAMINE

2011-12-15T08:00:00.000-06:00

Una caminata corta puede reducir la cantidad de chocolate y otras meriendas que se consumen mientras se trabaja, sugiere un estudio reciente.Investigadores de Reino Unido crearon un ambiente laboral simulado para 78 personas que consumían chocolate con regularidad pero que habían pasado dos días sin comerlo.
Fueron divididos en cuatro grupos.
Dos grupos caminaron a paso vivo durante 15 minutos en una cinta y luego se les dio una tarea fácil y de poco estrés, o una tarea más difícil y de mucho estrés, que debían completar en un escritorio. Los otros dos grupos descansaron en lugar de caminar antes de recibir la tarea fácil o la difícil.Todos los participantes tenían un bol de chocolate en el escritorio mientras trabajaban.
En promedio, los que hicieron ejercicio antes de realizar la tarea consumieron la mitad de la cantidad de chocolate que los que descansaron antes de la tarea, 15 frente a 28 gramos. Quince gramos equivale a una barra de chocolate pequeña.La dificultad de la tarea no afectó cuánto chocolate comían los participantes, lo que sugiere que el estrés no influye sobre el deseo de meriendas dulces, apuntaron los investigadores de la Universidad de Exeter en un informe que aparece en la edición en línea de la revista Appetite.
"Sabemos que merendar con comidas calóricas, como el chocolate, en el trabajo puede convertirse en un hábito automático que lleve al aumento de peso con el tiempo", señaló en un comunicado de prensa de la universidad el investigador líder Adrian Taylor. "Con frecuencia sentimos que estas meriendas nos aportan energía o nos ayudan a afrontar el estrés del trabajo, incluso el aburrimiento. Muchas veces, para las personas es difícil reducir los dulces que comen a diario, pero este estudio muestra que al dar una pequeña caminata pueden regular su ingesta a la mitad".
Artículo por HealthDay

AUMENTA DAÑO DE CORAZÓN HUMO DE TABACO

2011-12-14T08:00:00.000-06:00

Si una persona con insuficiencia cardiaca convive con un fumador podría desarrollar más complicaciones físicas y mentales, reveló una investigación realizada en la Universidad de California, en San Francisco.El estudio integró a 205 no fumadores con insuficiencia cardíaca que estaban expuestos de manera regular al humo de segunda mano y observaron que tenían más malestares físicos y emocionales que el resto, señala un reporte del servicio de noticias de Medline Plus.
Si bien estos resultados, publicados en Archives of Internal Medicine, no prueban que el humo de cigarrillo de terceros provoque esas complicaciones, sí se suman a una gran cantidad de evidencias de la relación entre el tabaquismo pasivo y la enfermedad cardiaca. Es posible, consideró el equipo, que el tabaquismo pasivo agrave el cuadro al alterar la función vascular o aumentar la inflamación de los vasos sanguíneos, señala el equipo de Kirsten E. Fleischmann, de dicha Universidad."Los pacientes con insuficiencia cardiaca deben evitar la exposición al humo de cigarrillo para minimizar el riesgo de tener complicaciones, como un infarto, y por los efectos en la calidad de vida asociada con la salud que registramos", dijo Fleischmann.A los pacientes participantes se les aplicó un cuestionario sobre "la calidad de vida asociada con la salud", incluido el bienestar físico y emocional cotidiano.Una cuarta parte de ellos estaba expuesto a humo de segunda mano por lo menos una hora por semana. Ese subgrupo tuvo bajo rendimiento en las evaluaciones de bienestar emocional y capacidad física y emocional para realizar la rutina diaria: entre 11 y 22 puntos menos que los participantes sin aquella exposición.Según dijo la autora, esa es una diferencia significativa y similar a la observada con los efectos asociados con ciertas enfermedades crónicas, incluida la insuficiencia cardiaca.

A DIETA PARA TODA LA VIDA

2011-12-13T08:01:00.000-06:00

Es muy probable que en el súper te hayas topado con alimentos "libres de gluten" sin saber exactamente para quiénes son. Estos productos no son opcionales para quien los necesita, pues su salud depende de que el gluten, proteína que contiene tres de los cereales más usados en la producción de alimentos industrializados, no entre a su cuerpo.
Quienes viven con esta condición se llaman enfermos celíacos (celiaco es una palabra grecolatina que se refiere a vientre). La celiaquía es una enfermedad autoinmune; en este caso, al detectar la presencia de gluten, el organismo genera anticuerpos para atacar las vellosidades del intestino encargadas de absorber los nutrientes de los alimentos, explica Liliana Worona, gastroenteróloga del Hospital Infantil Federico Gómez.Es común que estos pacientes desarrollen anemia o alguna otra manifestación relacionada con la deficiencia de vitaminas o minerales específicos, indica Guillermo Meléndez Mier, médico internista y experto en nutriología clínica.

Poco conocida
A pesar de que existen pruebas de laboratorio definidas para lograr el diagnóstico de la enfermedad celíaca, Worona comenta que el problema es que los médicos no consideran que se pueda tratar de es.Por ejemplo, niños y niñas de baja estatura para su edad no necesariamente tienen problemas con la hormona del crecimiento, sino son celíacos. También jóvenes o adultos con anemia (que no mejora al tratamiento con hierro), o diabetes tipo 1, pueden ser efectos de esta enfermedad."Si hay enfermedad del hígado y no se encuentra la causa con pruebas convencionales, dolor abdominal crónico o problemas de esterilidad en los adultos, los médicos podrían sospechar que se trata de celiaquía", opina la especialista."Otras alteraciones (que pueden indicar celiaquía) son síntomas neurológicos relacionados con deficiencia de vitaminas del complejo B", agrega Meléndez Mier.Aún con la variabilidad de síntomas, Worona insiste en que la mayor barrera para el diagnóstico es que los médicos no sospechan de esta enfermedad.

Certeza y solución
Al sospechar que los síntomas reportados por los pacientes (los más comunes diarrea crónica e inflamación abdominal) pueden estar relacionados con celiaquía, los médicos deben pedir una prueba de sangre específica para detectar si el organismo está produciendo los anticuerpos que atacan las vellosidades intestinales. "Si ésta y otras pruebas son positivas, se debe hacer una endoscopia para tomar biopsia (una muestra) del duodeno, la primera porción del intestino delgado", asegura Worona.El tratamiento para la celiaquía es uno: adoptar una dieta libre de gluten de por vida."En la mayoría de los casos se recuperan después de un año sin consumir gluten", señala Meléndez Mier. Y, por supuesto, si vuelven a consumir cereales con gluten u otros alimentos que lo contienen, los síntomas reaparecerán."Algunos tienen manifestaciones inmediatamente después de consumir un alimento con gluten (dolor abdominal, vómito o diarrea) y otros no, pero el daño progresivo a la mucosa intestinal se acumula y el proceso inflamatorio que se perpetua puede condicionar el desarrollo de cáncer a nivel intestinal", advierte la gastroenteróloga.En México, la asociación civil Asistencia al Celíaco de México ha creado una lista de alimentos seguros para estos pacientes, pues la industria de los alimentos no está obligada a reportar en sus productos la presencia de gluten, a menos que ésta rebase el 20 por ciento.

No crecía
A los 20 meses de nacida, Natalia dejó de crecer. Su pediatra dijo que era algo "esperado" debido a que nació de manera prematura y que había que "esperar". Cinco meses después y tras consultar otros expertos, sus padres supieron el diagnóstico correcto: era celiaquía. Liliana Worona, gastroenteróloga que lo determinó, es de origen argentino y sospechó que se trataba de esa enfermedad porque en su país es una condición bien conocida por los médicos.Claudia Reyes, madre de Natalia, asegura que ellos fueron afortunados, pues muchos niños tardan años en recibir su diagnóstico. La adaptación a la dieta sin gluten fue más fácil los primeros años, pero conforme la niña crece, se resiste un poco a ceñirse estrictamente a las indicaciones."Ahora que tiene 6 años es más complicado porque tiene curiosidad de probar cosas", cuenta Claudia Reyes y la adolescencia, agregan, será una etapa crítica, advierte."(En esa etapa) llegan a ser muy rebeldes, como no sienten un malestar general, no creen en el impacto de comer una o dos veces alimentos que tienen gluten", concluye.
InformaciónAsistencia al Celíaco de Méxicowww.acelmex.org

PEINAR EN EXCESO MALTRATA EL CABELLO

2011-12-13T08:00:00.000-06:00

Estirar el cabello, alaciarlo o tensarlo con algunos peinados como el chongo o las trenzas son causas que provocan su caída, consecuencia que se conoce como "alopecia traumática o por tracción".
Aunque la pérdida de cabello en las mujeres también puede relacionarse con enfermedades hormonales (menopausia), lupus o hipertiroidismo, es necesario acudir a consulta médica para determinar la causa que está provocando la caída del cabello y, en su caso, recibir tratamiento, recomendó Elsa Campos Díaz, dermatóloga del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).Otras causas de alopecia femenina pueden ser el uso de medicamentos para tratar cáncer, el desarrollo de tumores o infecciones de la piel cabelluda, condiciones o padecimientos que son tratados por médicos endocrinólogos o internistas, se agrega en un comunicado difundido por el instituto.La especialista advirtió que usar remedios caseros o utilizar productos que se anuncian para combatir la calvicie representa un riesgo para el cuero cabelludo.Además, existen caídas ocasionales de cabello que pueden ocurrir por foliculitis (infección por bacterias) que se presenta con más frecuencia en población adulta, mientras que la tiña de la cabeza es común en niños, con pérdida de cabello en zonas específicas.De hecho, parte del proceso de crecimiento del pelo incluye la caída de hasta 100 cabellos diarios, pues el cabello que cae permite la salida del nuevo, aunque se trata de un proceso imperceptible, toda vez que hay miles de éstos en diferentes etapas de desarrollo.
Respecto al uso de tintes, aerosoles u otras sustancias químicas como los que se utilizan para el rizado permanente del cabello, la dermatóloga aclaró que estos productos no representan riesgo para la caída de pelo, aunque en algunas personas causa irritación de la piel cabelluda.Campos Díaz insistió que de identificar pérdidas importantes de cabello, no automedicarse y buscar atención especializada para determinar si la alopecia está relacionada con algún padecimiento, si es consecuencia de tratamiento farmacológico o solamente se trata de un mal cutáneo.

TRES MINUTOS DE EJERCICIO A LA SEMANA PREVIENE LA DIABETES

2011-12-12T08:00:00.001-06:00

Investigadores británicos afirman que practicar ejercicio previene la diabetes y la resistencia a la insulina.Prevenir un cuadro de diabetes puede ser más simple de lo que se imagina, según una nueva investigación realizada por la University of Bath, en Inglaterra.
El estudio afirmó que apenas un minuto de ejercicio, tres veces a la semana, es suficiente para prevenir este tipo de enfermedad, de acuerdo con las informaciones del diario británico Daily Mail.Paseos cortos en bicicleta pueden ser suficientes para evitar la diabetes tipo 2, que ocurre cuando el azúcar en la sangre llega a altos niveles y el cuerpo no produce la suficiente insulina para procesarla, este tipo de diabetes está relacionado con un estilo de vida sedentario y puede traer complicaciones posteriores para el corazón, los riñones, los ojos y en general para la salud del paciente.El estudio pidió a los voluntarios practicar, tres veces por semana un minuto de bicicleta. Después de seis semanas, se obtuvo una mejora de un 28% en la función de la insulina.Hacer ejercicio regularmente puede contribuir a mantener el nivel de azúcar adecuado, sin embargo el estilo de vida agitado difícilmente permite practicar 30 minutos de ejercicio cinco veces por semana.Niels Vollaard, que lideró el estudio, explica que los músculos humanos almacenan azúcar, llamada glucógeno, que es usada al momento de practicar el deporte. "Para reponer sus niveles después de los ejercicios, el músculo busca azúcar en la sangre. En personas inactivas, los músculos siente menos necesidad de hacer este proceso, lo que puede llevar tener niveles elevados de azúcar en la sangre e incluso a la diabetes tipo 2", concluyó.Vollaard afirmó que es comprobado que la actividad física mejora la respuesta a la insulina y que ahora el desafío es comprobar si las sesiones cortas de ejercicio tienen la misma eficacia. Para llegar a estas conclusiones, el estudio, publicado en European Journal of Applied Physiology, ahora está siendo ampliado.

EL YOGA ALIVIA EL INSOMNIO Y LOS SÍNTOMAS DE LA MENOPAUSIA

2011-12-12T08:00:00.000-06:00

Un estudio mostró que practicar yoga algunas veces por semana puede mejorar el insomnio, el estrés y ayuda a combatir los síntomas de la menopausia.Algunas sesiones de yoga por semana pueden ayudar a aliviar problemas de insomnio y los efectos de la menopausia, de acuerdo con un estudio realizado a mujeres en esta etapa y con diagnóstico de insomnio, según informaciones de Fox News.
Algunas veces, las mujeres en la menopausia enfrentan sudores nocturnos, ansiedad e irritabilidad.
Otras veces tienen dificultades para dormir y pueden tender a la depresión. Las sesiones de yoga que incluyen una variedad de posiciones y técnicas de estiramiento usadas para controlar la respiración, ayudan a relajar y combatir estos problemas.Los investigadores afirmaron que el yoga no cura los síntomas de la menopausia, pero puede aliviarlos.
De otro lado, el uso de la terapia de reposición hormonal mejora varios de estos problemas, pero trae riesgos secundarios como enfermedades cardiacas o cáncer de mama, y los tratamientos homeopáticos, tales como el aceite de primavera o el ginseng no han sido eficaces para combatir estos síntomas.La investigación también concluye que practicar yoga ayuda a controlar los niveles de estrés.

PRODUCTOS LIGTH NO DEBEN INCLUIRSE EN LA DIETA INFANTIL

2011-12-11T08:00:00.000-06:00

Los productos "light" o "diet" son una alternativa que debe ser administrada con precaución, ya que el uso desmedido de este tipo de alimentos también puede acarrear kilos de más.Una consulta que es cada vez más frecuente en pediatría, según comentan los expertos, y que encuentra en el mercado una oferta y variedad que crece de manera proporcional a la confianza que depositan los consumidores en ellos, pensando que no engordan.
El punto es que si bien tienen menos calorías, no siempre contienen bajos aportes de grasa o azúcar, que también son perjudiciales. De hecho, la normativa de rotulación de alimentos chilena establece que un producto "light" o "diet" sólo indica que algún nutriente del alimento ha sido reducido, pero no necesariamente implica menos calorías ni ausencia de azúcar. "Quienes trabajamos en nutrición con niños no somos partidarios de que utilicen productos light ; sino que opten por una alimentación saludable basada en lácteos, frutas y verduras, por ejemplo", enfatiza la pediatra Sylvia Guardia, especialista en nutrición infantil de Clínica Alemana.

Percepción alterada
Una de las críticas que se hace al consumo de estos productos por los niños es que, al ser modificados para restarles calorías, pueden no contener algunos nutrientes esenciales para su desarrollo. Además, pueden alterar la percepción del organismo infantil frente a los alimentos, su sabor y contenido calórico, provocando que aumente el deseo por consumir una mayor cantidad de alimento."Algunos de estos productos producen menos saciedad y, por ende, son un arma de doble filo, inútiles y nocivos porque causan una ingesta de rebote, que hace que coman más y reciban más calorías", comenta el doctor Roberto Balassa, pediatra del Hospital Clínico U. de Chile.Un estudio publicado en 2007 en la revista Obesity demostró en ratones cómo se altera la percepción de los alimentos.Investigadores de la Universidad de Alberta, en Canadá, alimentaron con productos light a dos grupos de roedores, unos obesos y otros delgados.Al final del experimento, todos aumentaron la ingesta de comida; la explicación está en que los animales tienen la capacidad de conectar el sabor que ofrece la comida con la cantidad de calorías que proporciona, pero los alimentos light alteran esa percepción, especialmente en los ratones más jóvenes.La conclusión de los investigadores es que puede ser muy negativo intentar reducir el peso de un niño a través de la ingesta de productos light , y que la mejor forma de eliminar o evitar el sobrepeso y la obesidad son una dieta sana y el ejercicio físico. "Su uso es válido siempre que sean parte de un manejo integral, pero no de manera indiscriminada" , sugiere el doctor Balassa, quien agrega que es conveniente averiguar antecedentes familiares de los niños -padres hipertensos, diabéticos, con colesterol alto- para descartar problemas en el menor.De todas formas, la doctora Guardia estima que no es recomendable que los niños menores de dos años ingieran productos light , ya que sólo se consigue crearles malos hábitos."Estos productos suelen tener exceso de azúcar y eso produce adicción por lo dulce" , dice la experta.Por lo mismo, en Estados Unidos las asociaciones de nutrición y pediatría sugieren limitar las bebidas azucaradas y los jugos naturales (incluyendo los de fruta) a entre 120 y 180 ml (menos de una taza) al día para niños de 1 a 6 años.La cantidad debe aumentar al doble para quienes tienen entre 7 y 18 años.áCalorías. Un niño de un año de edad requiere consumir alrededor de 900 calorías al día. A los tres años, son 1.200 y al entrar al colegio, 1.800 en promedio.

EVITE CAER EN LA DEPRESIÓN DECEMBRINA O DE FIN DE AÑO

2011-12-10T08:00:00.001-06:00

Si bien es verdad que la época navideña es de ilusión y alegría en el marco de una fiesta de afectos, también es verdad que para muchos provoca nostalgia y depresión.Esta situación los conduce a la tristeza y a algunos a los excesos.
La sicóloga Laura Jiménez, académica de la Universidad Salesiana, advirtió tener cuidado especial con los adultos mayores, dado que el frío de la temporada es un componente que por sí mismo les llega a afectar, conduciéndolos a la depresión sin motivo aparente.José de Jesús González y Jael Alatriste García, presidente honorario y directora general, respectivamente, del Instituto de Investigación en Psicología Clínica y Social (IIPCS) comentaron que existen acontecimientos que pueden desencadenar la tristeza decembrina o de fin de año.Alatriste destacó que "al ser el final de un año, se tiende a enumerar los fracasos y no los logros. Esto tiene relación con metas personales no cumplidas, situación económica complicada (deudas), desempleo o pérdida del poder adquisitivo".Agregó que basar la alegría navideña en las compras, así como la pérdida o muerte de seres queridos o el hecho de compararse con otras personas u otras familias, porque se tiene la percepción de que ellos sí han prosperado, son factores adversos que pueden convertir la época de alegría en nostalgia.Asimismo, el ambiente puede ser empañado cuando se ha perdido a la pareja, por divorcio o separación, o por cualquier otra razón.
González agregó que "si una persona tiene conflictos para relacionarse con su familia o con amistades, esta incapacidad suele profundizarse durante esta época".Otro componente que en esta temporada puede conducir a la tristeza es el hecho de pensar que los tiempos de antaño siempre fueron mejores.Lo anterior porque no están los hijos, porque el padre o la madre murió, porque los hermanos se pelearon, porque la salud se vio minada, porque el país vive crisis, etc.Corte de cajaLos especialistas consultados coincidieron que el fin de año se aprovecha para hacer un "corte de caja", es decir, hacer el recuento y el balance, ensalzar los logros, rehacer la agenda pendiente, pero que al hacer en inventario las metas no alcanzadas, los objetivos aplazados, las carencia pueden conducir a una tristeza que si no se maneja bien puede encausar hacia excesos."La época navideña no pasa inadvertida para nadie; es un festejo que entrega alegría e ilusión, pero para algunos su significado tiene relación con lo nostálgico y lo depresivo."Se presenta en personas que son incapaces de expresar sus afectos. Es una cita para valorar las pérdidas, de los que ya no están o lo que no se tiene, y en una persona que tiende a la depresión, la temporada de fin de año lo complicará más desde el punto de vista emocional. Les es muy desgastante", explicó González.Está época del año es una cita para valorar las pérdidas, de los que ya no están o los que no se tiene, y en una persona que tiende a la depresión, la temporada de fin de año lo complicará más emocionalmente."

Recomendaciones
Los especialistas del IIPCS hicieron algunas sugerencias:
Evitar la tristeza navideña integrándose a los festejos.
Arreglar la casa con motivos navideños.
Ayudar con la preparación de la cena.
Estar siempre acompañado.
Lo peor es aislarse .
Ver las cosas positivamente.

OCURREN INFARTOS POR LAS MAÑANAS

2011-12-10T08:00:00.000-06:00

Los infartos del corazón o del cerebro ocurren con más frecuencia entre las 6:00 y las 12:00 horas, afirma el cardiólogo Alejandro Alcocer Chauvet, médico del Instituto Cardiovascular Cuernavaca.Los estudios han demostrado que, además, los infartos de miocardio producidos en ese periodo del día tienen peor pronóstico que aquellos presentados a otras horas, con la consecuencia de daños permanentes y muerte de un área 20 por ciento mayor de tejido cardiaco.
"Al saber con detalle cuándo suceden ciertos cambios metabólicos o cómo actúan algunas hormonas, los médicos podemos prescribir con mayor precisión cualquier fármaco y, con ello, potenciar sus beneficios en cada paciente", indica en un comunicado.Este es el caso de las dosis bajas de aspirina, precisa, un medicamento que prescrito correctamente por el médico e ingerido por la noche puede prevenir mejor el infarto al miocardio y el evento vascular cerebral, los cuales ocurren cuando se bloquean los vasos sanguíneos que alimentan al cerebro o al corazón, impidiendo la llegada de oxígeno suficiente a ciertas zonas de esos órganos.

CÓMO SOBREVIVIR A LAS FIESTAS NAVIDEÑAS

2011-12-09T08:00:00.000-06:00

Evita padecer las consecuencias de los festejos navideños.
ESTRÉS
¿Te agobian las compras y la envoltura de regalos? Intenta planear el día, mantener en orden tu escritorio y hacer una lista de pendientes. La gente se concentra en lo que no debería cuando trata de reducir el estrés, dice el psicólogo Robert Epstein.
Practicar meditación o yoga resulta útil, declaró a la revista Scientific American Mind. Pero lo que más ayudó a los 3,300 participantes de un estudio realizado por Epstein fue tener un control básico sobre sus acciones cotidianas. Elissa Epel, investigadora de la Universidad de California en San Francisco, comenta que tomarse algunos minutos todos los días para concentrarse en la respiración puede ser de gran ayuda para reducir el estrés.
RESACA
“No existe ningún remedio eficaz para la resaca”, escribe Meredith Melnick en time.com. “En una revisión de 15 pruebas clínicas publicada en el British Medical Journal, un equipo de investigadores observó que ni un solo remedio servía”. Así que no esperes milagros, ya sea que comas huevos crudos o tomes costosos complementos de aminoácidos. Lo que sí funciona es la prevención. Pero si resulta demasiado tarde para ponerla en práctica, no exageres con los analgésicos al día siguiente. “El alcohol combinado con paracetamol impone al hígado un doble esfuerzo”, escribe Emily Sohn en Los Angeles Times. Y el ibuprofeno y otros fármacos similares pueden irritar la mucosa del estómago, de la misma manera en que lo hace el alcohol, lo que aumenta el riesgo de hemorragia.
ACIDEZ ESTOMACAL
Para prevenir al mismo tiempo la acidez estomacal y la resaca, bebe con moderación, ya que el alcohol relaja el músculo que impide al ácido gástrico fluir hacia el esófago. Otra causa común de acidez son los alimentos grasosos, advierte health.com, así que cuando te pasen el pavo navideño, elige la carne blanca y no le añadas gravy. Y el chocolate también puede provocar acidez. ¿La solución? No comas más de dos galletas de chocolate en la cena de Navidad.
SELECCIONES

APRUEBA PÍLDORA CONTRA LA CRUDA

2011-12-09T07:58:00.000-06:00

Hay miles de remedios caseros para combatir la cruda y también algunos elaborados en forma de medicamentos, pero es hasta ahora que la FDA (Food And Drug Administration) aprobó una píldora llamada Blowfish para combatir este padecimiento.Esta creación combina aspirina, cafeína y un agente que cura al estómago en una tableta efervescente.
La dosis señalada son dos píldoras disueltas en agua por la mañana tras una noche de alcohol y el alivio llega entre 15 y 30 minutos después."La magia de la tableta efervescente está en que alivia el sistema más rápido que una taza de café, un antiácido o una aspirina", destaca Brenna Haysom, creadora del remedio, en Rally Labs, Nueva York."Eso sí, no la recomiendo como la solución cuando se bebe sin cesar o se pasan los límites de alcohol con frecuencia".Haysom admite que le ha gustado irse de parranda y que su creación se deriva de esa actividad, sin embargo, fue un proyecto que salió a la luz después de siete años de haberlo concebido.El medicamento ya está disponible en algunas farmacias de Nueva York y se espera que esté disponible en todo Estados Unidos para enero. No hay fecha confirmada para México.

EL SISTEMA NERVIOSO PODRÍA SER CLAVE PARA PERDER PESO

2011-12-08T08:00:00.001-06:00

Los investigadores observaron a 42 personas con sobrepeso u obesas que participaron en un programa de pérdida de peso con doce semanas de duración que reducía su ingesta calórica diaria en treinta por ciento. Se midió la actividad del sistema nervioso simpático en reposo de los participantes al inicio del estudio.

El sistema nervioso simpático, que se extiende por todo el cuerpo, regula muchas funciones, entre ellas el control de la tasa metabólica en descanso y el uso de las calorías provenientes del consumo de comida.Los investigadores hallaron que los que perdieron peso con éxito tenían una actividad del sistema nervioso simpático en reposo mucho más elevada que los que tuvieron problemas para rebajar.
También encontraron que los que perdieron peso con éxito mostraron grandes aumentos en la actividad del sistema nervioso simpático tras consumir una comida de prueba que consistía en carbohidratos. Esto no ocurrió entre los que tuvieron dificultades para perder peso.El estudio aparecerá en la edición de febrero de 2012 de la revista Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism."Hemos demostrado por primera vez que la actividad en reposo del sistema nervioso simpático (ARSNS) es un predictor independiente significativo del resultado de la pérdida de peso en una cohorte de sujetos con sobrepeso u obesos", señaló en un comunicado de prensa de la revista la autora líder Nora Straznicky, del Instituto del Corazón y de la Diabetes Baker IDI de Melbourne, Australia."Nuestros hallazgos proveen dos oportunidades. En primer lugar, quizás podamos identificar a las personas que más se beneficiarían de intervenciones de estilo de vida para perder peso, como las dietas. En segundo lugar, los hallazgos también podrían ayudar a desarrollar tratamientos para perder peso a través de la estimulación de esta actividad nerviosa en específico".
Artículo por HealthDay

EJERCICIO EXTREMO PODRÍA SER PELIGROSO PARA EL CORAZÓN

2011-12-08T08:00:00.000-06:00

Después de analizar varias imágenes extraídas por resonancia magnética de un grupo de atletas que entrenan para participar en eventos como triatlones o carreras de ciclismo de montaña, los investigadores descubrieron que, en la mayoría de los casos, los músculos del corazón se habían estirado más de lo normal.Aunque muchos de los deportistas se recuperaron completamente en una semana, cinco seguían mostrando heridas de carácter más permanente.
Los investigadores explicaron en la revista European Heart Journal cómo estos cambios pueden causar problemas al corazón como arritmias.Aclararon, no obstante, que sus hallazgos no deben interpretarse como una afirmación de que el ejercicio de resistencia no es saludable.En la mayoría de los atletas, una combinación de entrenamiento razonable y recuperación debería provocar una mejoría en las funciones del músculo del corazón, señalaron.Pese a ello consideran que es necesario hacer más investigaciones debido a la pequeña muestra de su estudio realizado en Australia.
En un principio la investigación contemplaba los riesgos de salud asociados al deporte extremo.

Beneficios de la actividad física
El director médico de la maratón de Londres, el profesor Sanjay Sharma, valoró el estudio como interesante pero considera que es necesario investigar más al respecto."Mi opinión personal es que el ejercicio de resistencia extrema probablemente no causa daños al corazón en algunos atletas. Ahora bien, no creo que el cuerpo humano esté diseñado para hacer ejercicio durante 11 horas al día, así que un daño al corazón quizás no se tan improbable".Sin embargo, todavía no se puede asegurar que la participación en deportes de resistencia provoca daños a largo plazo.Y Doireann Maddock, de la Fundación Británica del Corazón, dijo que los hallazgos no deberían ahuyentar a la gente de hacer ejercicio."Es importante recordar que los beneficios de una actividad física están bien establecidos y aceptados. Los deportistas de alto rendimiento que han participado en este estudio estuvieron compitiendo en jornadas largas y después de entrenar durante más de 10 horas a la semana."Más estudios a largo plazo serán necesarios para determinar si el ejercicio de resistencia extrema puede causar daños en el ventrículo derecho del corazón en algunos atletas. En cualquier caso creemos que cualquier atleta de resistencia debería discutir el asunto con su médico de cabecera"".

El corazón antes y después del esfuerzo
Para el estudio, los científicos estudiaron a los atletas dos semanas antes de sus competencias, inmediatamente después de ellas y una semana más tarde.
Después de las carreras los corazones de los atletas habían cambiado de forma. El ventrículo derecho, una de las cuatro cámaras en el corazón involucradas en el bombeo de sangre, apareció dilatado y no funcionaba de manera óptima como lo hacía en las semanas previas a la carrera.Los niveles de una sustancia química llamada BNP, producida por el corazón en respuesta a un estiramiento excesivo, habían aumentado.Una semana más tarde, la mayoría de los corazones de los atletas recuperaron el estado que tenían antes de las competencias. No obstante, en cinco de ellos que entrenaron y compitieron igual que los demás, se observaron signos de cicatrización del tejido del corazón mientras que la función ventricular derecha había quedado disminuida en comparación con la lectura previa a la carrera.
Fuente: BBC Mundo

MÁS EJERCICIO PODRÍA MEJORAR EL SUEÑO

2011-12-07T08:00:00.000-06:00

La investigación no confirma que el ejercicio lleve directamente a un mejor descanso, y es posible que haya otra explicación para la conexión aparente entre ejercicio y sueño. Aún así, los hallazgos mayormente concuerdan con investigaciones anteriores, señaló Matthew P. Buman, profesor asistente de ejercicio y bienestar de la Universidad Estatal de Arizona, que está familiarizado con el estudio.
Pero si piensa que caminar o trotar a diario aliviará sus problemas de sueño, quizás esté siendo demasiado optimista."En general, la relación entre la actividad física y el sueño es moderada", apuntó Buman.Más de un tercio de los adultos de EE. UU. tienen problemas para dormirse de noche o para permanecer alertas durante el día, según la información de respaldo del estudio.
Un sueño inadecuado se ha relacionado con la depresión, la enfermedad cardiovascular y otros problemas de salud.El nuevo estudio, liderado por investigadores de la Universidad Estatal de Oregón, observó estadísticas de una encuesta de salud de EE. UU. llevada a cabo de 2005 a 2006. Los investigadores se enfocaron en más de 2,600 hombres y mujeres de 18 a 85 años de edad que midieron sus niveles de actividad y respondieron a preguntas sobre el sueño.Todos usaron acelerómetros, dispositivos que miden la actividad física, durante una semana.Los investigadores ajustaron sus estadísticas para que no se vieran afectadas por los números inusualmente altos o bajos de personas de ciertas edades, el peso, afecciones de salud, antecedentes de tabaquismo u otros factores.
Entonces, los investigadores determinaron cuántos participantes cumplían o excedían las directrices nacionales de ejercicio al hacer al menos 150 minutos por semana de ejercicio moderado o 75 minutos por semana de ejercicio vigoroso, o una combinación de ambas cosas.Los que cumplían con las directrices tenían 65 por ciento menos probabilidades de reportar sentirse somnolientos con frecuencia durante el día, en comparación con los que hacían menos ejercicio. También eran 68 por ciento menos propensos a reportar a veces tener calambres en las piernas, y 45 por ciento menos propensos a reportar problemas para concentrarse cuando estaban cansados.El estudio aparece en la edición de diciembre de la revista Mental Health and Physical Activity.Buman afirmó que el hallazgo es interesante, aunque no pruebe que el ejercicio mejore el sueño.Sin embargo, si ocurre así las causas no están claras. Algunos investigadores creen que la actividad física mejora el sueño al ayudar a reducir los niveles de estrés, ansiedad y depresión, señaló. "Otros han sugerido una hipótesis de conservación de la energía, que esencialmente dice que cuando uno quema más calorías a través del ejercicio el cuerpo utiliza más eficazmente el periodo de sueño para recuperarse. Otros han sugerido que el ejercicio puede reducir modestamente el peso corporal, lo que a su vez ayuda a las personas a dormir mejor".
Otra teoría sugiere que el ejercicio ayuda al organismo a manejar mejor el enfriamiento de su temperatura durante el sueño, apuntó.Entonces, ¿se debe evitar el ejercicio antes de irse a la cama, como sugiere la sabiduría convencional? La nueva investigación no observó la hora a la que se hacía ejercicio, pero los autores del estudio anotan que investigaciones anteriores no han mostrado que el ejercicio tarde en la noche afecte la calidad del sueño.Brad Cardinal, coautor del estudio y profesor de ciencias del ejercicio de la Universidad Estatal de Oregón, dijo en una declaración que el estudio es inusual porque midió directamente cuánto ejercicio hacía la gente en lugar de depender de su memoria, que puede ser inexacta.Artículo por HealthDay

ANEMIA,¿SABES CÓMO TRATARLA?

2011-12-06T08:00:00.001-06:00

Tal vez conoces los síntomas (cansancio, falta de apetito, palpitaciones y frecuentes dolores de cabeza), o tal vez se ha presentado sin previo aviso o sin un síntoma claro, pero lo cierto es que, al recoger los resultados de tus análisis, el médico llega a la conclusión de que tienes anemia, una enfermedad que se presenta con una frecuencia diez veces más en las mujeres que en los hombres.
Vamos a intentar aclararte de qué se trata.
Así aparece
Desde el punto de vista más técnico, nos encontramos ante una situación patológica de la sangre, en la cual existe una disminución en el número de los glóbulos rojos o hematíes y, como consecuencia, una disminución paralela de la hemoglobina. Así, la forma de detectar la anemia es realizándose un análisis de sangre. No obstante, en muchos casos, su presencia puede considerarse fisiológica, pues en la época de lactancia, el embarazo, la adolescencia o la vejez suele ser frecuente.

¿Por qué se produce?
La anemia suele ser casi siempre un síntoma secundario a un proceso patológico subyacente y, en general, es causa de otras enfermedades tales como trastornos metabólicos, infecciosos, tumorales, tóxicos o reumáticos. Los dos mecanismos por los que generalmente se produce son bien por una disminución en la producción de hematíes y de hemoglobina o bien por un aumento en la pérdida o destrucción de éstos.

Así se manifiesta
El síntoma más evidente y constante es la palidez de la piel y las mucosas. Debemos tener en cuenta que en muchas ocasiones los síntomas de la anemia quedan enmascarados e incluidos en la enfermedad que la origina. Sin embargo, cuando la anemia es intensa, además de palidez, se presentan síntomas de cansancio, apatía, decaimiento, falta de apetito e, incluso, taquicardias. Los más comunes son: cansancio, fatiga, palpitaciones, dolor de cabeza, falta de apetito y trastornos intestinales.

¿Cómo se diagnostica?
El diagnóstico clínico es siempre de sospecha. No todas las personas pálidas tienen anemia y solamente el análisis de sangre nos puede dar un diagnóstico objetivo de anemia. El hemograma, que nos indica la cantidad de hematíes y de hemoglobina existentes en la sangre, es el análisis que diagnostica el tipo de anemia. Cifras inferiores al 40% de hematocrito o inferiores a 12 gramos de hemoglobina son indicativas de anemia. En la mayoría de los casos, el médico realizará otras comprobaciones analíticas, como hierro sérico, ferritina, etc., para descubrir el origen de la enfermedad.

El papel de la alimentación
Tradicionalmente, se ha asociado la anemia a una alimentación escasa o inadecuada. Esto sólo sucede en las anemias ferropénicas, en las que los depósitos de hierro del organismo están vacíos y el hierro de la dieta es escaso o está compuesta por alimentos que contienen poco hierro. La carne roja, los alimentos de origen animal, el hígado, las legumbres, las lentejas en especial, las espinacas y los frutos secos son alimentos que contienen hierro en aceptables cantidades.

¿Cómo se trata?
Éste depende de la relación con la causa que la provoca. La utilización de hierro, vitamina B12 y ácido fólico es común en el manejo de las diferentes anemias. Una alimentación rica en hierro es también conveniente para reducir el tiempo de tratamiento. No hay que olvidar que éste suele ser prolongado, de dos a tres meses. Las trasfusiones de sangre para tratar las anemias deben evitarse y su aplicación dependerá de la gravedad del cuadro y de la causa que la produjo. Hay que tener en cuenta que siempre debe realizarse bajo la supervisión de un especialista en hematología.

SIESTAS ANTIAPETITO

2011-12-06T08:00:00.000-06:00

Lo que esta muy de moda es tomar siestas al mediodía, pero no en casa, en nuestra cama, sino power naps en lugares estilo spa creados con ese fin. Estas siestas de 20 a 40 minutos no solo relajan tu cuerpo y suavizan tus expresiones faciales, sino que supuestamente disminuyen considerablemente tu apetito y la desenfrenada ansiedad que te impulsa a comer mucho más.
En lugares como Tokio y New York existen ya lugares para las siestas, donde descansas en sillones-camas, con colchones que imparten masajes.Además te ofrecen tratamientos de aromaterapia, oxígeno, frazadas de cachemir, música, etc.Todo un sistema high tech que contribuye al descanso inmediato y a que comas menos.
VANIDADES

LAS MUJERES PIENSAN MÁS EN COMIDA QUE EN EL SEXO

2011-12-05T08:00:00.001-06:00

Un nuevo estudio realizado por la Universidad de Ohio ha desafiado la idea de que los hombres piensan todo el tiempo en sexo.La investigación analizó los pensamientos de 283 estudiantes universitarios, pero no sólo los de tipo sexual, sino también aquellos referentes a la comida y el sueño.
Tras una semana, los investigadores concluyeron que la mayoría de los hombres piensa alrededor de 19 veces al día en sexo, superando apenas a los pensamientos en comida con 18 veces al día.Por su parte, las mujeres tienen 10 pensamientos por día sobre el sexo, superado por la comida con alrededor de 15 veces.En el caso del sueño, el promedio de pensamientos se encuentra entre 8 y 11 veces al día, tanto en hombres como en las mujeres."Los hombres pensaban más en el sexo, pero también pensaba más en comer y dormir", dijo el responsable de la investigación. "No está claro si sólo están más enfocados en las necesidades relacionadas con los estados que en las mujeres o si simplemente recordar los pensamientos más a menudo o están más dispuestos a informar sobre ellos."El estudio sugiere que los hombres piensan en el sexo más que las mujeres, pero menos de lo esperado.

EL JUGO DE MANZANA,UN PELIGRO PARA TU CINTURA

2011-12-05T08:00:00.000-06:00

Es verdad: el jugo de manzana puede representar un riesgo para la salud. Pero no necesariamente debido a los vestigios de arsénico de los cuales está hablando la gente.Expertos en nutrición dicen que el peligro real del jugo de manzana es para la talla de cintura y los dientes de los niños.
El jugo de manzana tiene pocos nutrimentos naturales, muchas calorías y, en algunos casos, más azúcar que una bebida gaseosa.Además, enseña a un niño a que le gusten las cosas muy dulces, desplaza a bebidas y alimentos mejores, y se suma al problema de obesidad, señalan sus críticos."Es como agua con azúcar", dijo Judith Stern, una profesora de nutrición de la Universidad de California, campus Davis, quien ha sido asesora de fabricantes de dulces y de Weight Watchers. "Yo no permito que mi nieto de tres años beba jugo de manzana", comentó.Muchos jugos son fortificados con vitaminas, así que no son sólo calorías; pero eso no tranquiliza a algunos expertos en nutrición."Si no fueran saludables en principio, agregarles vitaminas no los convierte en un alimento saludable"; y si ocasiona aumento de peso, no es una elección saludable, señaló Karen Ansel, una dietista registrada en Nueva York y vocera de la Asociación Dietética Estadounidense.La Academia Estadounidense de Pediatría dice que el jugo puede ser parte de una dieta saludable, pero su política es contundente: "El jugo de fruta no ofrece beneficio nutricional a infantes menores de seis meses y no es más benéfico que la fruta entera para niños más grandes".El conductor de televisión Dr. Mehmet Oz convirtió el tema en asunto de debate hace unos meses, cuando emitió una alarma —algunos dicen que falsa alarma— sobre la presencia de arsénico en el jugo de manzana, con base en pruebas que su programa encargó a un laboratorio privado. La Administración de Alimentos y Medicinas (FDA, por sus iniciales en inglés) dijo que sus propias pruebas no concuerdan con tales resultados y que el jugo de manzana es seguro.Sin embargo, el miércoles, después de que Consumer Reports realizó sus análisis propios a varias marcas de jugos y se unió a otros grupos de consumidores para exigir estándares más estrictos, la FDA señaló que examinará si sus restricciones sobre la cantidad de arsénico permitida en el jugo de manzana son suficientemente rigurosas.Algunas formas de arsénico, como el tipo encontrado en pesticidas, pueden ser tóxicas y presentar un riesgo de cáncer si se consume en niveles altos o por un período largo.

10 COSAS QUE NO SABÍAS DE LA RESACA

2011-12-02T08:00:00.000-06:00

No importa lo fuerte que sea tu resolución de llevar una vida más sana, lo más probable es que en algún momento no puedas resistir la tentación de tomarte una copa (o tres) de tu vino o coctel favorito. Todas sabemos que cuando se trata del alcohol, el exceso viene acompañado de dolores de cabeza, sed, náuseas. Pero, ¿sabías que...?

1. La mujer promedio necesita de tres a cinco tragos para terminar con resaca, mientras que el hombre promedio necesita seis.
2. Siempre se ha dicho que las bebidas alcohólicas incoloras (como el vodka y la ginebra) provocan resacas menos fuertes que las de colores intensos (como el vino tinto y el whisky). Y esta afirmación es cierta. Un estudio realizado por la Research Society on Alcoholism encontró que las bebidas de colores oscuros contienen niveles más elevados de congeners (unos subproductos químicos del proceso de fermentación) que las bebidas de colores claros.
3. Según las investigaciones, 250 ml de alcohol hacen que el cuerpo expulse de 800 ml a un litro de agua. Es decir, que aquella teoría de beber un vaso de agua por cada trago que tomes debería ser ajustada a 4 vasos de agua por trago. ¡Calcula a razón de 1 litro de agua por cada copa de vino que pasa por tu boca!4. La Sociedad Internacional de Dolores de Cabeza ha descubierto que realizar alguna actividad física intensa mientra bebes (bailar, por ejemplo) en realidad empeora los síntomas de la resaca al día siguiente.
5. Prepárate para sentirte mal durante la mitad del día por lo menos, pero en esto también influyen otros factores como el peso, la cantidad de alcohol que consumiste y el nivel individual de tolerancia al alcohol.
6. El farmacéutico estadounidense John Stith Pemberton originalmente inventó la Coca-Cola como un remedio para aliviar la resaca y los dolores de cabeza.
7. Pudieras considerar el sexo como una especie de cura orgásmica. Está bien, no te quitará la cruda, pero te hará liberar oxitocina, una hormona que disminuye la sensibilidad al dolor y mejora el estado de ánimo... ¿Necesitas más para convencerte?
8. Combatir la resaca con más alcohol no es conveniente. Los refranes "un clavo saca otro clavo" o "la mancha de mora con otra se quita" es mejor no aplicarlos en este estado. Lo único que lograrás es aliviar el dolor de cabeza momentáneamente gracias al efecto vasodilatador del alcohol, pero más tarde volverá a aparecer ¡y peor! No funciona, como tampoco funcionan la mayoría de las curas para la cruda, según la revista médica BMJ.
9. Una persona con una concentración de alcohol en la sangre de 0.2% experimentará lo que llaman un blackout y no recordará nada o parte de lo que sucede durante ese período. Con un nivel de alcohol en la sangre de entre 0.3 y 0.4% se puede caer en coma. Y cualquiera con un nivel de más de 0.4 puede morir.10. Las crudas empeoran con los años. Según el cuerpo envejece, la cantidad de la enzima responsable de metabolizar el alcohol (la deshidrogenasa) disminuye. Seguro que en algún rincón del mundo un estudiante de química está intentando embotellar esta enzima con el fin de asegurar su fortuna en el futuro.

¿NO CONSIGUES BAJAR DE PESO?

2011-12-01T08:00:00.000-06:00

Si ya vas por la tercera dieta este año y la báscula siempre vuelve al lugar donde estaba, es tiempo de plantearte por qué los resultados no son permanentes.
Y es que no hay dieta que resulte efectiva si no prestas atención a dos factores determinantes para su éxito: lo que piensas de tu cuerpo y tus hábitos cotidianos.El poder del pensamiento es, sin duda, superior a cualquier estrategia de contar calorías, sumar carbohidratos y reducir grasas. Y poder controlar lo que comes diariamente va más allá de cualquier plan estricto al que te puedas someter.Los pensamientos son los que realmente están modelando tu cuerpo, y en el control de tus hábitos está el secreto para frenar el boicot a cualquier intento de bajar de peso.
Por eso, hoy, antes de programar un nuevo comienzo, sigue estos consejos:
• No opines sobre tu cuerpo ni el de los demás; evita criticar tu cuerpo. Cada vez que lo haces, aumentas tu ansiedad por verte más delgado y te frustras, volviendo a buscar consuelo en el refrigerador.
• Estimúlate con una fotografía: coloca en el espejo una fotografía que te inspire al mirarte cada mañana. Así irás construyendo en tu mente el cuerpo que deseas tener.
• Mira lo que comes: no sigas una dieta determinada, tan sólo mira lo que te sirves cada vez que te sientas a comer. Cuando te lleves un bocado a la boca, pregúntate si realmente tienes hambre. Te sorprenderá saber que, la mayoría de las veces, la respuesta es no.
• Observa tus emociones antes de comer: no habrá comida suficiente si la usas para calmar tus nervios. Siéntate a comer sólo cuando estés en paz.
• No cuentes kilos, sólo siéntete bien: no dejes que los números se adueñen de tu cocina. Recortar calorías, carbohidratos o grasas no te hará perder peso en forma definitiva. Tampoco te esclavices a la cantidad de kilos que debes perder. Simplemente ocúpate de sentirte bien a la hora de comer, y así te asegurarás de consumir sólo lo que necesitas.
• No corras, camina: no es necesario que te exijas más de lo que tu cuerpo quiere hacer. Sólo dedicate a caminar al menos 40 minutos, tres veces a la semana. Esto será doblemente beneficioso: acelerará tu metabolismo y te hará sentir relajado.Sin duda, el gran secreto para lograrlo es la disciplina, porque solamente la constancia te llevará al éxito.Pero quita el sacrificio de tu lista, porque si quieres recobrar tu peso ideal y hacerlo para siempre, el camino debe ser placentero.
FUENTE: SELECCIONES

DIETA PARA COMBATIR LA FATIGA

2011-12-01T07:59:00.000-06:00

¿Es común que te sientas cansado y con sueño?
Si caminar a tu correo o terminar el día sin tomar una siesta está más allá de tus actuales niveles de energía, tal vez sufras de fatiga. Tiene muchas causas. Incluyendo el estrés, medicamentos. Sobrecarga de trabajo, dificultades para dormir, o enfermedades.
Si tu fatiga es crónica o extrema, pídele a un doctor que te revise. Pero una vez que estés seguro que tu cansancio no proviene de un problema médico. Puede ser tiempo de que reconsideres tu dieta. Muchos de los hábitos alimenticios más comunes socavan tu energía –y muchas de las soluciones relativamente simples pueden inyectar más empuje a tu día.

1. Proteína: pescado, carne, productos lácteos, frijolSi eres alguien que come ensaladas sin carne, pescado o frijoles en tu almuerzo y luego quiere tomar una siesta por la tarde, desairar las proteínas puede ser tu problema. Los estudios demuestran que la gente que no desayuna proteínas, por ejemplo, son más aptas a deprimirse, estresarse y, físicamente, a no estar bien en forma que aquellos que le agregan proteína a sus platillos. Los aminoácidos, los encargados de hacer las proteínas, son las piezas más importantes de nuestro cuerpo que reparan y hacen que crezcan desde los vasos sanguíneos hasta el cabello. Los aminoácidos también ayudan a incrementar los niveles de neurotransmisores que, a su vez, mejoran tu humor y tu lucidez.

2. Hierro: Carne roja, melaza, fríjolLa deficiencia de hierro es la causa más común de anemia, lo que conlleva a un volumen bajo de vasos sanguíneos que dan como resultado la fatiga. Los síntomas incluyen debilidad, palidez, fatiga y uñas frágiles. Si sospechas que tienes anemia, ve con tu doctor. La mayoría de los casos son provocados por pérdida de sangre (por ejemplo, de una úlcera sangrante o flujo menstrual denso).Qué debes buscar: La cantidad de hierro recomendada es 8 mg al día en los hombres y mujeres en la menopausia y 18 para las mujeres que menstrúan. Una porción de 90 gr (3 oz.) de carne tiene 3.2 gr, y una taza (250 ml) de soya contiene 8.8.Consejo útil: Nuestros cuerpos absorben mejor el hierro de la carne que de las plantas. Si obtienes la mayoría de hierro de fuentes vegetarianas como frijol y chícharos, cómelos con alimentos como las frutas cítricas que son altas en vitamina C, que ayudan a la absorción del hierro.

3. Carbohidratos complejos: Cereal integral, frutas, vegetalesLos carbohidratos son la fuente primaria de energía para nuestro cuerpo, pero muchos de nosotros comemos muchos carbohidratos simples que se digieren rápidamente, lo que ocasiona que mandes al azúcar en la sangre en un paseo salvaje que mina tu energía. Escoge alimentos con carbohidratos complejos, como el arroz integral sobre el blanco, para obtener un suministro estable de energía. En estudio británico a 142 personas que consumieron cereal con un alto contenido en fibras durante dos semanas, los voluntarios tenían más energía, claridad mental y menos alteraciones emocionales que cuando se alimentaban con sus desayunos habituales.Otra razón para obtener tu ración de cereal integral: son una buena fuente de vitamina B. Si te quedas sin esta vitamina, estarás propenso a un bajón. Tienen muchas funciones, incluyendo la descomposición de carbohidratos, grasas y proteínas en glucosa, el combustible con el que nuestros cuerpos funcionan.Busca: Además de las 7 a 10 porciones diarias recomendadas de frutas y vegetales, busca obtener al menos 3 porciones de carbohidratos de cereales integrales como el pan o el arroz integral. Una porción de pan es una rebanada; una de arroz es ½ taza (125 ml).

4. Vitamina C: Frutas cítricas, pimiento verde, brócoliCuando los marineros del siglo xvii se desvanecían por el escorbuto, sorbían jugo de limón y su aletargamiento desaparecía. Estudios recientes han encontrado que la deficiencia en la vitamina C está asociada con la fatiga. La vitamina es necesaria para un sistema suprarrenal saludable, lo que ayuda a prevenir la fatiga del estrés físico o emocional. También ayuda a combatir las infecciones y nos ayuda a absorber hierro.Busca: La cantidad diaria recomendada es 75 mg al día para las mujeres y 90 para los hombres, pero en este caso entre más, mejor. Un pimiento rojo tiene casi el doble de esa cantidad; una taza (250 ml) de brócoli también provee esa parte.

5. Magnesio: Semillas de calabaza, espinacaAdopta el hábito de las espinacas de Popeye. Uno de sus nutrientes, el magnesio, es esencial para la producción de una molécula llamada trifosfato de adenosina, el producto final de la conversión de la comida en energía. El magnesio también relaja los músculos y ayuda al sueño. Si no obtenemos suficiente, nos sentimos débiles y cansados.Busca: 400 a 420 mg de magnesio al día en los hombres; 310 a 320 en las mujeres. Un cuarto de taza (50 ml) de semillas de calabaza contienen 185 mg, una taza (250 ml) de espinaca cocida contiene 157.

6. Beta-caroteno: camotes, zanahoriasAgrégale color a tu platillo y le agregarás energía a tus pasos. El beta-caroteno, precursor de la vitamina A que le da el color a las zanahorias, camotes y la espinaca, ayuda a mejorar tu sistema inmunológico, que es frecuentemente la raíz de la fatiga crónica. Al promover neuronas sanas, el beta-caroteno mejora la protección contra los virus, bacterias, hongos y alergias. También mejora la actividad de las células T, que combaten las infecciones y son necesarias para unos glóbulos rojos más saludables.Busca: Haz que 5 de tus porciones diarias sean vegetales con hojas oscuras y frutas y vegetales amarillos o naranjas.Consejo útil: Alimentos cocidos ligeramente (no sobre cocidos) como las zanahorias y las espinacas pueden ayudar a tu cuerpo a absorber el beta-caroteno.

7. Potasio: espinacas, aguacates, zumo concentradoSi te falta potasio arriesgas a que tus músculos se debiliten y provocas agotamiento. Los estudios han demostrado que la gente con bajos niveles de potasio aprietan la mano menos fuerte que la gente con el suficiente nutriente. El potasio ayuda a transportar nutrientes a las células, mantener el balance de agua, regular las contracciones musculares y mantener un sistema nervioso saludable y un buen ritmo cardíaco.Busca: 4,700 mg de potasio al día. Una taza (250 ml) de espinacas cocidas contiene 839 mg; un aguacate, 875; una taza (250 ml) de calabaza de inverno, 896.

Consejo útil: El potasio disminuye la excreción de calcio, así que incrementar tu ingesta de potasio también te ayuda a mantener tus huesos saludables.Tomado de Best health magazine

MEJORA TUS HÁBITOS DE SUEÑO

2011-11-30T08:00:00.001-06:00

Obtener un buen descanso es esencial para lucir saludable.
1. Relájate antes de dormir

De acuerdo con una encuesta de la National Sleep Foundation de los Estados Unidos, durante la hora antes de ir a dormir, cerca de 60% de la gente hace tareas en el hogar, 37% cuida a sus hijos, 36% realiza actividades con otros miembros de su familia, 36% navega en Internet y 21% hace tareas relacionadas con su trabajo. Trabajar hasta el momento en que estás por dormir no te da la oportunidad de relajarte y preparar tu cuerpo para dormir. Toma una hora antes de dormir para hacer la transición entre “esa persona que puede hacerlo todo” y “la persona que puede dormir”. Lee un libro, toma un baño, cualquier cosa que te ayude a relajarte.
2. CaminaO corre.
O anda en bici. O patina. O salta la cuerda con algunos niños que se encuentren jugando en algún parque cercano. Ésa es la idea. “Según algunos estudios, el ejercicio mejora el sueño tan efectivamente como las benzodiacepinas”, asegura el doctor Kalyanakrishnan Ramakrishnan, profesor asociado del Centro de las Ciencias de la salud de la Universidad de Oklahoma. En promedio reduce 12 minutos del tiempo que te toma dormir e incrementa 42 minutos el tiempo total de sueño. Y no requieres de mucho: estudios realizados por la Universidad de Arizona demuestran que caminar seis calles a un paso normal durante el día mejora significativamente el sueño de las mujeres por la noche.
3. Anota todas tus preocupaciones en un diarioLleva un diario donde anotes todo lo que te preocupa y ponlo junto a tu cama. Cuando te despiertes y comiences a preocuparte, escribe todo lo que sientas, junto con las estrategias que hayas pensado para resolver esos problemas. Luego cierra el diario, ponlo junto a tu mesa de noche, apaga la luz y vuelve a dormir. Tus preocupaciones te estarán esperando cuando despiertes en la mañana.
4. Dale su importancia al sueñoA veces parece que nuestra cultura ha comenzado a ver al sueño como signo de debilidad. Es el nuevo macho, y lo peor es que ahora hasta las mujeres lo están creyendo, pero tu cuerpo está programado genéticamente para que pase un tercio de su vida y que lo haga en ciclos específicos de sueño ligero, sueño profundo y el sueño donde el cerebro se encuentra activo. Cada ciclo toma 90 minutos y cada uno tiene un trabajo específico que afecta al pensamiento, la memoria, el crecimiento, el sistema inmunológico e inclusive tu peso. Tratar de meter algo así de importante una hora aquí y otra hora allá no logrará que el trabajo se lleve bien a cabo.
5. Apaga tu tecnologíaAunque cada nuevo y multifacético aparato electrónico que sale al mercado promete hacer pan comido la logística de nuestras vidas, puede, por el contrario, atarnos en redes que nunca terminen. Para los padres que trabajan, poder estar en contacto con sus hijos es una gran ayuda, pero permitir que desde tu oficina rastreen dónde estás no lo es. Necesitamos mantener ambas cosas separadas: destina tiempo durante el día para recibir y contestar correos del trabajo, desvía todas las llamadas de trabajo a tu celular después de las 6 de la tarde y por ningún motivo revises tu correo antes de dormir.
6. Oscurece tu habitaciónDuermes mejor si está oscuro. Si tus párpados se abren un instante cuando te mueves de un ciclo de sueño a otro, incluso la iluminación de la calle o la luz de la luna pueden despertarte.También puedes deshacerte de tu radio-despertador con pantalla fosforescente. Resulta que tu cerebro puede malentender estas luces y se preguntará si debes despertarte. “La oscuridad inhibe al reloj biológico del cerebro: le dice a tu cerebro que es tiempo de dormir”, asegura Frisca L. Yan-Go directora médica del Sleep Disorders Center del UCLA.

6 BENEFICIOS SALUDABLES DE LAS LEGUMINOSAS

2011-11-30T08:00:00.000-06:00

Son muy buenas para tu corazón.
En una prueba médica, las mujeres que consumían grandes cantidades del mineral manganeso en sus dietas diarias tenían menos calambres y menos cambios de humor que aquellas que lo consumían menos. El frijol peruano, los chícharos, los espárragos y los ejotes son una buena fuente de manganeso, así que agrega una buena cantidad a tu próximo salteado.

Reduce el riesgo de cáncer
Los ejotes contienen una lista impresionante de pigmentos vegetales antioxidantes, llamados flavonoides, incluyendo el kaempferol y la quercetina. Un estudio en cultivos de células cancerígenas de estómago y de seno en la Universidad de Deakin en Australia encontró un efecto sinérgico entre los compuestos al reducir el crecimiento de estas células cancerígenas.

Cuida tus articulaciones
Agrega una taza (250 ml) de ejotes o de frijol peruano a tu ensalada favorita y obtendrás 19% de tu porción necesaria de vitamina K. Los niveles bajos se asocian al índice elevado de osteoartritis en las manos y rodillas. Esta vitamina también juega un papel importante en la coagulación de la sangre.

Protege tu corazón
La fibra soluble que se encuentra en las leguminosas ayuda a reducir los niveles de lipoproteína de baja densidad, el colesterol ‘malo’. Además se ha demostrado que reducen la inflamación y la presión arterial –lo que también es bueno para el corazón. Una taza de ejotes contiene 12% de tu ingesta diaria recomendada, mientras que la misma cantidad de habas te proporciona 19%.

Mejora la densidad de tus huesos
Los ejotes contienen el mineral silicón, el cual, según las investigaciones, está relacionado positivamente con la densidad mineral de los huesos en hombres y mujeres que son pre-menopáusicas –pero no en las mujeres post-menopáusicas (los científicos sugieren una posible interacción entre el silicón y los estrógenos). También, un estudio en el Instituto Rayne en el Reino Unido demostró que el silicón en el ejote se absorbe más fácilmente por el cuerpo que el que se encuentra en otros vegetales, lo que hace que esté listo para la construcción de tus huesos.

Absorbe más hierro
La vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda con la absorción del hierro y le auxilia al cuerpo en la fabricación de colágeno, que es vital para un cartílago saludable. Agrega una taza de ejotes a tu charola de ensalada fresca y obtén 19% de tu ingesta diaria recomendada. Y sólo ½ taza (125 ml) de habas o de judía de lima te da el 25%.¿Acostumbras incorporar leguminosas a tu dieta?

CUIDA TU VIENTRE

2011-11-29T08:00:00.001-06:00

Hay muchas cosas que puedes hacer para asegurarte de que cada órgano y víscera de tu sistema digestivo funcione perfectamente bien. La doctora en homeopatía Nico- le Dawson te brinda algunos tips:
Consume alimentos de la mejor calidad que puedas pagar.

Si en algo no debes escatimar es en lo que llevas a tu boca, así que siempre busca la mejor calidad posible. Términos como "orgánico" y "libre de aditivos" son buenas señales. También fíjate en el valor nutritivo que aparece impreso en la etiqueta.
No abuses de los antibióticos.
Son como un fuego en un bosque tropical: lo destruyen todo, y junto con las bacterias malas, también destruyen las buenas, esenciales para la salud de tus intestinos. Tómalos únicamente cuando te los indique el médico.
Toma un suplemento probiótico para favorecer tu salud intestinal.
Esto es más importante si comes fuera a menudo, porque no puedes cerciorarte de la calidad de los alimentos.
Elige alimentos ricos en fibra, como granos integrales (que contienen fibra insoluble) y frutas y vegetales (que contienen fibra soluble).
Ambos tipos de fibra ayudan a limpiar el colon y evitan el estreñimiento. El agua también lo hace, así que también bebe bastante, sobre todo filtrada.
No te excedas con la cafeína.
No bebas demasiado café, té ni sodas, porque la cafeína, el tanino y los aditivos artificiales irritan la pared del colon, causando molestias e inflamación.
No comas por ansiedad ni tampoco para aliviar el dolor emocional.
Se supone que comer sea una experiencia agradable. Trata de no hacerlo cuando estés triste, ansiosa o estresada, y evita comer más de la cuenta por la noche, cuando el proceso digestivo puede perturbar tu sueño.

Sobredosis de analgésicos
Cuando lidias con los malestares abdominales y los dolores menstruales que trae tu periodo, la solución más rápida y fácil suele ser tomarte un analgésico para aliviarte, y más tarde otro, y luego otro más... y así durante varios días. Pero antes de volver a hacerlo, piensa en los efectos que esto puede tener en tus intestinos. Un estudio reciente del Centro Español de Investigación Farmacoepidemiológica (CEIFE), en Madrid, muestra que la exposición persistente a medicamentos antiinflamatorios no esteroides puede hacerte más susceptible a ciertos problemas gastrointestinales, como sangramiento o perforación. Estos medicamentos, muchos de los cuales contienen ibuprofeno, alivian el dolor deteniendo la acción de dos enzimas ciclooxigenasas: la COX-1 y la COX-2. Si estas dos enzimas se bloquean, especialmente la COX-1, el resultado puede ser sangra- miento gastrointestinal y úlceras. "Los analgésicos pueden provocar estos problemas si se consumen por un largo período de tiempo. No debes tomarlos por más de cinco días seguidos", dice el farmacéutico Nicholas Stevens.Según Stevens, hay nuevos tipos de analgésicos que, al parecer, tienen me- nos riesgos. De todas maneras, pregúntale siempre a tu médico cuáles son los riesgos y pídele que te recomiende la mejor dosis para ti antes de tomar cualquier analgésico antiinflamatorio.

Otro problema común
Puede que, sin saberlo, sufras de un trastorno digestivo llamado enfermedad celíaca, causado por la intolerancia al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.Cuando las personas con este trastorno comen gluten, este reacciona con el tejido del intestino delgado, lo que provoca que se inflame. La inflamación puede dañar el intestino delgado e impedir que la persona absorba los nutrientes de los alimentos que consume. Según Sarah Sleet, jefa ejecutiva de Coeliac UK, los síntomas de esta enfermedad pueden incluir inflamación, úlceras bucales, diarrea, náusea, estreñimiento, cansancio y dolores de cabeza. Si regularmente sufres de cualquiera de estos síntomas, pídele a tu médico que te haga un análisis de sangre para ver si tienes intolerancia al gluten. Si la padeces, deberás cambiar tu dieta, pero los nuevos estudios sugieren que pudieras tener más opciones alimentarias de las que crees. Una reciente investigación llavada a cabo por Clinical Gastroenterology and Hepatology, la revista oficial de la American Gastroenterological Association, encontró que los alimentos elaborados con harina de trigo hidrolizada (la masa de la harina de trigo fermentada con lactobacilos y proteasa para reducir la concentración de gluten) no son tóxicos para los pacientes con enfermedad celíaca. Según el Dr. Luigi greco, autor principal del estudio, se necesitan más investigaciones para confirmarlo, pero hay esperanzas de que en el futuro el menú de estos pacientes pueda ser mucho menos estricto.RELACIONADASLa venganza de las chicas sedentariasBaja 3 kilos en una semana15 meriendas que adelgazan

DALE BATALLA A LA CELULITIS

2011-11-29T08:00:00.000-06:00

La celulitis aparece cuando las células adipositos que se encargan de almacenar la grasa que demanda nuestro cuerpo crecen de manera anormal, lo cual obstruye la circulación sanguínea, dificulta la oxigenación de los tejidos y la eliminación de toxinas.
Debido a ello aparece en el tejido subcutáneo superficial laconocida "piel de naranja". Es importante mencionar que la celulitis sólo afecta a la mujer: el hombre puede ser muy obeso, pero nunca celulítico. Esto induce a pensar que esté relacionada con las hormonas femeninas como la progesterona (potencia la acumulación de grasas) y los estrógenos (aumenta la retención de líquidos)
RECETA CASERA
Necesitas una crema para la piel, granos de café o café ya molido, una esponja vegetal y papel film (plástico tranparente)Moler los granos de café, a fin de reducirlos lo máximo posible.Mezclar la molienda de café con la emulsión para la piel.Colocar el preparado obtenido sobre las áreas que manifiesten tejido adiposo visible.Con una esponja vegetal restregar enérgicamente el lugar donde se hubiere puesto la crema.Con papel film envolver la zona que hayas cubierto con la fórmula. Esto concentrará el tratamiento y ayudará a desintoxicar la piel. En lugar de papel film puedes utilizar usar algas marinas, con ellas obtendrás mejores beneficios, pero suelen ser más costosas y difíciles de conseguir.Dejar trabajar la preparación al menos 15 minutos.Quita el papel film de tu cuerpo y quita los restos del tratamiento con un baño de agua tibia.Pueden hacerlo 3 o 4 veces por semana y es super importante que sean constantes

EL DEPORTE,EL MEJOR ALIADO PARA GANAR LA BATALLA A LA OBESIDAD

2011-11-28T08:01:00.000-06:00

Los índices de obesidad y sobrepeso crecen de manera alarmante en nuestra sociedad y uno de los principales culpables es el incremento del sedentarismo. Por eso, y aunque sea algo más que evidente, conviene recordar que el deporte se convierte en nuestro mejor aliado para prevenir estos problemas. Y es que no sólo una alimentación sana nos ayuda frente al sobrepeso.
Así lo recomienda el Instituto de Obesidad, dirigido por el doctor Adelardo Caballero, que incide en que la práctica deportiva regular y constante es uno de los principales factores para evitar la obesidad y el sobrepeso, permitiendo al mismo tiempo mantener un óptimo nivel en lo que a calidad de vida se refiere. No en vano, el último informe sobre Riesgos de Salud a nivel Global, publicado en el año 2009, sitúa la falta de actividad física como el cuarto factor entre los causantes de muertes en nuestro planeta, sólo superado por el tabaquismo, la hipertensión arterial y el exceso de peso. Este mismo estudio registra la inactividad física en sexto lugar al enumerar los factores causantes de pérdida de años de salud. En este caso, en primer lugar se encuentra, también, el tabaquismo, seguido del abuso de alcohol, del sobrepeso/obesidad y, después, de la hipertensión arterial y de la glucosa elevada. Tras la falta de actividad física, completan la lista otros agentes como el colesterol elevado, el consumo de drogas, riesgos ocupacionales y el escaso consumo de frutas y vegetales. Asimismo, y si se considera de modo conjunto la obesidad y la falta de actividad física dada su enorme relación, se puede establecer que entre ambas suman el 16,1% de las muertes anuales en todo el mundo; el 9,6% de pérdida de años de vida con salud y el 14% del gasto sanitario.

Jóvenes sedentarios
La cosa se complica si tenemos en cuenta que ese cóctel sedentarismo-obesidad se da en edades cada vez más tempranas, y la aparición de ambos factores de riesgo se está adelantando en el tiempo, de modo que se instauran en personas cada vez más jóvenes, incluso desde la infancia. Aun así, y pese a las frecuentes recomendaciones, los hábitos deportivos de la población española no son buenos. Según la última Encuesta Nacional de Salud, el 60% de la población adulta española es sedentaria, mientras que el 60% de los menores de 15 años no realizaron actividad física ningún día en la semana previa a ser preguntados. Sobre esta base, el Instituto de Obesidad quiere alertar de las numerosas evidencias científicas que demuestran lo dañino que es para los seres humanos llevar una vida sedentaria. No realizar suficiente actividad física es perjudicial porque el organismo humano está diseñado para moverse, y cuando no se utilizan los diferentes sistemas corporales nuestro cuerpo se atrofia y enferma.

Todo son ventajas
Así, entre los beneficios demostrables científicamente que reporta la práctica de actividad se pueden destacar, entre otros, la reducción de la mortalidad; la prevención de enfermedades cardiovasculares y coronarias; la disminución de la presión arterial y la prevención de la hipertensión; la mejora de los lípidos sanguíneos y las lipoproteínas; la prevención del sobrepeso y la obesidad y la mejora de la distribución de la grasa corporal; la prevención y mejora de la diabetes mellitus tipo 2; la reducción de la incidencia de cáncer de colon; la mejora en el dolor lumbar, la artrosis y la osteoporosis; la mejora la calidad de vida y autonomía en las personas mayores; y la prevención y mejora de la depresión y la ansiedad.

DA RESULTADO PARCIAL ANTÍGENO PROSTÁTICO

2011-11-28T08:00:00.000-06:00

En la década pasada, la opción de realizarse un prueba de sangre para detectar cáncer de próstata constituyó un alivio para muchos hombres, así evitarían el penoso y desagradable momento en que el urólogo explorara digitalmente la próstata.
Sin embargo, en los últimos años, urólogos y oncólogos de diversos países han insistido en que ni la prueba del antígeno prostático específico (APE), que se mide en la muestra de sangre, ni el examen rectal por sí solos proveen los datos necesarios para diagnosticar cáncer.Incluso el propio descubridor del APE, Richard Ablin, investigador de la Universidad de Arizona, ha señalado en diversas entrevistas que nunca creyó que su aportación científica contribuiría a un serio problema de salud pública, debido al exagerado interés de laboratorios médicos de promover la prueba, a pesar de ser costosa y poco beneficiosa."La APE nos da idea de cómo se está comportando la próstata con ese antígeno, pero nos da información parcial, pues a veces puede ser que el antígeno se eleve por alguna inflamación causada por infección, algunas prácticas sexuales o por montar a caballo o bicicleta", explica Samuel Rivera Rivera, oncólogo médico adscrito al servicio oncológico del Centro Médico Nacional Siglo XXI.El tacto rectal, agrega, "nos permite saber si hay aumento de tamaño o ver si hay alguna zona de mayor rigidez". Sin embargo, en algunos casos se trata de tumores imperceptibles al tacto.

Debate mundial
Una revisión de varios estudios científicos ofrece evidencia de que, hasta 2009, el examen del APE no había disminuido la mortalidad por cáncer de próstata, según un análisis de Fisterra Salud, herramienta virtual que ofrece información científica revisada por médicos y farmacéuticos, quienes dan seguimiento a más de 100 revistas médicas relevantes.Ahí también se citan dos estudios que señalan efectos de los falsos positivos: problemas de función sexual, dolor de moderado a severo durante la biopsia, aumento de angustia y la repetición innecesaria de la prueba, que a su vez, aumenta el número de biopsias y el "consiguiente riesgo de sobrediagnosticar y sobretratar". "En la actualidad, esta ausencia de claros beneficios del cribado (la prueba) se traduce en una variabilidad en las recomendaciones de las Sociedades Científicas", advierte el análisis de Fisterra Salud. Varios grupos de científicos y médicos europeos recomiendan no realizar la prueba; en Canadá, señalan que no hay suficientes pruebas para recomendarlo y The Preventive Services de Estados Unidos incluso está en contra de realizarla en hombres mayores de 75 años.Pero otras sociedades científicas de Estados Unidos la recomiendan a partir de 50 años a quienes tienen más de 10 años de expectativa de vida, y a partir de los 45 años en los hombres de raza negra (más propensos a desarrollar este tipo de cáncer). "Teniendo en cuenta la falta de resultados definitivos es particularmente importante informar al paciente de los riesgos y beneficios (de la prueba) para poder tomar una decisión consensuada (entre médico y paciente) de realizarlo o no", concluye el análisis. Y de realizarla, se aconseja considerar los resultados del tacto rectal y el APE, fórmula que sí ha servido para detectar más casos de cáncer en hombres menores de 75 años.

En México
Rivera Rivera asegura que la principal barrera para diagnosticar cáncer de próstata de manera temprana "sigue siendo la cuestión cultural, los hombres no acudimos al médico regularmente, creemos que el tacto rectal invade nuestra intimidad y pone en duda la masculinidad". Y lo más conveniente, coincide, es hacer tanto el APE como el tacto rectal.Esa es la postura que la campaña "Esto es cosa de hombres", iniciativa de la Asociación Mexicana de Lucha Contra el Cáncer (AMLCC), y el Gobierno del Distrito Federal, promueve en redes sociales virtuales para revertir el panorama de que 7 de cada 10 hombres lleguen al médico con cáncer de próstata extendido hacia otros órganos, explica Mayra Galindo, directora general de la AMLCC.Esta asociación también trabaja porque se incluya el cáncer de próstata en el Fondo de Protección contra Gastos Catastróficos, pues asegura que las familias de estos pacientes gastan más de 30 por ciento de sus ingresos en su atención.El oncólogo del Centro Médico señala que hombres que entran a la quinta década de vida deben someterse anualmente a ambas pruebas, pero si familiares han presentado la enfermedad, debe ser a partir de los 40 años.

'Por casualidad'
El actual titular de la columna radiofónica La vida va, Guillermo Ochoa, pasó este año a la lista de sobrevivientes de cáncer.Su "peregrinar" empezó en 2009. Tras el ataque de una bacteria, quedó con una secuela de la que sus médicos querían encontrar el origen. Así visitó a varios especialistas, entre ellos, a un oncólogo que le sugirió hacerse la prueba del antígeno prostático. El resultado fue de nivel elevado.Tomó tratamiento por tres meses y un nuevo examen reveló que la cantidad de antígeno había aumentado. Se sometió a más pruebas hasta que se confirmó el diagnóstico. La extirpación de la próstata, en enero de 2011, fue la solución para este hombre de 71 años, poco afecto a las visitas médicas. "No todos tienen mi suerte", comenta vía telefónica."(Los hombres) creemos que somos superman, la enfermedad no es para nosotros, pensamos: 'cómo va a estar el mundo sin nosotros'", dice. Ahora es vocero de la campaña "Esto es cosa de hombres".InformaciónAsociación Mexicana de Lucha Contra el Cáncerwww.amlcc.orgTel. 5574 0393

¿POR QUÉ GANAMOS PESO?

2011-11-26T08:00:00.000-06:00

Con la Navidad a las puertas, tal vez te estás planteando tener un poco más de cuidado con la dieta, de cara a lucir radiante en estas fechas, y, sobre todo, en previsión ante las ya de por sí copiosas cenas y compromisos típicos de esta época.

Los expertos insisten en los riesgos de las llamadas ‘dietas milagro’. El endocrinólogo y nutricionista del Hospital USP San Camilo, el doctor Alejandro Domingo Gutiérrez, apuntaba que este tipo de dietas en las que se pierde peso demasiado rápido tienen un “efecto rebote”, es decir, que se recuperan los kilos en el momento en que se abandonan, pero añade que las consecuencias son “perniciosas” para nuestro organismo. “Primero se adelgaza, pero después hay que atenerse a las consecuencias”, señala el experto.
Por eso, es fundamental conocer cuáles son las causas que nos han llevado a coger esos kilitos de más y las recomendaciones claves para perderlos. Si se quiere adelgazar, según el Dr. Domingo, hay que conocer y modificar los hábitos de conducta que llevaron al sobrepeso.

Las cuatro causas y las recomendaciones del experto serían:
Alimentación no adecuada.
El experto recomienda un régimen a base de frutas y verduras hervidas o a la plancha, legumbres con verduras y sin grasas, pescados y carnes a la plancha, etc. En cualquier caso, es aconsejable que el especialista sea quien prescriba la dieta y haga seguimiento de la misma, teniendo en cuenta factores individuales y sociales de cada caso.

Actividad física escasa.
Importa el ingreso calórico pero también el gasto y para eso hay aumentar el ejercicio. Caminar una hora al día -o al menos cuatro días por semana- a un ritmo de 4 kms/hr.

Alteraciones endocrinas o metabólicas de carácter genético o adquirido.
Un buen estudio clínico y complementario antes de emprender una dieta es necesario para descubrir si existe alguna alteración de este tipo en la aparición de una obesidad

Estrés y ansiedad.
son causas frecuentes de sobrepeso y obesidad y factores difíciles de eliminar. Lo ideal sería suprimir esa tensión que sufre el individuo en su entorno familiar, laboral o social, pero ante la imposibilidad de lograrlo, a veces se recurre a herramientas como la psicoterapia o a opciones farmacológicas, como los ansiolíticos, con los efectos colaterales que estos últimos tienen.

¡MUCHO OJO CON EL OJO SECO!

2011-11-25T08:00:00.000-06:00

El síndrome del ojo seco por uso de computadora es consecuencia de la disminución del parpadeo al fijar la vista en la pantalla por periodos prolongados, señala Ricardo Ábrego Ayala, jefe del Departamento Clínico de Segmento Anterior de la División de Oftalmología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional Siglo XXI, del IMSS.
La fijación continua de la vista impide la lubricación correcta de los ojos que se produce con un parpadeo de 50 veces por minuto, explica el oftalmólogo en un comunicado.Ardor, enrojecimiento, comezón y lagrimeo son manifestaciones del ojo seco, producidas por la inadecuada lubricación cuando la persona no parpadea. La combinación de agua, moco y grasa que forma el revestimiento de la película lagrimal es liberada por glándulas colocadas en los párpados superiores e inferiores para hidratar, nutrir y proteger la superficie ocular, señala Ábrego Ayala.Cuando se fija la vista y el parpadeo baja su frecuencia, la resequedad producida minimiza la barrera de defensa, lo cual predispone a infecciones, conjuntivitis bacteriana y conjuntivitis por ojo seco.Se debe considerar también, añade, que con frecuencia los usuarios de computadora no tienen la agudeza visual adecuada y al forzar la vista en los puntos pequeñitos o pixeles de las imágenes en la pantalla comienzan a tener problemas de irritación crónica.
Ello indica la necesidad de uso de lentes con una graduación de acuerdo a su trastorno visual.Asimismo, son necesarias ocho horas de sueño nocturno para regenerar la superficie ocular y no desarrollar una conjuntivitis crónica por fatiga del ojo. Del mismo modo, es necesario que se cuente con una buena iluminación y con periodos de descansos de la vista cuando se trabaja frente al monitor.Se puede utilizar la computadora de 20 a 30 minutos con una interrupción de 5 a 10 minutos para cerrar los ojos, o enfocar la mirada hasta el punto más lejano que la persona encuentre.Lo primero que debe hacer un usuario de computadora que detecte alguna molestia en los ojos es acudir a una valoración oftalmológica.Debe evitar la autoprescripción con lubricantes oculares que se anuncian en el mercado como de uso especial para computadora y que contienen vaso constrictores, que van tener consecuencias negativas para la salud visual a corto o largo plazo.

USAN ACUPUNTURA CONTRA ADICCIONES

2011-11-24T08:00:00.001-06:00

Por medio de la acupuntura, especialistas del IPN tratan las adicciones, pues por medio de esta terapéutica se estimula al organismo para que de manera natural produzca en el cerebro sustancias opioides, como dopamina, encefalinas y endorfinas, las cuales proporcionan analgesia y tranquilidad en el paciente, lo que ayuda a su pronto restablecimiento.
El tratamiento que ahí se aplica desde hace siete años está basado en técnicas que también son empleadas en el Hospital Lincoln de Nueva York y con principios de la medicina tradicional china, asegura Eduardo Rodríguez Guerrero, responsable de la Clínica de Acupuntura de la Escuela Nacional de Medicina y Homeopatía del IPN.Dice que la combinación de estos elementos ha permitido obtener resultados eficaces en el tratamiento de adicciones a la cocaína, marihuana, alcohol y, en menor grado, a solventes, debido a que es más difícil tratar a las personas que consumen este tipo de sustancias.Las agujas se aplican conforme a la auricoloterapia, puntos en el pabellón auricular o de la oreja, y se estimulan algunos puntos de acupuntura corporal, especialmente puntos del riñón, ya que de acuerdo con la medicina tradicional china éste órgano estimula la voluntad, lo que se refleja en una conducta más activa, precisa en un comunicado.Dependiendo de cada caso, el número de terapias por semana varía de una persona a otra, debido a que algunos necesitan el tratamiento cotidianamente, mientras que para otros es suficiente con dos o tres veces a la semana. Se tiene un control muy cuidadoso y espaciado para la aplicación de la terapéutica, según las necesidades individuales de cada persona, indica.Rodríguez Guerrero señala que la acupuntura es técnica no medicamentosa que es segura, económica, natural y, sobre todo, efectiva.Con el propósito de disminuir los índices de adicciones, el IPN hará extensivos sus beneficios a nivel nacional a partir de 2012 a través del Consejo Nacional contra las Adicciones y los Centros de Integración Juvenil que se ubican en el País.
REFORMA

SIN IMPORTAR LA EDAD,EL SEXO ES SINÓNIMO DE FELICIDAD

2011-11-24T08:00:00.000-06:00

Contrario a lo que la mayoría piensa, los adultos de la tercera edad tienen vida sexual activa y lo disfrutan en sus matrimonios. El deseo no se acaba después de los 70, señala una especialista que asegura, las parejas de edad avanzada continúan con sus necesidades fisiológicas.
Los matrimonios en edad avanzada que se mantienen activos sexualmente tienden a vivir más felices en comparación a los que tienen un tanto olvidada esa tarea. Adrienne Jackson y su equipo presentaron una investigación en Boston en el congreso anual -número 64- de la Sociedad Gerontológica de América (GSA) en el que cuestionaron a 238 individuos casados de más de 65 años, ¿cuántas veces habían practicado sexo en los últimos 12 meses? Incluyendo sexo vaginal, anal y oral. Los especialistas descubrieron que la frecuencia era un indicativo tanto de la felicidad en general como de la vida en matrimonio. El sentimiento de bienestar se proyectó también en factores como la edad, el género, el estado de salud y la satisfacción por la situación financiera. 40 por ciento de las personas que no reportaban actividad sexual reconocieron que también eran felices. Sin embargo, el sector de la tercera edad que sí se mantenía activo superó a éste con un 60 por ciento. Respecto a su matrimonio, la diferencia era más clara. El 59 por ciento de los no activos aseguró ser feliz en su vida de pareja, frente al 80 por ciento de los matrimonios que preservaban sus relaciones íntimas. "También la percepción de su propia salud es mejor", continúa Francisca Morelo, directora del Instituto de Sexología de Barcelona y vicepresidenta de la Federación Española de Sociedades de Sexología. Como explica Morelo, las relaciones sexuales implican una capacidad más de las personas similares al habla, caminar, etcétera. "Si se deja de practicar da la impresión de tener un problema, una enfermedad o algo anormal y esto influye en la percepción de la propia salud". En definitiva, "la función hace al órgano y hace que se sientan vivos".

CALDO VEGETAL PARA DEPURAR EL ORGANISMO

2011-11-23T08:00:00.002-06:00

Con la llegada del frío ha vuelto la temporada de los caldos. Nada mejor que tomar una sopa o consomé reconfortante para entrar en calor y retomar energía.Mi propuesta para hoy es un caldo vegetal bajo en calorías que podéis tomar a todas horas, como entrante, como tentempié o como acompañamiento a un plato principal.

Este caldo es ideal para eliminar líquidos y toxinas del cuerpo, por lo que os ayudará a perder más rápidamente esos kilitos acumulados.
Si no es el caso, o bien si queréis que sea más energético (calóricamente hablando), podéis acompañarlo con algún tipo de pasta para sopa, patata o arroz integral con legumbres.
Ingredientes:
Varias ramas de apio
Una zanahoria
Un puerro grande
Una chirivía
Un trozo de col
Una cebolla grande
Un nabo
Unas ramitas de perejil
Agua
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Una cucharada de sal marina (o sal rosa de Himalaya)

Opcional: Una cucharadita de postre de diente de león (planta seca mejor)

Preparación:
Se pone una cacerola en el fuego con un poco de aceite para que se caliente.
A continuación, se añaden todas las verduras cortadas finamente y se sofríen a fuego lento durante algunos minutos. Se añade la sal. Si queréis que el caldo sea todavía más depurativo, no le pongáis sal ya que así os ayudará a no retener nada de líquidos. (Yo le pongo sal, ya que mejora mucho de sabor, teniendo en cuenta que sus ingredientes ya son depurativos por ellos mismos).Una vez que los vegetales estén pochados (sobre unos cinco minutos), se añade el agua. Con un litro o litro y medio es suficiente. Se deja hervir a fuego lento/medio durante media hora. Colar el caldo antes de servir y añadir un poco de zumo de limón natural cuando lo vayáis a consumir. En cuanto a la presentación en la mesa, os animo a ser creativos y darle vuestro toque personal: si es en consomé, podéis añadir algunos de los vegetales de la cocción en el plato: desde unos taquitos de zanahoria a unas tiras muy finas de cebolla, tofu, algas o bien cocer pasta, sémola, arroz, etcétera…. Bon appetit!!!

DIETA ESTILO MEDITERRÁNEO AYUDA AL CORAZÓN

2011-11-23T08:00:00.001-06:00

Los investigadores examinaron la forma en que tres tipos distintos de dietas equilibradas que consumían 164 personas hipertensas pero que no tenían diabetes afectaba la capacidad del cuerpo de mantener niveles sanos de insulina y regular los niveles de glucosa del organismo.
Las tres dietas eran ricas en carbohidratos, proteínas o grasas insaturadas como las del aceite de oliva.Los participantes consumieron cada una de las tres dietas por seis semanas de seguido, con dos a cuatro semanas de descanso entre cada dieta. Se usaron muestras de sangre para monitorizar los niveles de insulina y glucosa.La dieta rica en grasas insaturadas mejoró el uso de insulina significativamente más que la dieta rica en carbohidratos, que contenía carbohidratos refinados como pasta y pan blanco.Este efecto beneficioso de la dieta de grasa insaturada ocurrió a pesar de que los participantes no perdieron peso."Muchos estudios han observado cómo el cuerpo mejora su uso de la insulina cuando se pierde peso", apuntó en un comunicado de prensa de la Universidad de Johns Hopkins la Dra. Meghana Gadgil, becaria postdoctoral de la división de medicina interna general de la Facultad de medicina de la Johns Hopkins. "Mantuvimos el peso estable para poder aislar los efectos de los macronutrientes. Lo que hallamos es que se puede comenzar a ver un impacto beneficioso sobre la salud cardiaca incluso antes de perder peso".Los investigadores dijeron que los hallazgos muestran que los cambios dietéticos pueden mejorar la salud cardiaca entre los que están en riesgo de enfermedad cardiovascular, aunque no pierdan peso."La introducción del tipo adecuado de grasa en una dieta sana es otra herramienta para reducir el riesgo de enfermedad cardiaca futura", aseguró Gadgil.El estudio fue presentado el miércoles en la reunión anual de la American Heart Association en Orlando, Florida. Debido a que este estudio se presentó en una reunión médica, sus datos y conclusiones deben ser considerados como preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por profesionales.Artículo por HealthDay

ADVIERTEN SOBRE LAS REPERCUSIONES DE LOS TRASTORNOS METABÓLICOS

2011-11-23T08:00:00.000-06:00

El jefe del departamento de Endocrinología del Hospital de Especialidades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Jalisco, señaló que en las hiperlipidemias (elevación de grasas en el cuerpo) existe un componente genético que hace más proclives a algunas personas a tener problemas en el manejo de las grasas.
"Y si a esto le añaden alguno de los factores ya señalados, el riesgo se incrementa", puntualizó.Mencionó que existen individuos que a los 20 años ya tienen registros elevados de triglicéridos."Ello habla de que, además de su predisposición genética, la obesidad y la ingesta de alcohol, entre otros predisponentes, dispara más tempranamente este disturbio metabólico que generalmente alcanza su pico máximo de presentación a partir de la cuarta década de vida".Destacó que la obesidad y la diabetes aparecen a edades más tempranas, incluso desde la infancia, e incrementa la proclividad a desarrollar trastornos metabólicos con serias repercusiones a la salud traducidas en discapacidad e incluso en muerte.Agregó que más de 75 por ciento de los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos, y 30 por ciento de las mujeres en la etapa de la menopausia sufren de este mismo problema.Explicó que aunado a lo anterior, "es bien sabido que el alcohol en cantidades excesivas es tóxico para el hígado, órgano que además de ser el más voluminoso del cuerpo, realiza múltiples funciones vitales como la producción de bilis.Dicha función es fundamental para el proceso de la digestión y la metabolización de triglicéridos, estos últimos, considerados como la principal reserva energética de todo organismo animal.Manifestó que cuando se toma alcohol en exceso y además por tiempos prolongados, las enzimas hepáticas se concentran en metabolizar el alcohol consumido para que posteriormente sea eliminado del organismo.Expresó que esto deriva en que el metabolismo de los triglicéridos no se realice adecuadamente, lo que promueve su acumulación en forma de grasa especialmente en la sangre, lo que la hace más densa."Dificulta su circulación y con ello la adecuada oxigenación, fundamental esta última en el funcionamiento adecuado de las células de todos los órganos y sistemas", señaló.

PROTEGE TU CORAZÓN

2011-11-22T20:00:00.000-06:00

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, las enfermedades cardíacas afectan a las mujeres más que todos los tipos de cáncer combinados. Esto quiere decir que cuidar la salud de tu corazón es de máxima importancia.
Recientemente, el American Journal of Clinical Nutrition reportó que quienes consumen por lo menos tres porciones diarias de productos lácteos tienen un porcentaje más bajo (un 26 por ciento) de probabilidades de sufrir un ataque cardíaco. Una porción es igual a una taza (8 onzas) de leche baja en grasa, 30 gramos (una onza) de queso bajo en grasa o 180 gramos (seis onzas) de yogur bajo en grasa.

MAGNESIO VS MIGRAÑA

2011-11-22T08:00:00.001-06:00

Si sufres de ese dolor de cabeza conocido como migraña, te alegrará saber que puedes evitarlo.De acuerdo con la publicación Cephalalgia, las personas que padecen de migraña a menudo tienen una deficiencia de magnesio en su organismo.
Este mineral estabiliza las paredes de los vasos sanguíneos y previene los espasmos que ocurren durante el dolor. El reporte, además, reveló que quienes tomaron un suplemento diario de magnesio durante nueve semanas lograron reducir los ataques de migraña en un 41 por ciento. Por supuesto, antes de tomarlo, consúltalo con tu médico.

PURIFICA TU PIEL CON ALMENDRAS

2011-11-22T08:00:00.000-06:00

La exfoliación y los peelings son los dos métodos que aseguran una limpieza profunda de la piel, ya que aseguran la total desaparición de impurezas de la epidermis y la aparición de células jóvenes al eliminar las capas de células muertas que pueden impedir que las nuevas surjan a la superficie e incluso afixiarlas.
Por ello cada que se hace uno de estos procesos la piel queda renovada, luminosa y, por lo tanto, rejuvenecida.Existen muchas formas para hacerse una exfoliación, pues el peeling debe hacerlo un experto o dermatólogo. Dentro de la cosmética natural una de las maneras más sencillas es haciendo una mezcla de avena y almendras ya que estos elementos aportan distintos beneficios al cutis. La preparación de este exfoliante casero consiste en mezclar una cucharda de avena en hojuelas con una de almendras molidas y unas gotas de algún aceite como el de germen de trigo por ejemplo o aceite de almendras dulces. Esta mezcla se esparce sobre el rostro y el cuello con suaves movimientos circulares. Luego de unos minutos, se retira con un pañuelo de papel y el rostro se enjuaga con agua tibia.En el caso de que la piel esté particularmente áspera se le puede añadir de una pizca de sal gorda a la mezcla para intensificar los efectos de la exfoliación. Es recomendable que la sal sea de origen marino, ya que ésta es más asimilable para el cuerpo que la sal de roca.